好吃的桂花糕

王楚妍

上個星期天早上，奶奶叫我起床做桂花糕。一聽到“桂花糕”三個字，我急忙穿衣服、刷牙洗臉，然后直奔廚房。

奶奶把桂花糕的材料都準備好了。瞧，桂花鹵、糯米粉、白砂糖都一樣樣地擺放在桌上了。奶奶又拿了個臉盆放在桌上，并且在臉盆里倒上兩碗糯米粉，又加上了半碗白砂糖和三勺桂花鹵。“我能幫上忙嗎？”我不停地問奶奶。奶奶讓我用手把糖、桂花鹵和糯米粉拌勻。然后，她左手拿著一杯涼了一會兒的開水一點點地往臉盆里加，右手不停地揉捏著糯米粉。不一會兒，糯米粉大都一塊塊地粘在了一起。奶奶放下水杯，開始用雙手用力地揉。好神奇，糯米粉變成了一團。揉了一會兒，粉團在奶奶手中上下翻飛，看得我心癢癢，也想試一下。奶奶搓著手讓我試試，我學(xué)著奶奶的樣子用力地按了一下，再將手抬起來。咦，面團怎么不跟上來呢？我讓奶奶再示范一次，好讓我仔細地觀察一下。哦，原來奶奶是用除大拇指以外的四個手指頭將面團抓起來的。我又試了一次，哎呀，要讓粉團跟著我的手一起往上走可真不容易啊！才揉了一會兒，我的手已經(jīng)酸了。粉團在我的折磨下，越來越干，還裂開了口子。奶奶接過了粉團，在她的巧手下，光溜溜的粉團又出現(xiàn)了。

隨后，奶奶拿抹布將灶臺擦干凈，又將粉團分成兩個，我拿了一個小的，跟奶奶一起揉。揉得差不多了，便把粉團壓扁放到了蒸籠里。奶奶把蒸籠放在盛滿水的鍋子上，蓋上鍋蓋，就讓我燒火。我夾了一個草把放在灶堂里，又夾了一片樹葉在另一個有火的灶堂里點上火后夾到草把上，可是剛放到草把上樹葉的火就滅了，我只好叫奶奶幫忙。只見奶奶夾了一根帶火的木頭塞到草把下面，灶堂里立刻燃起了熊熊大火。不一會兒，鍋里的水開始“骨碌碌”地冒泡了，一陣陣桂花香撲鼻而來，真想吃啊！但奶奶說還沒熟。又煮了一會，奶奶用冷水沖了沖手，把桂花糕拿了出來，桂花糕上直冒熱氣。奶奶一邊呼著手，一邊切著桂花糕，當然第一片桂花糕到了我的嘴里。哇！真香呀，真甜喲，嚼起來真有韌性，還是自己做的桂花糕好吃呀！

第二天，我把桂花糕帶到學(xué)校，給老師們嘗一嘗。老師們都說我的桂花糕非常好吃，我聽了，心里特別高興。