胡敬東 陶叢旺 程麗 葉先成 胡名鳳 彭邦佳
商城縣是生態農業大縣,水稻作為商城縣種植歷史最久、覆蓋面最廣的優勢產業,常年種植面積在3.33萬hm2以上,產量占全縣糧食總產量的70%以上。隨著農村勞動力老齡化、農業生產機械化和農業生產經營主體的充分發育,水稻生產的規模經營成為現實。然而,商城縣不規則的地形地貌和稻田生產條件,使水稻生產機械化很難逾越化肥、農藥,特別是除草劑在稻田不合理施用這個現實,尤其是稻田除草劑過量施用的為害成為農業面源污染之首。
標準化稻鴨共作技術,就是通過建設圍網等防逃設施,在單位面積(通常0.67 hm2為一個稻鴨共作單元)放養適度規模的稻田鴨(通常為180~200只),以鴨為水稻提供多項田間作業,同時,生產出優質稻米和優質鴨肉兩種無公害乃至有機食品,從而開創了水稻、水禽可持續發展的新途徑。
因此,商城縣農業部門經過深入調研,在推進再生稻和稻蝦綜合種養等農業供給側改革的同時,積極總結、推廣稻鴨共作技術,扶持、提升稻鴨共作綠色產業發展,示范工作取得了明顯成效,稻鴨共作產業風生水起。
一、牽頭技術攻關
商城縣農業部門推廣稻鴨共作技術是主動作為,目的就是針對商城縣良好的自然生態資源條件,著力解決好稻米生產的優質化和種糧主體的增收問題。因此,商城縣農業農村局成立了稻鴨共作技術推廣小組,研究、提升、熟化關鍵技術,牽頭制定了《商城縣稻鴨共作生產技術規程》,重點研究稻鴨共作模式的“鴨”“稻”品種選擇、優質化的種養技術,以及稻鴨共作模式與傳統水稻種植在成本、效益和施肥、除草、病蟲害防治上的比較優勢。……