我家的“魔法山藥芽”

陳佳寧

我家的山藥發出了小芽。我把小芽摘下來，放在水里養。媽媽看見了，笑著說：“傻孩子，這是養不活的呀。”

過了幾天，我驚奇地發現山藥芽變“魔法”了——長出了“白胡子”！密密麻麻，細細長長。它的莖從紫到綠，慢慢變化，慢慢生長。莖摸上去很光滑，上面帶有一些細細的條紋。葉子是愛心形的，非常可愛。綠的像翡翠，黃的像黃金。把它放在陽臺上，陽臺立刻顯得生機勃勃，充滿靈氣。清風吹過，葉子頻頻點頭，好像在向我問好。

又過了一個月，山藥芽居然又變新“魔法”了！莖上、葉子根部，竟然冒出了許多“小珠子”！這些“小珠子”圓溜溜的，像豌豆大小。它們穿著灰色的衣服，上面有一些白色小點點。浸在水里的“小珠子”的小白點處又長出了“白胡子”。我剝開一個“小珠子”，發現里面是乳白色，黏黏的，可以拉出細長的絲，和山藥一模一樣。我趕緊去查資料，才知道“小珠子”的真名叫山藥豆。多么可愛的名字啊！山藥豆可以煮著吃，軟軟的，糯糯的，功效和山藥一樣，可以健脾補腎。

我家的山藥芽可愛嗎？如果你家的山藥也發芽了，別丟棄它，也可以試著養養看，一定會非常有趣的。