廚房交響樂

陳伊人

媽媽每天總是那么忙碌，早上在我起床前便出了家門，晚上我睡覺時才回來。我學習也很辛苦，每天寫完老師的作業，還要做媽媽給我布置的作業，還要上各種興趣班。爸爸看家里“兩大美女”跟陀螺一樣不停地轉著，決定周末給我們做一頓大餐。

這天，爸爸一早就去兆泉菜場，買了一大袋羊后腿肉和各種蔬菜。回到家，鉆進廚房，系上圍裙，一切安排就緒后，鍋碗瓢盆在爸爸的指揮下，開始演奏“愛”的交響樂。

只見爸爸將買來的羊肉放在洗菜盆里，打開水龍頭，清水發出嘩嘩嘩的聲音，血水順著羊肉慢慢流淌下來。轉眼間，盆中的水慢慢變成淡淡的血色。爸爸將羊肉撈出來，又仔仔細細地搓了一遍，放在砧板上。“刀大將”出場了，砰砰砰幾聲后，整塊的羊腿，瞬間變成了一小塊一小塊的。接著爸爸把它們放進電砂鍋里，又將準備好的生姜和小蔥放進去，調好味，放些水，蓋上鍋蓋，定好時間。爸爸笑著對我說：“這羊肉是媽媽最愛吃的，今天一定要讓她吃得滿嘴流油，胖上一圈！”

緊接著，爸爸從冰箱里拿出幾個純肉丸子，放在鍋蓋上，對我說：“這道青菜燒肉丸，是你最愛吃的。”我頓時感覺爸爸好親切，開心地說：“爸爸是世界上最好的爸爸！”他從買的蔬菜中拿出幾棵小青菜，放在洗菜盆中，熟練地掰開小青菜，在水龍頭下面，沖洗掉土渣，接著將小青菜濾干水，放在盆里。爸爸架起鍋，里面倒上水，放進醬油、料酒、生姜、蔥等作料。水開后，將肉丸子放進鍋里，水面上濺起小浪花，蓋上鍋蓋，慢慢燉。過了一會兒，只聽鍋里咕嘟咕嘟地響，爸爸打開鍋蓋，將那盆小青菜一股腦兒倒了進去。爸爸拿起一個鍋鏟子，慢慢地攪著，肉香味從廚房里飄出來。我深深地吸了一口，里面包含著濃濃的父愛。

爸爸還在飯鍋里蒸了我最愛吃的馬鈴薯和胡蘿卜。打開電壓力鍋，白白的米飯和香噴噴的馬鈴薯出鍋了。爸爸打開電砂鍋的鍋蓋，我伸長脖子，看到鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡泡。湯面上升起白煙，清湯羊肉的味道，飄滿了整個房間。爸爸將飯菜裝盤裝碗，端到餐桌上。

我和媽媽看著一桌子的美味，拿起筷子，迫不及待地吃了起來，這一切都要感謝爸爸！

聽著耳邊的歡聲笑語和碗筷碰撞的聲音，真是一首美妙的廚房交響曲。

伊人的這篇習作，從選材和主題來看，選取爸爸為我們做飯的場景，以小見大，表現了家人之間濃濃的愛與親情;從語言和結構來看，伊人的作文，尤其是做飯時的一系列動作描寫，語言生動，用詞精確，結構完整，條理清晰，中心突出，厲害！

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