塑造學(xué)生文化品格：詞匯教學(xué)、文本解讀及思維習(xí)慣

陸葉

（浙江省嘉興市平湖市南市中學(xué)，浙江 平湖 314215）

2014年4月教育部頒布的《關(guān)于全面深化課程改革，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》中提出了“核心素養(yǎng)”的概念，2016年9月教育部普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)修訂組編寫的《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）》再次提到了“發(fā)展英語學(xué)科核心素養(yǎng)，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)。” 英語學(xué)科的“核心素養(yǎng)”，包括“語言能力、思維品質(zhì)、文化品格和學(xué)習(xí)能力”四大要素，既形成語言能力，提升思維品質(zhì)，塑造文化品格，發(fā)展學(xué)習(xí)能力。程曉堂教授把其中的“文化品格”解釋為“對(duì)中外文化的理解和對(duì)優(yōu)秀文化的認(rèn)同，是學(xué)生在全球化背景下表現(xiàn)出來的知識(shí)素質(zhì)，人文修養(yǎng)和行為取向”。

一、問題及原因分析

（一）重語言知識(shí)，忽視文化的滲透和文化品格的培養(yǎng)

文化與語言教學(xué)密不可分，語言是文化的載體，文化是語言的靈魂。然而，我們的英語教學(xué)過多的關(guān)注語言知識(shí)的學(xué)習(xí)，考試考什么，老師教什么，學(xué)生只需背與考試有關(guān)的詞匯，做與考試有關(guān)的習(xí)題，而缺少文化的滲透和學(xué)生文化品格的塑造，所以一旦在實(shí)際交往時(shí)，學(xué)生就會(huì)鬧出各種笑話或犯錯(cuò)誤。學(xué)生有豐富的語言知識(shí)并不等于學(xué)生就能準(zhǔn)確、得體地應(yīng)用語言，所以，在語言學(xué)習(xí)的過程中，要達(dá)到對(duì)語言的正確理解和表情達(dá)意，了解相關(guān)的文化知識(shí)就顯得至關(guān)重要。

（二）偏說教和灌輸，缺乏文化的感悟和體驗(yàn)

傳統(tǒng)的英語課堂把培養(yǎng)學(xué)生的語言能力看成是英語教學(xué)的主要任務(wù)，教師說教多，灌輸多，一堂課，老師一張嘴，學(xué)生一支筆。反復(fù)的說教和灌輸只會(huì)給教學(xué)增加強(qiáng)制色彩，極大地限制了學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。顯然，英語教學(xué)的文化浸潤不是靠說教，更不是靠灌輸，而是要讓學(xué)生充分地去感悟和體驗(yàn)語言及運(yùn)用語言，拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)和應(yīng)用渠道。如果忽略了學(xué)生的主體意識(shí)，學(xué)生只會(huì)被動(dòng)的接受，就調(diào)動(dòng)不起學(xué)習(xí)的興趣，激發(fā)不起學(xué)習(xí)的愿望。

（三）欠缺文化品格的素材挖掘

美國語言學(xué)家Sapir曾說過：“語言的背后是有東西的，而且語言不能離開文化存在。文化的生命力在于傳播，這是文化得以生存的力量。”然而，在實(shí)際教學(xué)中，我們經(jīng)常會(huì)忽略課本素材的文化挖掘，如單詞、詞組、句型結(jié)構(gòu)等都蘊(yùn)含著豐富的文化，或反映了一個(gè)民族的思維方式和思維習(xí)慣，或包含著深刻的人文屬性。因此，教師要善于挖掘語言素材中有利于塑造學(xué)生文化品格的內(nèi)容，在教學(xué)中有的放矢，加強(qiáng)文化的滲透，幫助學(xué)生構(gòu)建文化意識(shí)體系。

