尼日爾是一個位于西非中部的內陸國,根據聯合國數據,它是人類發展指數排名最低的國家。不久前,記者去那里出差,意外發現這里的一種特產果實,名叫可樂果。記者是在一次堵車時,首次遇到可樂果。當車終于能夠開動時,司機貝爾古從口袋里摸出一塊白色像蒜瓣的東西,咬了一口,嚼了嚼吃了下去。我有點好奇,問他那是什么?貝爾古說:“Cola,這是好東西。”說著把車就近靠邊停下,對著路對面頂著笸籮的小男孩揮手喊了一句,小孩跑過來,拿了幾個用紙包著的“蒜瓣”。我付錢買了兩瓣,和貝爾古一人一個。他說尼日爾人都愛吃這個東西,吃了會開心,他在堵車時會嚼上一瓣,舒緩心情。
可樂樹原產于西非的熱帶雨林,高達20米。可樂果外面有一層莢果,剝開后是一瓣一瓣白色或紫紅色的果肉,每瓣大小和栗子差不多。貝爾古說,如果經常咀嚼紫紅色的可樂果,牙齒會染色,所以白色的果子賣得更好。
記者咬了一口,只覺得又苦又澀,味道好像苦杏仁,但貝爾古說,開始苦,嚼一嚼就甜起來了,吃可樂果特別提神醒腦,吃多了甚至會失眠。貝爾古的話是有科學依據的,研究發現,可樂果里含有咖啡因和可可堿,可以產生興奮劑的作用。吃了一定量的可樂果,會有發熱、心跳加快的感覺。還有說法稱,可樂果可以治療百日咳及哮喘。或許是記者吃的量太小,因此沒什么感覺。但在尼日爾,可樂果并不僅僅是一種水果或者零食,它自古在西非文化中是一種重要的宗教用品和藥物,還被當地人視為圣果。當地人招待客人時,往往會端出可樂果,這體現主人的盛情。在一些地方,送人可樂果,可表達愛意,還能當作彩禮,它的功能已遠遠超出普通果實。(據中新社 12.4訊)