關(guān)于高職院校旅游管理專業(yè)人文素質(zhì)教育的幾點(diǎn)思考

潘婷婷

摘 要：經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)了旅游行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也促進(jìn)了相關(guān)專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展。高職院校旅游管理專業(yè)在辦學(xué)過程中注重對(duì)學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)，能夠有效促進(jìn)學(xué)生提高自身專業(yè)素質(zhì)，更好地融入到未來工作中。本文就高職院校人文素質(zhì)培養(yǎng)的過程中出現(xiàn)的問題展開探討，并提出有效的方法為我國高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)建言獻(xiàn)策。

關(guān)鍵詞：旅游行業(yè) 人文素質(zhì) 相關(guān)策略

一、旅游管理專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)的基本內(nèi)涵

人文素質(zhì)通常是指人們掌握了人類社會(huì)的各種文化現(xiàn)象所表現(xiàn)出的一些內(nèi)在修養(yǎng)及其外在特征。旅游管理專業(yè)學(xué)生的人文素質(zhì)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.人文知識(shí)

人文知識(shí)是一個(gè)人在生活中所掌握的一些自然知識(shí)與社會(huì)知識(shí)相對(duì)應(yīng)的一種知識(shí)類型，豐富的人文知識(shí)使旅游專業(yè)學(xué)生能夠在講解的過程中合理的表達(dá)。在學(xué)生掌握了豐富的人文知識(shí)后，才能真正把握旅游文化的內(nèi)涵，進(jìn)行合理的文化融入，從人文方面去理解旅游文化，提升對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí)。

2.人文精神

人文精神泛指一個(gè)人體現(xiàn)出對(duì)人類生存意義和價(jià)值的關(guān)懷，是一種以人為對(duì)象、以人為中心的思想，主要包括人的信念、理想、人格和道德等。人文精神代表了學(xué)生在工作的過程中，所表現(xiàn)出的人文素質(zhì)。惟有具有人文精神，學(xué)生才會(huì)擁有充實(shí)的精神世界，才懂得如何熱愛旅游事業(yè)，關(guān)心旅游者，才能引導(dǎo)旅游者并與之一起，與人、與自然和諧相處。

3.人文行為

人文素質(zhì)的學(xué)習(xí)與理解使學(xué)生能夠?qū)⑾鄳?yīng)的學(xué)習(xí)帶入到生活，形成一定的行為習(xí)慣，養(yǎng)成崇高的價(jià)值追求和精神品格。人文知識(shí)的內(nèi)化即是人文精神，而人文精神的外化便是人文行為。人文行為的養(yǎng)成表現(xiàn)在知識(shí)的豐富性，心胸的寬廣性，舉止的文雅性。

二、高職旅游專業(yè)忽視人文素質(zhì)教育的原因

1.高職旅游專業(yè)教育過分突出“職業(yè)屬性”

旅游專業(yè)需要學(xué)生具備扎實(shí)的專業(yè)技能，能夠針對(duì)不同的服務(wù)對(duì)象、服務(wù)內(nèi)容來進(jìn)行相應(yīng)的服務(wù)。目前，高職院校在人才培養(yǎng)過程中，更注重于對(duì)學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，而忽視了對(duì)相關(guān)人文素質(zhì)的關(guān)注。在教學(xué)的過程中，相關(guān)的課程教學(xué)體系設(shè)計(jì)缺少了對(duì)學(xué)生道德品質(zhì)和人文情懷的塑造，在一定程度上削弱了學(xué)生的人文素質(zhì)。但是，在實(shí)際的工作過程中，學(xué)生不僅需要具備專業(yè)的技能，而且需要具備健全的人格，高尚的道德和一定的人文底蘊(yùn)。只有將人文素質(zhì)教育與專業(yè)技能培養(yǎng)相結(jié)合，才能有效地促進(jìn)學(xué)生的自我完善和提升。

