玉米芯具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)過相關(guān)加工調(diào)制后可作為優(yōu)質(zhì)粗飼料資源。玉米芯發(fā)酵需要加入適量酶制劑,利用酶的生物催化分解功能對(duì)適口性差、難以消化的玉米芯進(jìn)行處理,提高適口性與消化利用率,使其營(yíng)養(yǎng)成分能夠被牛充分吸收利用。同時(shí),飼料中添加酶制劑有助于牛的消化吸收、促進(jìn)生長(zhǎng),提高生產(chǎn)性能,及降低排泄物氣味與污染。具體操作步驟如下:
發(fā)酵池的建造 發(fā)酵池應(yīng)選擇地勢(shì)高、排水好、土質(zhì)硬、避風(fēng)向陽(yáng)以及不會(huì)受糞污污染的地方進(jìn)行建設(shè)。發(fā)酵池一般多為長(zhǎng)方形,可采用水泥、磚石壘砌,也可直接挖土坑后采用防滲膜進(jìn)行鋪設(shè)。發(fā)酵池大小應(yīng)根據(jù)玉米芯多少來設(shè)計(jì),一般每噸玉米芯(干)需要3~4立方米的發(fā)酵池。
玉米芯的處理 ①選擇未發(fā)生霉變、腐敗的玉米芯,并清理掉當(dāng)中的泥沙等雜質(zhì)。
②采用粉碎機(jī)將玉米芯粉碎成0.5厘米長(zhǎng)寬的碎料,以便更好地進(jìn)行發(fā)酵和消化利用。
③粉碎后的玉米芯還需采用適當(dāng)清水進(jìn)行浸泡(或噴灑),使其水份保持在65%~70%左右。
加入酶制劑 每噸玉米芯需用1.5公斤酶制劑,為使玉米芯與酶制劑均勻混合,可先采用玉米20公斤、麥麩30公斤對(duì)酶制劑進(jìn)行預(yù)混,然后再均勻拌入到玉米芯當(dāng)中。另外,也可等裝填時(shí)邊裝邊撒預(yù)混酶制劑,這樣可節(jié)省一部分勞動(dòng)力,同樣可將其均勻混合。
裝填密封 對(duì)發(fā)酵池底部與四周進(jìn)行消毒,以免雜菌混入影響發(fā)酵效果與玉米芯質(zhì)量。玉米芯需逐層進(jìn)行裝填,每裝填20~30公分便需要壓實(shí)一次,盡可能排凈其中的空氣。……