喝茶是一門非常實用的養生學,其中蘊含了調理脾胃的養生理念。
上午喝綠茶,提神醒腦
陰陽晝夜變化節律表現為白天陽強陰弱,陽氣趨于表,氣機上升,是人體機能最旺盛的時期。
綠茶為不發酵茶,較多地保留了鮮葉內的天然物質,其中茶多酚、咖啡堿保留鮮葉的85%以上,維生素損失也較少,屬于茶中之陽,具有幫助脾胃運化水谷精微輸布于周身的作用,使心腦得到滋養,并從五臟的功能活動中體現出來,人才能保持上午的精力旺盛。
下午喝烏龍茶,健脾消食
午后陽氣漸弱,陰氣漸升,脾胃功能較上午有所減弱。人們午餐中常有很多油膩食物,勢必妨礙了脾胃運化功能,進而形成脾胃功能減弱。
烏龍茶屬于半發酵茶,能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性,減少糖類和脂肪類食物的吸收,可健脾養胃。
晚上喝普洱茶,護胃養胃
夜里陰強陽弱,陽氣趨于里,氣機下降。人體在一天的勞作之后,需要調養脾胃,調養心神。
中醫認為,“胃不和則臥不安”。經過發酵后再加工而成的普洱茶(熟普),黏稠、甘滑、醇厚,進入人體腸胃形成膜附著在胃的表層,對胃產生有益的保護作用,長期飲用普洱茶可以護胃、養胃。
熟普中的咖啡因經多年陳放發酵,作用減弱,所以喝后不會興奮,使人能夠安睡。
(摘自《健康時報》)