2.教學(xué)內(nèi)容不夠科學(xué)合理

旅游專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)學(xué)科，學(xué)生需要遵從市場導(dǎo)向開展學(xué)習(xí)，通過實(shí)踐性的活動(dòng)提升學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和能力。同時(shí)，企業(yè)一般都是希望學(xué)生走上工作崗位后能夠快速適應(yīng)角色，發(fā)揮作用，完成相關(guān)工作。在這種市場需求的導(dǎo)向下，職業(yè)教育中“教”與“學(xué)”雙方面都出現(xiàn)了功利主義泛濫的現(xiàn)象。這直接導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中缺少了人文素養(yǎng)的關(guān)注，只注重技能訓(xùn)練。在這種教學(xué)方式的引導(dǎo)下，高職院校缺失良好的文化氛圍，不利于學(xué)生的學(xué)習(xí)與長久發(fā)展。

3.旅游管理專業(yè)學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣

由于課程創(chuàng)設(shè)的不合理性，教學(xué)模式的單一性，學(xué)生在文化素質(zhì)類課程的學(xué)習(xí)過程中缺乏學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)興趣的缺失導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中只是被動(dòng)的接受知識(shí)，而沒有進(jìn)行深層次的學(xué)習(xí)與探究。在這種教學(xué)模式的培養(yǎng)下，學(xué)生對(duì)自己國家的傳統(tǒng)文化知之甚少， 缺乏歷史的觀念、民族的認(rèn)同感和廣闊的胸懷。

4.師資隊(duì)伍建設(shè)不足

現(xiàn)有的教師師資隊(duì)伍不能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。一方面是教師文化素質(zhì)培養(yǎng)的意識(shí)不足，沒有樹立正確的文化素質(zhì)教學(xué)觀念。另一方面，教師隊(duì)伍文化素質(zhì)與專業(yè)課程結(jié)合教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足，在教學(xué)過程中不能對(duì)學(xué)生文化素質(zhì)觀念形成與能力培養(yǎng)進(jìn)行正確的引導(dǎo)，教學(xué)模式和教學(xué)方法不合理。

三、旅游管理專業(yè)學(xué)生人文素質(zhì)培養(yǎng)與教育措施

1.轉(zhuǎn)變教育教學(xué)觀念，建立學(xué)生人文素質(zhì)評(píng)估體系

針對(duì)現(xiàn)有旅游管理專業(yè)人文素質(zhì)培養(yǎng)過程中存在的問題，首先要做到的是轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的教學(xué)觀念，實(shí)現(xiàn)以人文教育為核心的專業(yè)教學(xué)管理模式。在教學(xué)的過程中建立人文素質(zhì)的評(píng)估體系，根據(jù)教學(xué)實(shí)際設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)，通過教學(xué)評(píng)價(jià)實(shí)現(xiàn)對(duì)人文素質(zhì)培養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的結(jié)合。同時(shí)，以專業(yè)學(xué)習(xí)與人文社會(huì)科學(xué)知識(shí)、自然科學(xué)知識(shí)、思想道德、社會(huì)活動(dòng)參與等多方面相結(jié)合的教學(xué)模式，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中認(rèn)識(shí)到人文素質(zhì)培養(yǎng)對(duì)自身發(fā)展的重要意義，能夠主動(dòng)地參與到教學(xué)活動(dòng)的過程中來，并且根據(jù)相應(yīng)的評(píng)價(jià)體系找到自身存在的缺陷，提高自身的綜合能力，以更好的姿態(tài)順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。

2.加強(qiáng)師資力量，提高教師人文修養(yǎng)水平

教師在學(xué)生人文素質(zhì)培養(yǎng)的過程中起著引導(dǎo)作用，教師的教學(xué)理念、教學(xué)模式和教學(xué)方法對(duì)學(xué)生人文素質(zhì)的培養(yǎng)起著決定性的作用。在教師隊(duì)伍的建設(shè)過程中，要不斷提高教師自身的人文素養(yǎng)，可以通過教師自我學(xué)習(xí)和學(xué)校組織培訓(xùn)的方式來進(jìn)行人文素質(zhì)的提升。此外，教師要嚴(yán)格要求自己，積極學(xué)習(xí)相關(guān)人文素質(zhì)培養(yǎng)的教學(xué)案例，提升自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，在學(xué)校組織的培訓(xùn)交流中，積極通過交流溝通的方式提升自身對(duì)于人文素質(zhì)的認(rèn)識(shí)，糾正自身在教學(xué)中存在的不足。通過學(xué)習(xí)與提升，使教師能夠在教學(xué)過程中充分發(fā)揮引導(dǎo)性的作用，并且充分發(fā)掘和剖析專業(yè)學(xué)科中的人文、歷史背景，在專業(yè)教育中貫徹人文教育，使學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的同時(shí)受到人文精神的熏陶和教育。

