牧原股份：助力鄉村振興

魯飛

作為全國人大代表，牧原股份董事長秦英林在兩會期間表示，希望把龍頭企業的力量發揮出來，把行業的轉型升級做好，從而帶動鄉村振興。

今年“兩會”上，全國人大代表、牧原股份董事長秦英林談得最多的，是產業升級和鄉村振興，他提交了《充分發揮農業龍頭企業帶動作用，助推鄉村全面振興》、《加快養殖行業快速轉型升級，實現可持續發展>兩份議案，希望把龍頭企業的力量發揮出來，把行業的轉型升級做好，從而帶動鄉村振興。

一體化養殖模式的范本

今年以來，隨著股市回暖，牧原股份的市值突破1100億元（以3月22日收盤價計算），成為河南省市值最大的上市公司。現任董事長秦英林和錢瑛為上市公司實際控制人，二人直接和間接合計持有牧原股份65.05%的股權，身價超過700億元，坐穩了河南首富的交椅。

隨著牧原股份的成功，其經營模式引起了普遍關注和深入研究。如今的規模化養豬企業，主要有兩大模式：一是以溫氏股份為代表的“公司+農戶”模式，由溫氏為農戶提供豬苗、技術指導、飼料、動保等服務，農戶按照溫氏標準建設養豬場，將豬養大，獲取勞務報酬;二是以牧原股份為代表的一體化養殖模式，從科研、飼料加工、生豬育種、種豬擴繁到商品豬飼養，全部親歷親為，形成完整的封閉式生豬產業鏈。實踐證明，這兩種模式各有所長，都取得了成功，這兩種模式的形成，與企業的發展歷史、經營理念有關，是在長期經營發展中探索實踐的結果。

牧原股份位于河南省南陽市，于1992年開始生豬養殖。2009年，由河南省內鄉縣牧原養殖有限公司改制為股份公司，2010年，經河南省商務廳批準變更為外商投資企業，2014年于深交所中小板上市。

2009-2017年，牧原股份的營業收入從4.29億元迅速增長至100.42億元，年均復合增長率達48.31%。根據業績快報，2018年，牧原股份的營業收入和歸屬凈利潤分別為133.88億元和5.20億元，同比增幅分別為33.32%和78.01%。

牧原股份堅持采用大規模一體化的養殖模式，經過27年的發展，己形成了集科研、飼料加工、生豬育種、種豬擴繁、商品豬飼養為一體的完整封閉式生豬產業鏈。截至2017年年底，其養殖板塊全資子公司數量已經達到80個，分布在13個省區。

牧原股份自建飼料廠和研究營養配方，生產飼料，供應各環節生豬飼養;自行設計豬舍和自動化設備;建立育種體系，自行選育優良品種;建立曾祖代祖代父母代商品代的擴繁體系，自行繁殖種豬及商品豬;采取全程自養方式，使各養殖環節置于嚴格控制之中，從而使公司在食品安全控制、產品質量控制、疫病防治、規模化經營、生產成本控制等方面，具有顯著的特色和優勢。

養殖企業的主要成本是飼料，隨著糧價波動，牧原股份的營養技術和動態成本管理優勢凸顯。營養替代技術是牧原股份的傳統強項，在擁有“玉米+豆粕”配方技術的基礎上，結合南陽是小麥主產區的優勢，因地制宜研制了“小麥+豆粕”飼料配方。在飼料原料中，小麥和玉米同屬于能量原料，具有一定的替代性，由于小麥的蛋白質含量比玉米高，使用小麥一定程度上節約豆粕等蛋白類原料的使用。根據原材料的性價比及時調整飼料配方中的主要材料，可有效降低飼料成本，從而形成了較強的成本優勢。

生豬屬于無差異化產品，成本是最核心的競爭力，誰的成本低，誰就能夠在行業的跑馬圈地中勝出。再加上農業的技術更新周期慢，成本優勢并不容易被顛覆，因此成本護城河是長期有效的。

