百業(yè)齊聚謀繁榮 街坊古巷煥生機(jī)

　　磁器口古鎮(zhèn)(原名龍隱鎮(zhèn))位于重慶市沙坪壩區(qū)，東瀕嘉陵江，南北為兩條溪淘環(huán)繞，占地36ha。其發(fā)展歷程已有1800余年，是目前重慶市主城區(qū)惟一保存完整的典型山地傳統(tǒng)街區(qū)。磁器口背靠歌樂山，面朝嘉陵江，中部馬鞍山自西向東蜿蜒伸展，地面高差達(dá)60m(175-235m)，南邊和北邊兩條溪溝(新街溪、小街溪)環(huán)繞街區(qū)交匯于嘉陵江中，街區(qū)外圍尚有鳳凰山和金碧山形成對古鎮(zhèn)街區(qū)的環(huán)抱之勢。依山傍水的地理環(huán)境，孕育出有千年歷史的古鎮(zhèn)，如今的古鎮(zhèn)已成為國家級AAAA級旅游景區(qū)。暑假期間，同學(xué)們在老師指導(dǎo)下對古鎮(zhèn)磁器口的產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了研究。
　　
　　一、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
　　
　　調(diào)查對象選擇了磁器口正街和橫街沿街行業(yè)分布情況，因?yàn)檫@兩條街是磁器口的核心，具有典型性和代表性。調(diào)查之前，將該地區(qū)的行業(yè)分為飲食、工藝品、互動娛樂等幾大類。同時記錄了在這兩條街上活動的攤點(diǎn)位置，作為行業(yè)形態(tài)的補(bǔ)充。根據(jù)走訪調(diào)查，飲食類占49.8％，工藝品類占29.8％，互動娛樂類占20.4％。根據(jù)以上數(shù)據(jù)，可以得出磁器口古鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的如下特點(diǎn)。
　　
　　(1)以飲食業(yè)為主。作為展示重慶傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的窗口，磁器口以其獨(dú)特的古風(fēng)建筑和多樣的食物吸引著來自四方的游客。青石板路、高亢的叫賣聲、熙熙攘攘的人流，無一不昭顯了磁器口傳統(tǒng)小吃的獨(dú)特魅力。毛血旺、軟燴千張、陳麻花……林林總總的小吃煥發(fā)了別樣的光彩。
　　
　　(2)工藝品業(yè)比例較大。水墨丹青的國畫、飛龍走鳳的書法、獨(dú)具匠心的根雕、飽含生活氣息的剪紙……磁器口傳統(tǒng)工藝品在旅游業(yè)的帶領(lǐng)下新生。作為旅游業(yè)的副產(chǎn)品，隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要產(chǎn)生。它們原本在舊的磁器口經(jīng)濟(jì)形態(tài)中，并沒有什么優(yōu)勢地位，但隨著旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，它們也成為磁器口產(chǎn)業(yè)鏈中的重要組成部分。
　　
　　(3)文化場所并存。畫坊和茶館等與傳統(tǒng)文化相關(guān)聯(lián)的文化場所，是磁器口的另一個重要組成部分，代表了一類與眾不同的業(yè)態(tài)。如果說工藝品、小吃類是磁器口的表面文化，那么畫坊和茶館則是磁器口內(nèi)涵的表征。歷史的影子詮釋著磁器口過去的滄桑與祥和，它們是磁器口精神文化生活的折射。有文章寫到“最能體現(xiàn)磁器口巴渝文化傳統(tǒng)的首先要數(shù)書場茶館。重慶人坐茶館不僅是一種傳統(tǒng)的生活習(xí)俗，更是一種樂在其中的精神文化追求。”傍山而坐的地勢賦予了重慶人閑適自得的心境，給予他們享受慢生活的生活情趣。
　　
　　二、行業(yè)空間分布特點(diǎn)
　　
