劉小芹
地處浙江中部的東陽自古就有“狀元之鄉”之美稱,及至現代,教育事業依然蓬勃發展,“百名博士匯一市,千位教授共故鄉”是其教育成績的集中體現,被譽為“教育之鄉”。東陽教育的發展與其特有的文化價值觀是分不開的,“博士菜”文化即東陽教育文化的精髓所在,是東陽人教育發展、社會進步的動力源泉。本文從文化與教育的定義及其關系出發,探討了文化對教育發展的重要作用,進而分析了東陽“博士菜”文化的淵源并給出了一個科學的定義。在此基礎上,結合新時代的社會特征,分析“博士菜”文化在社會主義新形式下所應具有的新品質。
一、文化與教育的關系
什么是文化?文化從考古學的角度來看,可指同歷史時期的遺跡、遺物的綜合體。故同樣的工具、用具、制造技術等是同一種文化的特征。大而化之,文化則可以指人類所創造的財富的總和,特別指精神財富如文學、藝術、教育、科學等。
什么是教育?這是教育工作者必須首先弄清楚的問題。古今中外,許多思想家、哲學家都對教育是什么這個問題闡發了自己的觀點。
孔子:“大學之道,在明明德,在親民,在止于至善。”
陶行知:教育是依據生活、為了生活的“生活教育”,培養有行動能力、思考能力和創造力的人。
教育與文化有著天然的親密關系,以至于日常生活中人們往往把它們連在一起統稱為“文教事業”。教育作為一種文化,既在一定的文化背景下進行,又對文化進行傳承與創新。教育的過程,實質上就是文化的價值判斷與選擇、傳承與創新的過程。[1]
文化與教育的關系主要表現在,首先,文化是本質性的,教育是文化的形式,是一定人類文化的表現。教育是文化的表現形式,是文化中的—個重要組成部分;文化傳統制約著教育活動的過程,不同教育反映著不同文化背景,體現著迥異的文化傳統;文化的流變制約著教育發展的歷程。其次,教育作為文化形式,會反作用于文化整體,使自身體現出深刻的文化上的意義。保存文化、維持文化生存是教育的基本職能;教育可以傳播外來文化,蘊育、創造新文化,促進文化變遷;教育可以整合、控制文化,使文化結為—體,增強文化自身的凝聚力。[2]
二、東陽的“博士菜”文化
東陽,地處浙江中部,歷史悠久,迄今已有1800多年歷史。素有“婺之望縣”、“歌山畫水”之美稱,被譽為著名的教育之鄉、建筑之鄉和工藝美術之鄉。“博士菜”,俗稱霉干菜,流行與江浙一帶的一種腌制菜,在東陽之所以稱之為“博士菜”,是因為貧窮的東陽學子靠吃霉干菜而造就了大量的國家棟梁。
一個區域的教育價值文化是區域社會價值文化的概括和體現。東陽教育以“霉干菜”為代表,所要展現的是一種刻苦和向上的價值文化,并且是有東陽社會價值文化淵源和內容的。首先,東陽古屬越地,古越臥薪嘗膽精神是東陽人價值觀念的歷史淵源,也是東陽教育“霉干菜”刻苦和向上價值文化的源頭,這種價值文化觀念世代相傳,繼而成為東陽教育的核心理念。其次,東陽美譽“三鄉之地”,教育之鄉、建筑之鄉、百工之鄉一方面是社會對東陽文化內涵的認可,而另一方面“三鄉”又相互聯系、相互影響,從不同的角度來刻畫東陽人功用性的文化內涵。古之東陽四周環山,交通閉塞,農業和手工業并存于社會,農業的發展帶動了手工業的發展,手工業的發展是東陽社會進步的象征。木雕作為東陽手工業的精髓,是最具東陽人價值觀念特征的產業。歷史的東陽木雕既是審美更是功用的,同樣,歷史的東陽建筑也同時包含木雕、磚雕等一些工藝在內。東陽人審美總是建立在功用基礎上,因此東陽木雕、建筑的發展都是向外性的。與此同時,東陽讀書人的發展也是外向性的。東陽人讀書,不追求文人休閑,多求功用之學,而功用之學必須是經過苦讀才能有所建樹。因此東陽人大多寄希望發奮苦讀謀出路,以至于在理工學科方向成績顯著,這也是同時期東陽經濟社會文化價值觀念的必然反映。傳統的東陽人的價值觀是有一種刻苦向上求光彩的面子成分在里面的。而現在,這種價值觀往往在造房子和子女讀書兩件事上表現出來。
“博士菜”文化,亦即“霉干菜”精神,普遍意義上來說,也就是一種吃苦耐勞、勤儉奮斗的精神,是一種在逆境中不畏險阻、迎難而上的精神,是一種追求理想、永無止境的精神。這是一種區域文化精神,是對東陽精神文明發展成果的總結。
作為東陽的一種本土文化,“博士菜”文化與東陽經濟的騰飛有著直接的聯系,對東陽教育的高質量發展更是起到了不可磨滅的作用。一方面,高考恢復初期,國家急需各類社會主義事業的建設者,人才的短缺促進了全國教育事業的飛速發展,卻也促使教育的實用化和功用化,這種教育的實用性和東陽“博士菜”文化中的功用性基礎在本質上是相通的,這必然使東陽教育的發展更加適應社會的需求,從而培養了一大批優秀的人才,并因此推動了東陽經濟走上了高速、穩定可持續的發展道路。另一方面,在這種優質本土文化的影響下,東陽人普遍具有一種吃苦的精神。在學業上,能夠刻苦學習,挑戰自我,尋找突破;在工作上,能夠勤懇耕耘,默默無聞,無私奉獻。
那么,我們應該如何給出一個科學的“博士菜”文化的定義?筆者嘗試做了這樣一個定義:“博士菜”文化是在東陽社會經濟文化發展中,逐步形成的,為東陽人所認同并推崇的、帶有東陽本土特色的行為方式、情感態度、價值觀和生存理念,以及這些理念在人們學習、生活、工作過程中所體現的總和。“博士菜”文化是東陽文化的靈魂,是推動東陽教育發展的不竭動力。它包含著非常豐富的內容,其核心是東陽的吃苦精神和功用性價值觀。
“博士菜”文化作為一種優質的區域本土文化,在改革開放30周年、社會主義建設進去新時期之際,應該與時俱進,繼承和發揚傳統“博士菜”文化中勤奮刻苦的精髓,注重優質教育方法的培養和良好教育習慣的養成,使“博士菜”文化能夠在日新月異的新情景中不斷更新和完善,發揮最大的促進作用。
三、參考文獻
[1]吳松:教育與文化[J],《高等教育研究》,2002年11月第23卷第6期,P16~P20
[2]鄭金洲:文化與教育:兩者關系的探討[J],《上饒師專學報》,1996年第1期,P1~P6