據統計，目前牧原股份肉豬完全成本為11.6/公斤.溫氏股份約12.3元/公斤，其他上市公司約12.5元-13元/公斤，散養戶約13元-15元/公斤。顯而易見，牧原股份的成本是最低的。

2015年-2017年，牧原股份的生豬養殖毛利率分別為24.6%、45.7%、30%，由于2016年豬肉價格上漲，毛利率比行業其他龍頭企業高出7個百分點以上，利潤可觀;2015年和2017年也都處于行業領先水平。

牧原股份的綜合成本控制能力處于行業領先地位，憑借成本優勢有效抵御豬周期價格波動，在豬價下行期間，虧損時間和幅度最小，相比于其他企業現金流更為穩健，能夠在行業低迷時期迅速搶占市場份額;在豬價上行時取得更多營業收入，賺取更多利潤。

行業集中度逐步提升

中國是豬肉第一生產大國和消費大國，年消費總量在5500萬噸左右，占肉類總消費量比重的60%以上。根據公開資料，2009-2017年間，中國年均生豬出欄約7億頭，按照生豬出欄體重115公斤/頭、生豬年均價格14元/公斤計算，中國生豬產業的市場規模高達1.13萬億元，相當于智能手機總銷售額的2.3倍，對GDP貢獻率超2%。萬億市場空間的生豬養殖行業，足以孕育出幾家大市值的上市公司。

從行業格局來看，中國生豬養殖行業表現為明顯的“大行業、小公司”特征。我國生豬養殖業長期以散養為主，規模化程度較低。2008年之前，年出欄50頭以下的散養戶出欄生豬占全國生豬出欄總數的50%以

上。2008年年出欄生豬50頭以上的養殖戶出欄生豬占全國生豬總出欄量的比例提升到56%，首次超過一半，但總體規模化水平仍較低。2011年年出欄5萬頭以上的養殖戶全國為162家，2016年年出欄5萬頭以上的養殖戶增長到了311家。

在2014年，即牧原股份上市之時，生豬行業前五大公司市占率只有2%左右。反觀生豬產業成熟度較高的美國市場，其前十大生豬養殖企業市占率高達41.2%，其中前五大市占率為30.9%，市占率最高的SmithfieldFoods達到14.5%。

財報顯示，2014-2018年，牧原股份生豬銷量分別為185.9萬頭、191.9萬頭、311.4萬頭、723.7萬頭、1101.1萬頭。5年時間銷量增加了4.92倍，生豬市占率從2014年的0.4%快速提升至2018年的2.5%。

從國外的發展經驗來看，如果中國生豬行業龍頭企業未來能夠達到同樣的市場占有率，那么前五大公司的成長空間有15倍左右。因此，隨著集中度提升，在經歷了多年高增長之后，牧原股份仍然有很大的增長空間。

生豬養殖集中度提升的根本驅動力是生豬養殖的規模效應，大型養豬場有更多的專業設備，每個勞動力可以養殖更多的豬，在勞動效率方面具備優勢。另外，大型養殖場的飼料可以集中采購或者自備飼料廠，在飼料成本方面具備一定的優勢。

2014年以來，環保禁養、限養政策更是加快了生豬養殖的規模化進程，促使落后產能加速退出。為應對與日俱增的環保壓力，近年來，生豬環保政策密集出臺，各地區逐步劃定限養區、禁養區等，由地方政府依法關閉或搬遷生豬規模養殖場，引導生豬養殖向非超載區轉移，特別是南方水網地區的政策執行最為嚴格。現階段，環保緊箍咒持續收緊，落后產能的退出速度十分之快，散戶進入行業的門檻越來越高。

業內分析認為，盡管近年來生豬行業集中度有所提升，但是目前的集中度仍然處于非常低的水平。目前體量最大的龍頭溫氏股份僅占2%-3%，在規模化的過程之中，市場空間巨大。未來3-5年，行業內規模化企業進入到跑馬圈地的最好時期，這期間將有一批千萬頭出欄

