宋吉衛
摘要:畜牧業在農業領域中占據著不可替代的位置,而對綠色化畜牧養殖技術的加強應用顯得非常重要,已然成為國內保護生態環境的關鍵策略?;趪鴥刃竽翗I養殖而言,要想得到長穩進步與發展,必須強化使用綠色化的畜牧養殖技術,貫徹實施環境的保護理念,在保障食品質量的基礎上提高養殖項目的綜合水平,充分發揮綠色化畜牧養殖技術的特征,保證其應用效率。
關鍵詞:綠色畜牧;養殖技術;推廣意義
1綠色畜牧養殖技術概述
現代化的畜牧養殖產業,集約化以及規?;潭仍絹碓礁?,但是在養殖的過程中,很多養殖戶都沒有為養殖場配置專門的污染處理設備,因此導致養殖場產出的污水無法處理,嚴重影響了周圍的水土環境。我國畜牧產業的污染主要是由于養殖場內產生的糞便污染,綠色畜牧養殖能夠有效對這一問題進行環節,因此對于環境污染的改善具有促進的作用。將綠色畜牧養殖技術推廣到養殖戶,能夠規范畜牧養殖的生產過程,在保障畜牧產業發展的同時,減少環境污染問題。所以綠色畜牧養殖技術的推廣是發展畜牧業的趨勢,具有調節生產模式和改善環境的作用。
2推廣綠色畜牧養殖技術的意義
2.1可以減少對自然環境的破壞
我國傳統的畜牧養殖業的生產模式會對自然生態環境帶來極為嚴重的破壞,尤其是農戶的分散養殖,在養殖的過程中,動物會隨意的排泄,極大的污染自然環境,給人們的日常生活造成很大的影響。同時,不僅是由個人養殖戶帶來的破壞,還有規?;男竽琉B殖,不僅會大量耗費飼料,還會產生大量廢水,這不僅會造成土壤污染,還會產生一定的空氣污染。其次,在畜禽生病時,養殖戶往往會大量的使用相關的藥物,而這些藥物長期的對畜禽使用,不僅會造成藥物殘留,降低產品的品質,甚至還會威脅到食用者的生命健康,還會對自然環境造成較大的破壞。所以,通過推廣綠色畜牧養殖技術,可以有效的避免出現這些弊端,有效的實現節約資源,保護自然環境。還可以更加綠色的進行生產,切實的保證食品的安全性,有效的避免在生產的過程中對自然環境造成較大的破壞。而且,現代人們對綠色產品有了更高的追求,就更有必要積極的推廣綠色養殖技術,從而有效的提高我國養殖戶的經濟效益,促進我國畜牧養殖業的穩定發展。
2.2提高經濟效益,促進畜牧產業發展
綠色畜牧養殖技術雖然對當前的畜牧養殖業進行了大規模的改革,但卻不意味著使支出超過了收入。相反的,養殖主會得到更豐厚的經濟回報。原因:①綠色畜牧養殖技術會有效預防飼養禽畜患有疫病的風險。一旦動物種苗中出現傳染病,在防治上養殖主會投入大量的金錢,實施綠色畜牧養殖技術會在無形之間降低這種事情的可能性。②綠色畜牧養殖技術會強化禽畜的飼養效果,全面提升動物的養殖質量,讓養殖主得到更高品質的畜產品。③綠色畜牧養殖技術不會對周遭環境造成污染,反而會在一定程度上保護環境資源。養殖場周圍居住的百姓也不會對養殖主產生反感,使養殖場主避免了許多口舌之爭和打官司的風險。
3推廣綠色畜牧養殖技術的措施
3.1大力宣傳綠色畜牧養殖技術
現階段養殖戶仍普遍依賴傳統養殖方法,其存在眾多不科學的養殖理念,而綠色養殖方法由于養殖戶沒有實際體驗,很難得到有效宣傳。因此,國家應做好綠色畜牧養殖技術的宣傳工作,讓畜牧養殖戶真正了解該技術的優勢,同時對消費者進行綠色產品知識普及,讓其了解綠色畜牧養殖生產出的產品質量與傳統產品質量之間的差別,促使其追求綠色產品,反向促進畜牧養殖戶追求技術改革。需要注意的是,由于綠色畜牧養殖技術對動物營養元素的攝入均有嚴格要求,因此還應對采取該技術的畜牧養殖戶進行培訓,邀請相關專家現身指導,普及綠色養殖的基本流程和配比方法,以期讓每一位畜牧養殖戶都能熟練掌握新技術。
