黑龍江蕓豆高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)

喬國(guó)文

文章編號(hào)： 1005-2690（2019）04-0056-02 ? ? ? 中圖分類號(hào)： S643.9 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

摘 ? 要：蕓豆高產(chǎn)栽培關(guān)鍵技術(shù)適用于黑龍江省東部和北部范圍內(nèi)的大興安嶺地區(qū)、佳木斯市、黑河市等山區(qū)，運(yùn)用該項(xiàng)技術(shù)種植蕓豆，產(chǎn)量可以達(dá)到150 kg/667 m2以上，產(chǎn)品等級(jí)達(dá)到商品等級(jí)二級(jí)以上。

關(guān)鍵詞：黑龍江;蕓豆;高產(chǎn);栽培技術(shù)

1 ? 高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種選擇

選擇熟期適宜、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)的品種。

2 ? 地塊選擇及合理整地

蕓豆栽培不宜連作或重茬，其根系較深，耐瘠耐旱，運(yùn)用高產(chǎn)高效栽培時(shí)，應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)含量高的平川地或平崗地，忌選低洼易澇地。蕓豆種植要求土壤pH值以6.3～7.9為宜，pH值過(guò)低或過(guò)高都會(huì)影響蕓豆對(duì)錳元素的需求。前茬以馬鈴薯、小麥、亞麻等茬口為宜，避免在豆科作物茬口上種植。

蕓豆栽培時(shí)必須注意除草劑藥害問(wèn)題，否則會(huì)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失。前茬用過(guò)以下農(nóng)藥的地塊，需要過(guò)了農(nóng)藥安全間隔期才能種植，例如用莠去津有效量133 g/667 m2的地塊，種植蕓豆需要安全間隔24個(gè)月以上[1];用煙嘧磺隆有效量4 g/667 m2，需要安全間隔18個(gè)月以上。

提倡伏秋整地，無(wú)深翻深松基礎(chǔ)的地塊要進(jìn)行深翻或深松，深翻15～18 cm、深松25～30 cm即可;有深翻、深松基礎(chǔ)的地塊，可撿凈茬子秋耙茬，耙平耙細(xì)，然后起壟鎮(zhèn)壓，達(dá)到待播狀態(tài)。

3 ? 種子處理

首先進(jìn)行種子精選，可機(jī)選或人工粒選，選擇子粒飽滿、有光澤的種子，剔除病斑粒、破碎粒，發(fā)芽率≥95%、含水量≤13%。若選用機(jī)械播種，可在播前1～2 d用50%多菌靈可濕性粉劑拌種，預(yù)防根腐病。

4 ? 合理施肥，提高肥效

采用測(cè)土配方施肥技術(shù)，結(jié)合蕓豆的需肥特點(diǎn)和當(dāng)?shù)赝寥婪柿η闆r進(jìn)行施肥。有機(jī)肥與化肥配合施用，改善土壤理化性狀，提高化肥利用率。基肥每667 m2施腐熟好的農(nóng)家肥2 t以上，結(jié)合整地一次性施入，播種時(shí)每667 m2施磷酸二銨7～8 kg、鉀肥3～4 kg的種肥;在蕓豆結(jié)莢期，每667 m2用磷酸二氫鉀100 g，兌水200 kg進(jìn)行葉面噴施，隔7～10 d再噴1次。

5 ? 適時(shí)適量科學(xué)播種

5.1 ? 播期播量

蕓豆一般比大豆晚播10～15 d，當(dāng)土壤5 cm處的地溫穩(wěn)定通過(guò)10 ℃時(shí)即可播種。不可過(guò)早，否則地溫低，易導(dǎo)致病蟲(chóng)害的發(fā)生和爛籽;不可過(guò)晚，否則會(huì)出現(xiàn)貪青晚熟，現(xiàn)象影響蕓豆產(chǎn)量和品質(zhì)。播種期要因品種、地域、用途及栽培方式而異。播種量應(yīng)按品種的密度要求、發(fā)芽率及百粒重來(lái)確定，百粒重大于50 g的種子，播種量為6.5～8 kg/667 m2;百粒重小于30 g的，播種量為4～5 kg/667 m2。