　　整個磁器口的行業(yè)分布就像一部樂章，有前奏、樂章、高潮、尾聲幾個部分。前奏表現(xiàn)為人口廣場的界定，以及手工業(yè)、工藝品和小吃類的引導(dǎo)。這些店鋪主要分布在人口的黃葛坪一街的兩側(cè)和正街的開始部分。正街分為兩個部分，以入口道路和正街的交叉口作為分界點(diǎn)，背離長江方向，是以生活輔助設(shè)施為主，比較安靜。而往嘉陵江方向，則是商業(yè)開始的方向，主要體現(xiàn)在空間的拓寬和更多更繁榮的商業(yè)氣息。主要以工藝品，雜貨店和服飾類為主。高潮部分主要體現(xiàn)在磁器口的陳麻花小吃店，這里是人氣最旺的地方，這一帶主要以餐飲小吃為主。最后的尾聲部分以零星的工藝品和雜貨店得點(diǎn)綴來結(jié)束。串聯(lián)成磁器口獨(dú)特的布局特點(diǎn)。
　　
　　三、產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景分析
　　
　　(1)宏觀背景。地處西部戰(zhàn)略腹地，磁器口擁有得天獨(dú)厚的文化資源。20世紀(jì)初四川總督劉湘到磁器口，開辦了煉鋼廠、機(jī)修廠，成為四川最早的煉鋼基地。在抗日戰(zhàn)爭時期省立教育學(xué)院在磁器口辦學(xué)時，學(xué)貫中西的國學(xué)大師吳宓在這里任敦，除傳道授業(yè)、著書立說之外，偶爾也會到鎮(zhèn)中心的茶館去坐坐，一邊品茶，一邊與茶客擺擺“龍門陣”，了解民情與社會。著名的諾貝爾物理學(xué)獎獲得者、美籍華人丁肇中，在抗戰(zhàn)時期就曾就讀磁器口正街寶善宮內(nèi)的嘉陵小學(xué)。
　　
　　(2)微觀背景。重慶，這個抗戰(zhàn)時期西南大后方指揮所，紅色記憶源遠(yuǎn)流長。紅巖精神深入人心，也激勵著一代又一代的中華兒女前進(jìn)。《紅巖》小說中的“華子良”，更是家喻戶曉，在磁器口留下了他革命活動的足跡。
　　
　　四、產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題
　　
　　(1)古鎮(zhèn)整體規(guī)劃開發(fā)較亂。沒有形成系統(tǒng)的販賣區(qū)域，地域化問題突出。在魚龍混雜的店鋪中，重慶特色的店鋪缺乏獨(dú)特的吸引力，特色化不明顯。
　　
　　(2)古鎮(zhèn)環(huán)境較差。黃金周的游客數(shù)量激增，亂扔廢物對古鎮(zhèn)的環(huán)境帶來很大破壞。當(dāng)?shù)鼐用窈凸芾碚邲]有形成環(huán)保意識，大量廢棄物不經(jīng)處理直接排放進(jìn)清水溪和鳳凰溪，直接污染嘉陵江。
　　
　　(3)古鎮(zhèn)規(guī)劃開發(fā)規(guī)模較小。對游人開放的只有通向江邊的一段短短的街道，還有很大一部分街區(qū)和巷道以及掩映在其中的古建筑沒有開發(fā)出來，這樣不僅造成資源的浪費(fèi)，而且不利于古建筑的保護(hù)。
　　
　　五、解決措施
　　
　　(1)規(guī)范古鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。加大店鋪布局與經(jīng)營方式的強(qiáng)化管理。形成產(chǎn)業(yè)特色化和區(qū)域化結(jié)構(gòu)，合理優(yōu)化資源配置。
　　
　　(2)保護(hù)環(huán)境。古鎮(zhèn)街道管理部門應(yīng)制定相關(guān)政策措施，完善環(huán)境保護(hù)機(jī)制，激發(fā)古鎮(zhèn)社區(qū)居民參與旅游的熱情，從而激發(fā)其參與旅游發(fā)展的積極性以及保護(hù)文化資源、營造傳統(tǒng)氛圍的自覺性，使其自覺參與磁器口街道環(huán)境維護(hù)工作，生活垃圾與廢水處理后排放。
　　
　　(3)整體規(guī)劃基礎(chǔ)上突出古鎮(zhèn)旅游形象。應(yīng)擴(kuò)大古鎮(zhèn)規(guī)模，將未開發(fā)區(qū)通過文化橋梁聯(lián)系起來，可在重點(diǎn)突出磁器口碼頭的基礎(chǔ)上加大對磁器口古鎮(zhèn)的整體開發(fā)力度。在大力發(fā)展重點(diǎn)街區(qū)的情形下，高舉巴渝文化，紅巖文化旗幟，其它特色齊頭并舉，形成在頭馬帶領(lǐng)下“萬馬奔騰”之象。
　　
　　作者單位：重慶市第一中學(xué)高2012級10班(40003