二、理論及策略的提出

我們需要改變對(duì)于英語教育價(jià)值的認(rèn)識(shí)：交流并不是語言的全部功能，教外語不僅僅是讓學(xué)生掌握一種工具，而是讓他們改變他們的生活和心智（龔亞夫）。究竟如何在英語教學(xué)中進(jìn)行文化滲透，塑造學(xué)生的文化品格，筆者進(jìn)行了以下三方面的實(shí)施路徑：詞匯教學(xué)，滲透文化；文本解讀，拓展文化；思維習(xí)慣，感悟文化。

三、英語教學(xué)中文化滲透的實(shí)施路徑

（一）詞匯教學(xué)，滲透文化

語言中詞匯所包含的文化信息相當(dāng)大，而這些信息的獲得往往是通過一些特有的詞匯表現(xiàn)出來的。另外，在詞匯中的習(xí)語，如諺語、俗語、格言、警句等，都是經(jīng)過長期使用固定下來并傳播開來的，蘊(yùn)含和積淀了深厚的文化特色。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)善于引導(dǎo)學(xué)生洞察英語詞匯中的文化信息，比較相同詞語在不同文化背景下意義的差異，從而更好地理解英語詞匯，塑造文化品格。如NSE七上Module 6 A trip to the zoo 涉及很多動(dòng)物的詞匯，而與動(dòng)物有關(guān)的習(xí)語也相當(dāng)多，以 “dog”為例：rain cats and dogs(下傾盆大雨),Love me,love my dog.(愛屋及烏)Every dog has his day.(人人都有得意時(shí)) Let sleeping dog lie.(勿惹是生非) You’re a lucky dog.(你是幸運(yùn)兒)。

單純的詞匯教學(xué)，本身是很枯燥的，乏味的。教師適當(dāng)?shù)卦谠~匯教學(xué)中滲透文化背后的知識(shí)，既讓英語課堂趣味盎然，生動(dòng)有趣，學(xué)生興趣高漲，熱情參與，同時(shí)又能更好地理解詞匯，了解文化的差異。

（二）文本解讀，拓展文化

1.體驗(yàn)生活情景

你關(guān)注什么，什么就會(huì)“枝繁葉茂”；文本無言，只要用心傾聽，就能捕捉到它的聲音；有溫度，有情感的課堂才能打動(dòng)學(xué)生的心。

新課程強(qiáng)調(diào)英語教學(xué)與學(xué)生的日常生活相融合，鼓勵(lì)并引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)為自己的生活服務(wù)。在英語教學(xué)過 程中，教師將教學(xué)內(nèi)容融入到生活內(nèi)容中，采用多種手段和方式，創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)一些真實(shí)而有趣的情境來啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲，使英語教學(xué)與社會(huì)生活相接軌，在培養(yǎng)學(xué)生英語交際能力的同時(shí)，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。如NSE九下Module 6 Eating together Unit2 Knives and forks are used for most western food.在導(dǎo)入環(huán)節(jié)筆者作了這樣一系列的設(shè)問，最后一個(gè)是：What about the spoon and the others? Do you know any table manners? 現(xiàn)在的學(xué)生吃西餐的機(jī)會(huì)將越來越多，左手拿叉，右手拿刀，這種基本的西餐文化已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在或?qū)砩畹男枨螅驗(yàn)樵谡綀?chǎng)合中餐具的擺放是很有講究的，學(xué)生對(duì)此也興趣濃厚。筆者呈現(xiàn)了一張西餐餐具的擺放圖，讓學(xué)生感受西餐文化。

實(shí)際生活中我們?cè)诔晕鞑停貏e是自助餐時(shí)，會(huì)碰到的這樣的困惑，怎么樣讓服務(wù)員知道我還沒吃完？怎么是用餐完畢等等？筆者就有了這樣的思考：如果有條件，老師可以嘗試給每組同學(xué)提供一副刀叉和一個(gè)盆子，兩位同學(xué)一組，或借用一次性的餐具，刀叉，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境，讓學(xué)生通過演示，真實(shí)的去感受西方餐桌文化，去體驗(yàn)西方的餐桌禮儀。演示圖片如下：