3.拓寬教育內(nèi)容和形式，正確處理人文教育與專業(yè)教育的關(guān)系

在強(qiáng)調(diào)人文教學(xué)的過程中，要處理好人文教學(xué)與專業(yè)教學(xué)之間的關(guān)系。不僅要注重專業(yè)教學(xué)的學(xué)習(xí)，也要通過課程的學(xué)習(xí)進(jìn)行相關(guān)人文素質(zhì)教學(xué)的導(dǎo)入。通過二者之間的有效結(jié)合來促進(jìn)教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行，讓人文素質(zhì)教學(xué)與專業(yè)技能教學(xué)二者之間相互統(tǒng)一，互為整體，各自有所側(cè)重，并且通過二者的有效結(jié)合，來促進(jìn)學(xué)生綜合能力的提升。同時(shí)，在學(xué)習(xí)的過程中要考慮到本土文化資源對(duì)于學(xué)生發(fā)展的重要意義，通過多樣性的方式來進(jìn)行教學(xué)補(bǔ)充，讓學(xué)生在進(jìn)行課程實(shí)踐學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，掌握專業(yè)知識(shí)與人文知識(shí)相結(jié)合的學(xué)習(xí)方法，最大限度地把旅游專業(yè)教學(xué)活動(dòng)與當(dāng)?shù)氐娜宋淖匀毁Y源、旅游業(yè)實(shí)際聯(lián)系起來，并將人文教育滲透到專業(yè)教育當(dāng)中去，使二者做到有機(jī)結(jié)合。

4.實(shí)行校企聯(lián)合，強(qiáng)化旅游管理實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)踐中進(jìn)一步增強(qiáng)自身的人文素質(zhì)

旅游專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，在學(xué)習(xí)中，學(xué)生不僅需要掌握相應(yīng)的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，還應(yīng)該通過社會(huì)實(shí)踐加強(qiáng)自身的實(shí)踐能力，能夠讓學(xué)到的知識(shí)更好地應(yīng)用于實(shí)踐。在這種學(xué)習(xí)需求下，學(xué)?？梢酝ㄟ^與企業(yè)合作的方式來進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。組織學(xué)生積極參加到企業(yè)的相關(guān)活動(dòng)，在活動(dòng)的過程中完善自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升對(duì)旅游的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。通過社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)來提升自身的專業(yè)能力，加強(qiáng)交流與合作，不斷豐富和完善自己，使自己能夠更好的融入到以后的工作崗位中。

結(jié)語

在高職旅游專業(yè)的教學(xué)過程中，不僅要關(guān)注對(duì)學(xué)生專業(yè)能力的培養(yǎng)，而且要通過教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，幫助學(xué)生將專業(yè)能力與人文素質(zhì)相融合，不斷提高學(xué)生自身的綜合素質(zhì)。在學(xué)生學(xué)習(xí)與探究的過程中，更好地理解旅游服務(wù)對(duì)自身發(fā)展和成長帶來的重要意義，同時(shí)教師通過有效、創(chuàng)新的教學(xué)為社會(huì)輸送優(yōu)秀的旅游管理和服務(wù)人才。

參考文獻(xiàn)：

[1]肖煒.高職院校旅游管理專業(yè)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理初探[J].旅游縱覽（下半月），2019（09）：185-186+189.

[2]陳亞萍.高職院校旅游管理專業(yè)“工作室”人才培養(yǎng)模式實(shí)踐研究[J].中國多媒體與網(wǎng)絡(luò)教學(xué)學(xué)報(bào)（中旬刊），2019（09）：120-122.

[3]張正.高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)與學(xué)生就業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀[J].文教資料，2019（24）：129-130.

[4]劉松敏.高職院校旅游管理專業(yè)研學(xué)旅行復(fù)合型人才培養(yǎng)探索[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇，2019，18（13）：211-213.