高校旅游管理專業應用型創新人才培養模式探索

摘 要：隨著社會的發展和經濟水平的增長，我國旅游行業得到了高速的發展，各地區的旅游區和服務項目逐漸的擴大了建設規模，也提升了服務質量，人們在經濟收入大幅提升以及生活質量上漲的推動下開始追求更高層次的精神生活水平。這也為旅游行業的發展提出了更高的要求，同時旅游業市場規?；?、現代化的提升也促使了其對于旅游管理人才的需求逐漸增大。本篇文章主要從目前高校旅游管理專業人才培養模式中所存在的不足以及高校旅游管理專業應用型創新人才培養模式效果的提升措施進行簡要的分析和討論。

關鍵詞：高校教育 旅游管理專業 應用型創新人才 培養模式

時代的發展和人們對于精神生活、物質生活的高質量追求背景下旅游業實現高速發展是必然的趨勢。旅游業的管理中對于環境的建設與服務項目、娛樂項目的設計與管理是其重點工作內容，按照當前我國旅游行業的發展情況來看，旅游企業的管理需求正日益提升，且速度十分迅猛，對于旅游管理專業應用型創新人才的需求也逐漸升高，這也就對高校的旅游管理專業教學內容提出了更高的標準。旅游項目的開發與創新是保持旅游市場活力的重要條件，我國的旅游行業發展仍處于初期的提升階段，很多旅游管理的內容與規范并不成熟，依據當前我國旅游行業的實際可以發現，其管理水平和創新情況不容樂觀，需要不斷的改進。這也就使得企業更加注重高校旅游管理專業應用型創新人才的培養水平和培養效果。

一、當前我國高校旅游管理專業人才培養模式中所存在的缺陷與不足

1.高校旅游管理專業人才培養模式缺乏清晰的目標指向性

當前我國的高校旅游管理專業在人才培養模式上存在目標與方向的不明確問題，其對于教學內容以及培養目標概念上也較為不清晰，對于管理內容和方向性也有所缺乏。旅游業的核心競爭力在于旅游環境、景點、背景、文化、娛樂設施、服務項目的管理，并且要想保持旅游項目的活力就必須要保持對于項目管理的創新[1]。而高校旅游管理專業的培養模式仍受傳統模式的影響而過多關注理論知識的教學與講授，這在很大程度上影響了學生對于知識實踐以及創新思維、創造力的建立和培養效果。

2.高校旅游管理專業在教學理念與教學方法上缺乏時代性和實際性

旅游管理專業是一門較為注重實踐的專業學科，按照當前市場的需求以及旅游業發展的實際情況來講，高校旅游管理專業教學必須要結合時代的發展現狀以及實際的需求進行教學內容以及實踐操作的設置，處于高校教育時期的學生正是青春活力的青年階段，具有著很高的積極性和主動性，但陳舊的教學內容、過時的教學理念以及沉悶的教學氛圍嚴重的降低了學生的學習主動性和學習興趣[2]。理論教學缺乏實踐讓學生根本無法將知識與實際工作進行有效的銜接，同時也無法滿足企業的需求。

3.高校旅游管理專業的師資水平與師資建設嚴重不足

高校的師資建設與師資水平關系著高校教育教學效果，也影響著高校教育成果的提升。當前高校旅游管理專業的師資水平存在著較大的不足，很多教師多為理論教師，其專業理論性較高，但嚴重缺乏實踐能力[3]。正因如此，高校旅游管理專業應用型創新人才的培養效果較差，也使得高校旅游管理專業人才的培養與企業無法實現對接。

二、如何提高高校旅游管理專業人才培養模式效果的有效途徑分析

1.高校旅游管理專業必須要注重對于人才培養方向進行明確

正確目標與明確的方向才能夠做到高速的前行并取得最終的勝利。高校旅游管理專業教學以及人才培養同樣適用，面對發展如此快速的旅游行業和旅游經濟高校必須要清楚的了解市場需要具備何種能力的人才，如此才能夠實現對應用型創新人才的有效培養[4]。無論課程內容還是實踐課程都必須要做到浸提旅游市場發展實際，多采取具有代表性的案例和校外實踐教學才能夠有效的提高對應用型創新人才的培養效果。

2.高校旅游管理專業人才培養及教學模式必須要結合市場實際需求

旅游行業的管理內容具有極高的針對性和創新性，同時也需要管理者具備一定的成長性，如此才能夠促使旅游業的蓬勃發展。所以，高校必須要時刻注意市場的發展動態，依據時代特點以及發展要求進行教學模式與教學方式的調整和優化，改變傳統的理論型教學模式，多與企業進行實際的實踐合作，實現現代應用型旅游管理專業人才的培養[5]。例如針對景點景區的環境進行服務管理模擬或項目服務模擬，讓學生通過實際的場景訓練來提高管理能力，還可以要求企業崗位管理者到高校進行講學，并針對學生的實踐模擬支出不足之處，教師也必須要定期進行教學難點的研究與教學反思，不斷的完善和創新教學方法，切實提高學生的專業水平。

3.切實增強高校旅游管理專業師資團隊水平以及應用型師資的培養

教師的專業性與教學水平以及實踐能力是保證旅游管理專業應用型人才培養的重要因素，其對學生的成長和技能提升有著至關重要的作用。所以，針對目前高校旅游管理專業的師資團隊水平不足的問題高校必須要予以關注和重視，積極的聘請具有高水平實際經驗的教師來進行教學，并定期對專業教師進行專業技能的培訓，增強其教學能力，而且還要對教師進行定期的考核測評，確保能夠為學生提供高水平、重實踐與理論相結合、具有綜合品質的專業師資團隊，以提高高校旅游管理專業應用型創新人才的培養[6]。

結束語：

做為當今時代處于高速發展型新興產業的旅游行業其無論是發展建設理念還是創新理念都需要結合時代的發展趨勢以及人們的實際需求進行不斷的創新摸索，如此才能夠適應市場的發展規律和保持高速的行業前進速度。高校旅游專業應用型創新人才的培養也同樣必須要結合當前旅游行業市場發展的需求、明確其培養方向、加強與市場需求的聯系與實際標準的結構不斷的提高高校旅游管理專業師資的建設與教學水平以及教學質量的提升，如此才能夠順應市場的要求和發展的潮流，從根本上滿足旅游行業的發展與快速提升，高校必須要注重對教學模式和人才培養模式的創新與改革，加大培養應用型創新人才的力度，通過理論聯系實踐的模式進行人才質量的提高和培養模式的優化，以促進旅游業的高速發展。

參考文獻：

[1]湯琳.高校旅游管理專業應用型創新人才培養模式的分析[J].旅游縱覽（下半月），2018（02）：226.

作者簡介：

鄧應華（1977-），女，湖南株洲人，長沙商貿旅游職業技術學院導游與度假教研室主任; 副教授，碩士研究生;研究方向：休閑與游憩管理，旅游管理。