乳酸監(jiān)控與乳酸在游泳項目中的應(yīng)用

金鑄城

摘要：乳酸是人體在劇烈運動中酵解能系統(tǒng)供能的產(chǎn)物，與無氧運動具有極高的相關(guān)性，通過乳酸的測量及評價，將其運用到游泳項目的訓(xùn)練監(jiān)控中，具體通過劃分訓(xùn)練強度、進(jìn)行能力評、監(jiān)控訓(xùn)練強度、監(jiān)控恢復(fù)，監(jiān)控訓(xùn)練效果等方法，指導(dǎo)運動訓(xùn)練實踐。

關(guān)鍵詞：乳酸;監(jiān)控;游泳

人類運動所需要的能源都來自三大能源系統(tǒng)：磷酸鹽系統(tǒng)、酵解能系統(tǒng)和氧化能系統(tǒng)。酵解能供能系統(tǒng)是糖類在機體需要大量能量而氧供應(yīng)不足的情況下（劇烈運動）供給組織能量的一種重要方式，在現(xiàn)代運動中極為普遍。一般認(rèn)為持續(xù)時間為30秒到3分鐘的運動都主要為酵解能系統(tǒng)供能。乳酸作為酵解能系統(tǒng)的產(chǎn)物，在以糖酵解功能為主的運動中，具有重要的監(jiān)控作用[1]。乳酸的生成和消除時刻都在進(jìn)行。乳酸的生成數(shù)量依賴于：肌肉收縮、酶的活性、肌纖維類型、神經(jīng)纖維的募集、氧氣供應(yīng)是非充足等。而乳酸的水平又于運動強度、有氧代謝能力、無氧代謝能力、清除速率有關(guān)。訓(xùn)練對乳酸的清除能力的影響原因在于：耐力訓(xùn)練造成線粒體更加發(fā)達(dá)，因此在更高的運動強度下，可以依賴有氧代謝生成ATP，產(chǎn)生更少的乳酸;提供更多的乳酸清除場所;更強的乳酸轉(zhuǎn)運和利用能力。

乳酸監(jiān)控的應(yīng)用主要在于五個方面：能力評估、劃分訓(xùn)練區(qū)間—乳酸區(qū)訓(xùn)練、監(jiān)控強度、監(jiān)控恢復(fù)、監(jiān)控效果。

血乳酸是生化選材中的一個重要生化指標(biāo)。遺傳因素對最大血乳酸濃度的影響很大，可接近70%。因此，血乳酸可應(yīng)用于運動員的科學(xué)選材。用乳酸評定運動員有氧能力，經(jīng)常使用乳酸閾測定的方法。乳酸閾常用的測定方法有多級遞增負(fù)荷法、兩點法和多點法等，然后通過測定的數(shù)據(jù)繪制運動員的乳酸—速度曲線。如在200米游泳項目中測定并繪制乳酸—速度曲線，在該曲線中如果運動員的有氧能力強，那么在同等運動強度的情況下，其有氧所占的比例大于其他人。運動員達(dá)到乳酸閾較遲者，證明其有氧能力更強。

在測定游泳運動員的個體乳酸閾的基礎(chǔ)之上，可以通過不同比例的個體乳酸閾強度，劃分乳酸區(qū)訓(xùn)練，達(dá)到不同的訓(xùn)練目的。

在運動訓(xùn)練中測定血液中的乳酸值，不僅能監(jiān)控訓(xùn)練的強度，達(dá)到合適的訓(xùn)練量，還能通過測定運動訓(xùn)練后運動員的血乳酸值，監(jiān)控運動員的恢復(fù)情況。同等距離運動員訓(xùn)練后數(shù)據(jù)比較表明：在持續(xù)大運動量高負(fù)荷訓(xùn)練過程中，運動水平高，能力強的運動員血乳酸恢復(fù)值低于一般運動員，說明乳酸恢復(fù)值可作為評定運動員訓(xùn)練后恢復(fù)狀況和訓(xùn)練水平的有效指標(biāo)，血乳酸恢復(fù)值低者恢復(fù)較好，訓(xùn)練水平高。

與此同時，在相同負(fù)荷的影響下，比賽中運動員的血乳酸值遠(yuǎn)大于平時訓(xùn)練中的血乳酸值。這是由于緊張使得兒茶酚胺分泌物質(zhì)增多，使得糖酵解作用加強。

在用8*20米訓(xùn)練計劃的測試中，運動員乳酸值第二次比第一次低，運動成績第二次比第一次好，這是由于剛開始訓(xùn)練，隊員的機能水平較低，此時隊員的機體處于一個適應(yīng)階段，乳酸反應(yīng)不太穩(wěn)定[2]。慢慢地隊員身體逐漸適應(yīng)，各方面的水平都達(dá)到了一個既定水平，此時隊員在游泳過程中形成良好循環(huán)。大多數(shù)隊員在第二次測試下，血乳酸值下降成績提高，表明該訓(xùn)練手段能有效提高運動員在游泳項目中的有氧能力。

不同的距離游泳項目，訓(xùn)練比賽后的血乳酸值差別也不小。游泳項目中，大強度的范圍為50米至400米。糖酵解供能所占的比例較高！運動后血乳酸的水平也很高。隨著糖酵解的加劇，血乳酸開始不斷上升。但此強度不可能持續(xù)很久，一旦下降到有氧供能的強度，血乳酸值可以得到下降，肌肉血液中的乳酸逐漸清除。所以，400米，800米，1500米，隨著距離的延長，乳酸也隨之下降。而100米，200米是糖酵解功能為主的，乳酸的產(chǎn)生大大高于消耗，存在大量的乳酸堆積情況。200米項目雖然有氧供能比例要高于100米，但此時大部分依舊是糖酵解供能，所以乳酸值更高。200米項目是游泳比賽中運動強度最高的[3]。

訓(xùn)練比賽后，對不同泳姿的乳酸水平進(jìn)行分析與比較，結(jié)果顯示在相同速度中，蛙泳的耗能量最大，仰泳次之，自由泳最節(jié)省。這與乳酸水平高低與運動成績相關(guān)理論相符[4]。

參考文獻(xiàn)：

[1]馮連世，等.運動訓(xùn)練的生理生化監(jiān)控方法[M].北京：人民體育出版社，2006，17.

[2]沈艷梅.浙江省優(yōu)秀運動員有氧耐力測試與應(yīng)用[J].體育生物科學(xué)，2014 21 （03）：45-47.

[3]程燕，許琦.游泳運動訓(xùn)練科學(xué)化理論及方法的研究[M].北京：北京體育大學(xué)出版社，2006：11.

[4] 陸一帆，方子龍，張亞東 . 游泳運動訓(xùn)練生理生化及運動醫(yī)學(xué)的理論與實踐 [M]. 北京：北京體育大學(xué)出版社，2005：280.