的企業誕生，例如溫氏股份、牧原股份。

農業龍頭企業的責任

作為一家以生豬養殖為核心的“三農”企業，牧原股份與農業、農村、農民密不可分。與豬打了大半輩子交道的秦英林，在今年兩會上關注的焦點是如何讓生豬養殖優勢企業更好地實現與鄉村振興戰略的融合。

據悉，牧原股份致力于將企業的養殖主業做成長效的扶貧產業，己在13個省（區）55個貧困縣完成扶貧產業投資200多億元，帶動貧困縣用工2萬余人。

“我們希望通過解決我國養殖業轉型升級中生產效率低、疫病防控能力差、養殖廢棄物資源化利用不充分、養殖設施用地緊張等問題，構建節約高效、種養循環、生態環保的可持續發展新格局。”秦英林說。

秦英林認為，在脫貧攻堅取得階段性勝利的同時，農業龍頭企業應該努力推進脫貧攻堅向鄉村振興的過渡。一方面繼續擴大扶貧產業規模、提升扶貧產業層級、完善長效扶貧機制，確保貧困百姓脫貧不返貧;另一方面，要在鄉村振興中找好切入點，既鞏固扶貧成果，又促進鄉村振興。秦英林說：“農業龍頭企業一定要發揮好自己擁有的龐大資源優勢，千方百計把鄉村振興中產業振興這個關鍵點抓緊抓好。”

在《充分發揮農業龍頭企業帶動作用，助推鄉村全面振興》的議案中，秦英林建議，設立由政府組織、農業龍頭企業參與的鄉村振興扶持基金。探索開展鄉村振興建設的試點工作，打造一個鄉村振興的樣板村，實現以點帶面，示范帶動，全面推進鄉村振興建設。同時，構建多層次的鄉村產業發展金融服務體系，為農業企業產業發展、鄉村產業興旺提供金融資本支撐。

秦英林在回答“農業龍頭企業在鄉村產業振興中應該起到什么樣的作用”這一問題時說：“農業實體經濟方面主要是發揮‘產業創造價值’的帶動作用。鄉村產業振興需要市場化，如果沒有市場經濟的支撐，而是全靠財政計劃支持，將難以達到戰略目的。振興過程當然需要社會資本引入，資本引入一定要走市場化，一定要產生價值和利潤，才能夠形成良性循環。”

秦英林表示，農業扶貧是一個復雜的系統工程。在農村進行扶貧的過程中，著力點是在那些體力、智力上競爭力不足的群體，要給他們一個就業機會，一個為社會創造價值的機會。就近的貧困地區是企業能發揮扶貧效果最大化的地方，在不同區域有不同的農業要素特征。比如東北冬季工作量少，所以在那里促進冬季就業的社會價值就更高。在中原地區，冬季也有一定工作，但不飽和，牧原就通過不同的渠道把大家引入到養豬業務中來，充分發揮他們的價值以及當地的資源價值。2016年，牧原股份結合創業地內鄉縣，探索實施“5+”資產收益扶貧模式，用足用活國家扶貧政策，通過建立合作社的形式，將貧困戶嵌入到牧原這個優勢企業和養豬優勢產業之中，不但可實現就業，而且使越來越多的貧困戶獲得穩定收益，培養出脫貧致富的經濟基礎和內生動力。目前，該模式已實現對內鄉1.6萬戶貧困戶實施全覆蓋，累計分紅近億元，帶動該縣即將完成脫貧“摘帽”任務。同時，牧原集團還充分利用企業產業遍布全國的優勢，將該模式復制推廣到全國10省（區）38個貧困縣，直接幫扶30多萬貧困人口。

“鄉村振興，一定要靠產業，我們做的是農業產業，有責任、有能力做好這件事。”秦英林說。