創(chuàng)設(shè)這樣真實(shí)的情境，不僅符合學(xué)生的心理需求，貼近學(xué)生的日常生活，而且更能引起學(xué)生的興趣和求知欲，使英語學(xué)習(xí)和實(shí)際生活有機(jī)地聯(lián)系起來，使英語課堂充滿濃濃的生活氣息和鮮明的時(shí)代色彩。

2.補(bǔ)充教材內(nèi)容

新課程的理念認(rèn)為，教材是學(xué)生發(fā)展的“文化中介”，是師生進(jìn)行對(duì)話的“話題”。在英語教學(xué)中，教師在依據(jù)教材實(shí)施教學(xué)的同時(shí)，還要關(guān)注并培養(yǎng)學(xué)生對(duì)文化的洞察力和敏感度。根據(jù)教材內(nèi)容，有時(shí)需要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充相關(guān)的文化背景知識(shí)，使學(xué)生在具有一定的語言交際能力的同時(shí)，具備應(yīng)有的文化意識(shí)和文化品格。如NSE七上Module 9 People and places Unit1中Betty和同學(xué)在長城郊游，Betty的媽媽正好打來電話，并表示很喜歡中國的長城，希望Betty能寄一些長城的照片給她。由此可見，長城不僅是中華民族的驕傲，也深受外國朋友的喜歡。筆者認(rèn)為此時(shí)適當(dāng)?shù)娜谌雽?duì)長城的介紹和補(bǔ)充，通過圖片和文字的說明，讓學(xué)生感受長城的壯觀和雄偉，古人的智慧和建造長城的艱辛，培養(yǎng)民族自豪感。背景知識(shí)介紹如下：

The Great Wall of China is called the “Ten thousand Ii Great Wall” in Chinese.It has a history of over twenty centuries.In fact,it’s more than 6,000 kilometers long.It was very difficult to build such a wall in the ancient days without any modern machines.All the work was done by hand.Thousands of men died and were buried under the wall they built.The Great Wall was made not only of stone and earth,but of the flesh and blood of millions of men.

Today the Great Wall has become a place of interest not only to the Chinese but to people from all over the world.Many of them have come to know the famous Chinese saying： “He who does not reach the Great Wall is not a true man.”一邊介紹長城的背景知識(shí)一邊呈現(xiàn)相應(yīng)的圖片，幫助學(xué)生理解和感受文化，并傳承文化。最后把”He who does not reach the Great Wall is not a true man.(不到長城非好漢)”這一諺語板書，與學(xué)生同勉。

適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充教材內(nèi)容，增加相關(guān)的文化背景知識(shí)，能夠拓寬學(xué)生的文化視野，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)英美文化的敏感性和洞察力，既鍛煉了語言交際能力，又提高了學(xué)生的文化交際能力。

3.關(guān)注文化異同

外語教學(xué)的人文性不僅僅是讓學(xué)生了解異國文化，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，還在于傳承本民族文化。無論是中國節(jié)日還是西方節(jié)日，他們的起源與發(fā)展都涉及歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)風(fēng)俗、生活方式、行為規(guī)范、價(jià)值觀念等（魯子問、王篤勤，2006）。節(jié)日都擁有自身社會(huì)和文化的主題，學(xué)生在感受節(jié)日氣氛的同時(shí)結(jié)合自身的生活體驗(yàn)?zāi)軌蛐纬梢欢ǖ膬r(jià)值體現(xiàn)，如孝心、團(tuán)圓、祈福等。如NSE七上Module 10 Spring Festival本模塊以介紹我國的春節(jié)為主，從春節(jié)前的準(zhǔn)備過程到春節(jié)的慶祝方式，以及各地的飲食，風(fēng)俗習(xí)慣等作了具體介紹。筆者作了如下的嘗試：設(shè)計(jì)了一個(gè)討論環(huán)節(jié)Can you say the differences between the Spring Festival and Christmas? Discuss in groups and fill in the blanks.

