現在到了深秋季節,各種大鴨梨、豐水梨、黃金梨、刺梨等等陸續上市,是一年里最適合吃梨的季節。秋季吃梨,堪比直接喝“礦泉水”,潤喉嚨、補充礦物質及維生素。
在秋季各種水果里,梨的含水量算是最高的一類,可以達到85%左右。梨的汁水里富含鉀、鈣、磷、鎂等礦物質,毫不夸張地說,吃一斤梨相當于喝了400毫升“礦泉水”。
當然在秋季發生咳嗽、痰多等呼吸道疾病時,光靠吃梨并不能治病,只是清爽多汁的梨,可以讓喉嚨感覺更舒服一些,緩解干澀的情況。
梨含有的維生素A、胡蘿卜素、維生素B2比較豐富,這些物質都是幫助我們保護皮膚粘膜、保護眼睛視力、促進頭發指甲等部位生長。
(摘自《現代家庭報》)