鄧穎超母親刨墻換鹽

鹽是今日尋常物，但上世紀30年代初，卻一度陷入缺鹽的困境。

1933年夏天的一個傍晚，夜幕四合時，江西瑞金縣安治鄉（后改為澤覃鄉）一處偏遠山村的廢棄茅廁土坯墻邊，有個年近六旬的老人揮鍬刨土。不料土墻坍塌，她來不及躲避，摔進2米多深的坑里，一時動彈不得，大聲呼救。幸虧有老鄉經過，才把她救出來。緊急送到中央蘇區紅色醫院時，已是深夜，她的女兒和女婿正在焦急等待。

這個老人名叫楊振德，她的女兒是鄧穎超，女婿是周恩來。

楊振德是個很不平凡的女人，生下鄧穎超沒多久，丈夫就去世了，她靠行醫、教書，一個人拉扯著女兒長大。鄧穎超與周恩來結婚后，楊振德同他們住在一起，替女兒、女婿料理家務，送信放哨，并用行醫的收入貼補家用。周恩來、鄧穎超先后從上海來到中央蘇區后，楊振德隨后也經地下秘密交通線來到瑞金，并在紅色醫院當了一名醫生。

好好當著醫生，為什么要跑那么遠去刨茅廁土坯墻？原因是：缺鹽！

中央蘇區沒有鹽吃，只能土法熬硝鹽，取硝土作原料，熬制提煉食用硝鹽。

硝土哪里來？老屋墻上，地窖里面，甚至找棺材底下的泥，挖來煮出硝。這種土法熬制的硝鹽又苦又澀，吃多了還有毒，但總比沒有鹽好。不過，即使是這種硝鹽，也是極度缺乏的。周恩來因為長期缺鹽，加上工作辛勞，身體狀況很糟糕。

當時周恩來任中共蘇區中央局書記、紅一方面軍總政委，是中共中央主要領導人、軍事和組織部門主要負責人、蘇區黨和軍隊掌舵人。鄧穎超也在中央蘇區擔任要職。他假如要搞特權弄點鹽，那是輕而易舉的事，但周恩來堅持執行最低食鹽定量標準，每人每月一律供應舊秤4兩食鹽，折合市秤才2.5兩。

1933年夏，周恩來因為長期缺乏鹽分，加上天熱，暈倒了。當時他正騎馬趕路，直接從馬上掉下來，情形很危險。

楊振德從硝鹽廠打聽到：只要能挖到20斤上等硝土，就可以換取2兩硝鹽。于是，每天下班后，她便習慣性地挑著擔子、帶著鍬，四處轉悠挖硝土。她越走越遠，終于找到了安治鄉那個廢棄多年的茅坑。茅坑墻上的土磚硝霜很濃，讓她如獲至寶……

周恩來一向孝敬岳母，但這次等她傷愈后，他發了一通火，并把岳母辛苦換來的硝鹽送給了中央紅色醫院。

當年中央蘇區關于食鹽最有名的一句話是“有鹽同咸，無鹽同淡”。這句話，朱德與彭德懷都說過。其實，“有鹽同咸，無鹽同淡”，正是當年中央蘇區共產黨員的共同價值觀。（摘自《新華每日電訊》）