從節(jié)前準(zhǔn)備，裝飾，食物，禮物，傳統(tǒng)習(xí)俗這五個(gè)方面進(jìn)行小組討論，再匯報(bào)小組討論結(jié)果，最后全班總結(jié)。這樣，對(duì)比中國的春節(jié)，再了解英語國家重要的節(jié)假日及主要慶祝方式和習(xí)俗等，讓學(xué)生體驗(yàn)中外文化的異同，增進(jìn)國際理解。學(xué)生學(xué)習(xí)英語的過程就好似浸泡在古今中外優(yōu)秀文化的長河中，學(xué)習(xí)其他民族的語言使他們?cè)谝欢ǔ潭壬险J(rèn)識(shí)到其他民族是如何認(rèn)識(shí)世界的，是如何思考的，是如何生活的。（程曉堂）

（三）思維習(xí)慣，感悟文化

1.問候——形成文化

每天上課前師生之間都會(huì)有這樣的對(duì)話。

Teacher： Good morning,class.

Students： Good morning,Miss Lu.

提到老師，學(xué)生們想到的就是“teacher”，“teacher”一詞在英語詞匯中只是一種職業(yè)的名稱，不表示稱謂，一般都是用“Mr,Ms,Miss”來稱呼老師。這也是一種文化觀念，文化觀念是指長期生活在同一文化環(huán)境中的人們逐步形成的對(duì)自然、社會(huì)與人本身的基本的、比較一致的觀點(diǎn)與信念。因此，在語言學(xué)習(xí)中要關(guān)注并理清風(fēng)俗習(xí)慣，才能重塑思維方式，形成文化觀念和文化品格。

2.表演——感受文化

國內(nèi)航班的飛行安全視頻基本上都千篇一律，然而新西蘭航空公司請(qǐng)來了“霍比特人”拍攝飛行安全片，讓人身臨其境，眼前一亮，電影中的主要演員以影片中的裝扮作為講解員出現(xiàn)在視頻中。視頻將安全須知以更生動(dòng)的方式，更貼近生活的方式一一講解和演示。如果我們的教學(xué)設(shè)計(jì)也能有這樣貼近生活的文化創(chuàng)意，那我們的課堂會(huì)更饒有興味。NSE七上在新授open your book,close your book時(shí)筆者拓展open the door,close the door。為了讓學(xué)生感悟其背后的文化內(nèi)涵，筆者設(shè)計(jì)了以下的情景表演。

T1： Who can open the door for us? 學(xué)生紛紛舉手，竊竊私語，小菜一碟。

T2：Who can open the door and close the door like a gentleman? Remember to do it like a gentleman.有位同學(xué)有所領(lǐng)悟，開了門之后稍等片刻再關(guān)上門。

隨后，筆者親自演示First,open the door.Next,turn your head.Then,hold the door and wait for a second.Finally,close the door.

學(xué)生們恍然大悟，都爭(zhēng)著要做gentleman。最后分組情景表演，在表演中感受，在表演中升華，教室里充滿著歡聲笑語。

結(jié)束語

許國璋先生有這樣一段話“我教語言，從來不是以教會(huì)幾句英語或是教會(huì)一種本事為目標(biāo)，而是要教怎樣做人，是英語教育：用英語來學(xué)習(xí)文化，認(rèn)識(shí)世界，培養(yǎng)心智，而不是英語教學(xué)。”在日常教學(xué)中英語教師應(yīng)利用好教材并有效拓展教育教學(xué)資源，關(guān)注文本解讀，以學(xué)生為主體，設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，把語言教學(xué)融入文化，把文化滲透語言，塑造學(xué)生的文化品格，從而發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)。