蔡燕
【摘要】近些年以來,主題酒店這種新興的酒店經營模式開始在我國興起,全國各地都在發展主題酒店。本文以青巖古鎮為例,對其主題酒店的發展建設提出一些建議,供讀者參考。
【關鍵詞】青巖古鎮;主題酒店;建設
1爽爽貴陽,品味黔中文化盡在青巖古鎮
青巖古鎮位于貴州省貴陽市花溪區南部,從貴陽市區經花溪至青巖古鎮共29公里。古鎮始建于明代洪武年間,為軍事要塞,現有古建筑主要建于明代中后期和清代前期,具有極高的歷史文化價值。1992年,青巖古鎮被確立為貴州省歷史文化名鎮;2005年入選國家級歷史文化名鎮;2010年被評為4A景區。古鎮自上世紀90年代前后開始有游客進入游覽;2000年前后旅游業初步形成規模;2001年,電影《尋槍》在古鎮中拍攝,大大提高了青巖的知名度,旅游業獲得了飛速發展。2013年青巖古鎮景區共接待游客343萬人次,實現旅游總收入3.5億元。
2014年前,來往游客僅閑逛于南北明清街一線,啃塊豬鹵腳、吃個豆腐果便匆匆離去;工藝品和土特產經營也基本處于零散經營,檔次低、場所小;娛樂項目更是幾乎為零。
2014年,為承辦第九屆全省旅發大會,省市政府對青巖古鎮投資近50億元,主要完善水、電、路等基礎設施,在保護性開發的原則下,使0.8平方公里的青巖古鎮旅游區擴展到5.8平方公里,狹窄臟亂的外部環境得以改善,這座有著600年歷史的青巖古鎮,終于褪去那件纏于腰間的破舊裙子,顯露出它原本的雋永厚重。
市場對這一舉措很快做出反應。 2015年春節,貴陽市青巖古鎮旅游異常火爆,7天共接待海內外游客9萬余人次,同比增長45.24%。目前,青巖古鎮正全面啟動國家5A級旅游景區創建工作,青巖古鎮將實現由單一觀光古鎮向完備城市功能的知名旅游文化名鎮跨越,全力打造“避暑之都、爽爽貴陽、品味黔中文化盡在青巖古鎮”的旅游文化形象,力爭在2年內建設成國家旅游目的地,5年內建設成全國休閑旅游度假區和創建國家文化產業示范基地。
2快旅慢游,主題文化酒店蓄勢而發
2.1高鐵為主題酒店的建設提供了契機
今年起,貴陽將把握高鐵時代為旅游發展帶來的新機遇,重點構建“快旅慢游”服務體系。隨著貴州省立體新交通體系逐步完善,制約我省旅游業跨越發展的交通瓶頸得到突破。高鐵帶來的旅游大爆發為建設主題酒店提供了良好的契機。2015年春節黃金周,貴州旅游充分分享交通“紅利”,“快旅慢游”服務體系建設真正實現“景城”互聯互通,“高鐵游”、“包機游”、“自駕游”進一步優化和拓展旅游客源市場,“國家公園省”旅游目的地品牌進一步彰顯。
2.2古鎮整體升級給主題文化酒店的發展帶來了可行性
貴陽自然景區多,人文景觀少,青巖古鎮擁有600多年的歷史,是貴陽不可多得的人文景區,更是黔中文化的代表,人文歷史價值非常明顯。2013年,青巖古鎮共接待游客343萬人次。作為一個年旅游人數突破百萬的景區,古鎮周邊僅有客棧10余家,床位約200余張,以小規模低檔次為主,接待能力不足,遠遠不能滿足休閑度假旅游消費者的住宿需求,也無法滿足中高端度假人群需求。
隨著交通的便捷,青巖古鎮景區基礎設施的提檔升級,2015元旦期間,青巖古鎮共計接待游客逾2萬人次,同比增長47%。游客人數的大幅增長與青巖古鎮發全面升級改造是分不開的。曾經擁堵的車行道改建成了步行道,北門城墻下方的停車場也已經綠化成一個山水兼備的小花園,6條通往青巖的新修和改造道路也已通車。節日期間,青巖古鎮還推出了頗具特色的傳統民俗文化節目表演吸引游客。春節期間,古鎮接待游客數達到了9.2萬人次,同比增長45.24%。
到2015年年底,青巖預計將實現人均消費300元,全年創造旅游收入4.5億元;到2020年,預計實現人均消費500元,全年實現旅游收入15億元;到2030年,以人均消費1000元計算,全年可實現旅游綜合收入78.253億元。
3青巖古鎮主題文化酒店的建設思考
3.1政企聯動,樹立青巖古鎮文化旅游新形象
在古鎮建設主題文化酒店的意義在于:其一、對貴州不同地域的文化資源和特色,是一次相對清晰的“摸家底”式的梳理,為后期打造和推介奠定基礎;其二,通過打造貴州文化的典型性窗口,進一步強化文化特色的識別度,在大力推動文化旅游產業發展的政策背景下,便于爭取政策支持;其三,企業投資,始終會遵循賺取收益的市場邏輯。以古鎮文化特色為基點打造的主題文化酒店,因迎合市場消費趨勢而帶來的豐厚收益,必將引導更多的政策扶持及資金流入。客觀上,這樣的打造既豐富了項目所在地的產業型態,更會提升其在市場上的知名度和影響力。而這樣的局面,正是政府和企業都樂于見到的。為此,政企聯手互動,共同樹立在地文化的新形象,就順理成章。
3.2深耕科舉文化,區別于其他酒店
貴州素有“文化千島”之稱,即在文化特色上,千島千面,各有不同。在不同的文化區域建設主題酒店,不管是建筑形式,還是表現手法,都會因地而變。通過國內諸多主題文化酒店的建設特點分析發現,他們都遵循著一條市場法則:在視覺和文化上突顯“當地”特點,在消費體驗上體現“當下”潮流。當地是指主題酒店要凸顯酒店所在地的文化特色和資源特色。當下是指主題酒店的顧客服務和入住體驗要與時俱進,要具有現代感。從設計、建設、裝修到管理經營、服務都應注重酒店獨特的主題內涵,突出酒店的文化品位,從而在市場上形成獨特鮮明的主題形象。
參考文獻
[1]曹新,《保護開發文化資源,助推青巖旅游發展》,2013年8月下半月刊,《旅游管理研究》。
[2]張福春、廖洪泉,《低碳理念下的古鎮旅游發展》,2015年2月,《安順學院學報》