3.2汲取先進的綠色養殖經驗,實現畜牧養殖管理規范化
養殖商戶可以學習一些先進的綠色養殖經驗,將他人經驗與自身的實際情況相結合,從而推導出與自己的養殖場情況相適應的綠色畜牧養殖模式,實現禽畜的規范化管理。(1)養殖工作人員要在最初建設養殖場時科學選址,將養殖場建設與地理位置較高、方便排灌、陽光充足且遠離河流的地點,還要確保該地點的基礎設施完好,交通便利;(2)工作人員要保證養殖設施齊全,并配置糞污無害化處理設備;(3)工作人員在實際養殖過程中要充分結合飼養動物的生長習慣與生長周期,確保圈舍內的溫度、光照、濕度均符合動物生長需求,靈活應用綠色畜牧養殖技術,轉變傳統養殖模式下的養殖習慣與方法,提高禽畜相關產品質量。
3.3提倡優質獸藥及疫苗的應用
目前,養殖戶在疫病防治工作中使用的技術手段并不規范,獸藥以及疫苗的應用甚至都達不到國家標準要求?;诰G色養殖技術的推廣應用,在疫病防治工作的過程中要逐步應用優質獸藥以及疫苗。當前的養殖市場中,不少養殖戶為片面追求經濟效益而添加違禁物質、使用不符合標準獸藥等,因此在推廣優質獸藥的同時還需要加強行政管理,對違反國家規定及標準的行為予以取締。除此以外,政府還應出臺相關方面的文件,對綠色畜牧養殖在環保設施建設、土地流傳以及無害化處理等層面給予支持,并正確引導養殖戶們依法進行畜牧養殖,遵循綠色畜牧養殖標準要求來開展生產。
3.4積極推進綠色飼料發展機制
在實際管理時,要結合地方實際開展管控工作,并在飼養項目體系中體現中來,加大獸藥管理力度,并形成制度進行落實。積極優化相關資源配置方案,控制獸藥的使用量。以青貯飼料為例,作為綠色飼料的一種,在青貯的時候,乳酸菌的大量繁殖,通過把植物中蘊含的糖分轉化為乳酸,同時抑制其他菌類的生長,確保植物養分的完整性能。畜禽通過食用青草植物中的乳酸菌還能夠提升其食欲。當酸度的PH數值達到4.2的情況下,很多細菌都不再生長,而且隨著酸度的增加,乳酸菌的活動也會停止,確保了青貯飼料的安全性,易于長期保存。在乳酸菌的作用下,青貯飼料就最大限度的保留了植物的柔軟性,還有其鮮嫩的口感,并且保留了植物的養分,品質要比曬干的飼料高出很多??傊獜母旧洗_定綠色飼料管理控制制度,這樣才能相應的提升綠色畜牧養殖產品的綜合質量。
3.5科學規劃,落實示范推廣
對于綠色畜牧養殖技術推廣來說,需要人員、資金與技術、設備等方面的投資,技術推廣投入不足問題成為現階段制約綠色畜牧養殖技術推廣的一個重要的問題。事實上,要使科技入養殖戶工作的速度不斷加快,可以發展綠色畜牧養殖示范區以及示范基地等服務模式。通過示范基地建立,讓養殖戶感受運用綠色養殖技術帶來的經濟效益,明確綠色畜牧養殖技術的理論與實際操作,起到榜樣和示范作用。在實際作業中,要注重示范基地的建設,帶領養殖戶到綠色畜牧養殖示范基地中參觀、學習,讓他們有實地考察的機會,并落實資金與設備為有意向的農戶提供更多的學習資源,回答農戶的問題,打消他們思想中的顧慮,通過講解讓農戶對綠色畜牧養殖技術有個更深層次的了解,為推廣綠色畜牧種植技術打下堅實的基礎。
4結束語
總而言之,綠色畜牧養殖技術前景廣闊,在實際生產過程中要根據實際養殖情況,建立良好的推廣體系,總結以往傳統養殖業存在的問題,加大養殖技術推廣力度,從政策、資金和技術等多個方面進行大力支持,提高生產效益,實現健康和環保雙贏的局面,同時推動中獸醫藥學廣泛使用,促使畜牧產業良性發展。
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(作者單位:臨朐縣農業農村局九山畜牧獸醫站)