探秘戶撒刀：削鐵如泥，吹發即斷

在刀刃上放上一根頭發，用嘴一吹，頭發即可斷為兩節;用絲綢或毛巾之類的物體向上拋起，迅速抽出利刃可把正在往下落的綢帕斬為兩段。一些老藝人還能夠把刀打制得剛柔兼備，乃至可以任意彎曲。

“削鐵如泥，吹發即斷”歷來都是頗具爭議的話題。現在，這個話題終于有定論了，世界上竟然真的有這樣厲害的神器，而且還不止一把。它已經被列入了國家非物質文化遺產名錄，它就是享譽中外的戶撒刀。

剛柔兼備，吹發即斷

戶撒刀是中國四大名刀之一，也叫阿昌刀，因產于阿昌族聚居區的云南省德宏傣族景頗族自治州隴川縣戶撒鄉而得名。其先民約在唐朝時期就掌握了鍛制和鑄造鐵器的技術，主要制作簡單粗糙的生產工具。明朝“三征麓川”（公元1441-1448年）以后，中緬邊境戰事頻繁，整個德宏邊關常常大軍云集。為保證兵器供應，明朝隨軍工匠把兵器制作工藝傳授給阿昌族，使戶撒鄉成為在保衛滇西邊防中發揮著重要作用的“兵工廠”。

戶撒是全中國阿昌族最為集中的一個民族鄉，全鄉有1000多戶人家，有300多家開設了家庭作坊，打制刀具，做各種鐵器加工，是名副其實的戶撒刀之鄉。戶撒刀之所以經久耐用，一是選料講究，二是淬火技術掌握得好，加之刮磨得漂亮美觀，所以他們打的刀拿來隨便磨一下即鋒利無比。在刀刃上放上一根頭發，用嘴一吹，頭發即可斷為兩節;用絲綢或毛巾之類的物體向上拋起，迅速抽出利刃可把正在往下落的綢帕斬為兩段。一些老藝人還能夠把刀打制得剛柔兼備，乃至可以任意彎曲。比如一把長刀，不使用時，可像腰帶一樣圍系在腰間，需要時解下，立即自然伸直，其技藝堪稱一絕。

中國人民解放軍三軍儀仗隊的指揮刀

阿昌族的鐵器加工一般以家庭為單位，分工也比較細致，各家都有自己拿手的產品，還刻上不同的記號以示區別。打制技術大多是家里祖輩父子相傳，不傳外人。他們平時跟其他人一樣務農，在農閑時才拿起錘子、鉗子，以副業補貼家計。

“狂詩佐烈酒，寶刀贈英雄”，說的就是戶撒刀近代的故事。1915年，云南出兵反袁護國，戶撒人用滿腔的愛國熱血燃起熊熊爐火，趕制出象征九州睡獅覺醒的“九獅”指揮刀，贈與蔡鍔、唐繼堯、李烈鈞等護國軍將領。討袁護國的將領們帶著戶撒人打制的“九獅”指揮刀，埋葬了封建帝制，揭開了中國近代歷史新的一頁。

解放后，戶撒刀因獨特的制刀工藝，精湛的技術，深受各族群眾的喜愛。1990年，戶撒人用自己獨特的工藝鍛造了象征民族騰飛的“九龍”指揮刀。它作為中國人民解放軍三軍儀仗隊的指揮刀，護衛著莊嚴的國旗，迎來祖國的每個晨曦。

中國戶撒“刀王”

才到戶撒新寨村口，清脆有力的打鐵聲便傳入耳內，順著聲音，記者來到素有“戶撒刀王”美稱的阿昌漢子項老賽家中。

2006年3月17日的戶撒阿露窩羅節上，項老賽獲得刀王稱號。這是戶撒鄉幾百年來第一次官方評比，項老賽從此可以堂而皇之地將刀王的字樣刻在他的作品上了。

刀王是個稱號，那么刀自然也要有過人之處。古人對刀的至高評價是這樣說的：柔可繞指，剛可削鐵，吹發即斷。項老賽從14歲開始繼承父業，沒上過學，大字識不了幾個，但是他既吃得苦，又善于鉆研，靠他的執著，硬是把金屬切削的全部技能運用得爐火純青。在27歲時，項老賽自立門戶，潛心鉆研，在父輩的打刀工藝上作了許多的改進。他摸索出了一套秘不宣人的方法，這使得他做出的刀不僅刀型愈加精美，而且鋒利無比，深得愛刀人的喜愛。

阿昌族戶撒刀的品種多樣，長短形狀各異，有生產用刀、生活用刀、狩獵者護身用的長刀等數十個品種。由于工藝精湛，戶撒刀不僅本族人視若珍寶，而且還深受附近漢族、傣族、景頗族、傈僳族、藏族等民族的喜愛。

如今，戶撒刀還走出了云南，遠銷到全國各地和日本、法國、挪威等國家。據項老賽介紹，“項氏刀”價錢最高時3把可賣到10600元，僅賣刀的純利潤一年可達3萬余元。

漂亮的戶撒刀，在歷史滄桑的洗禮中，不僅融匯著各族人民對它的愛戴與贊美，也傾入了阿昌族人民恨與愛的情感。至今，阿昌族選女婿還要看他會不會打刀。戶撒刀，以其精湛的藝術著稱于世，在社會化、機械化生產程度較高的今天，在所有的刀具家族中，仍然是一顆閃亮的民族瑰寶。