5.2 ? 播種方式

采用機(jī)械條播或穴播，壟上單行種植。播深根據(jù)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)和土壤墑情來(lái)定，整地質(zhì)量好、土壤墑情佳可淺播，反之應(yīng)當(dāng)深播。壟上穴播株距15～20 cm，每穴播種4～5粒，穴保苗3～4株;條播壟距45～60 cm，進(jìn)行精量點(diǎn)播，株距3～4 cm，播深以3～5 cm為宜，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓保墑。

6 ? 田間管理措施

6.1 ? 留苗密度

根據(jù)品種特點(diǎn)和當(dāng)?shù)卦耘鄺l件來(lái)決定留苗密度。耐瘠薄品種宜密植，喜肥水品種應(yīng)稀植;早熟直立品種宜密植，晚熟蔓生品種宜稀植;分枝少的品種宜密植，分枝多的品種宜稀植。

6.2 ? 除草方法

加強(qiáng)中耕除草，一般進(jìn)行2～3次。為了保墑提墑，防止雜草與幼苗爭(zhēng)肥遮光，可在幼苗時(shí)期進(jìn)行1次中耕除草，隨鏟隨趟。在封壟前進(jìn)行第2遍鏟趟，為了避免損傷蕓豆花莢，中耕除草應(yīng)該在蕓豆開(kāi)花前完成。在后期的田間管理中，及時(shí)人工拔掉地里的大棵雜草。蕓豆化學(xué)除草以苗后莖葉處理為主、土壤處理為輔。苗前可選用的除草劑有異丙甲草胺、乙草胺、精異丙甲草胺、異惡草松等。

6.3 ? 水分管理

播后以保墑為主，一般不需要太多水分，避免濕氣大、地溫低，影響根系發(fā)育，易發(fā)生苗期病害。若天氣特別干旱，有條件的地方可適當(dāng)澆1次小水，澆后適時(shí)中耕，避免土表板結(jié)。開(kāi)花結(jié)莢期需水量最大，干旱發(fā)生時(shí)，有條件的地方可進(jìn)行灌水保花保莢。雨水過(guò)多時(shí)開(kāi)溝排水。

7 ? 病蟲(chóng)防治

7.1 ? 主要病害

炭疽病：在發(fā)病初期用80%炭疽福美或65%的代森鋅500倍溶液葉面噴施防治。根腐病：要與禾本科輪作倒茬，選用抗病品種，可用菌克毒克寧南霉素拌種，或在發(fā)病初期用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液葉噴。白粉病：在發(fā)病初期用25%粉三唑酮1 000～2 000倍液噴施，7 d 噴1次，噴2～3次。疫病：在發(fā)病初期噴施含銅殺菌劑，防治效果較好。

7.2 ? 主要蟲(chóng)害

地下害蟲(chóng)中的蠐螬和地老虎：主要為害蕓豆幼苗，可用50%的辛硫磷0.5 kg兌水20 kg配成藥液，噴灑在200 kg種子上，邊噴邊攪拌，悶種4 h，陰干后即可播種。蚜蟲(chóng)：可用吡蟲(chóng)啉或啶蟲(chóng)脒等藥劑噴霧防治。紅蜘蛛：可用1.8%阿維菌素1 000～1 500倍液噴霧防治。

8 ? 及時(shí)收獲，顆粒歸倉(cāng)

及時(shí)收獲和脫粒是保證蕓豆豐產(chǎn)增收的重要環(huán)節(jié)。分兩段進(jìn)行收獲，第1階段為蕓豆割拔，第2階段為脫粒。植株2/3莢果變黃，葉子變黃有2/3左右脫落，籽粒變?yōu)楣逃行螤詈皖伾纯蛇M(jìn)行機(jī)械割根。割拔后要在田間晾曬3～4 d，使植株上部籽粒充分后熟，待籽粒達(dá)到安全水分16%左右時(shí)即可脫粒。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 王偉忠.蕓豆高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014（04）：80.

（收稿日期：2019-03-18）