讓產銷“兩頭甜”

王浩

一紙訂單這頭連小農戶，那頭連著企業，讓訂單農業更有生命力，需要進一步完善現代經營體系，提升農業主體的履約能力。

事實上，履約難一直是制約訂單農業發展的問題。企業擔心農民不守信用，訂好的產品收不上。農民對訂單也有不少意見，正如村民們抱怨：“市場價格高了，為啥不能上浮一點？”“質量怎么樣都是企業說了算，壓一兩毛錢是常事。”“產量大時，找個借口就拒收了。”……說到底，還是利益聯結機制不夠緊密，一家一戶與龍頭企業打交道，往往處于弱勢，一旦訂單有閃失，企業會有損失，農民也會很受傷。

一紙訂單，這頭連著小農戶，那頭連著企業。對于農民來說，產銷掛鉤、再抓生產，能避免盲目跟風。對于企業而言，穩定貨源、降低成本，才能保障經營利潤。當前，全國已有1億農戶與農業產業化龍頭企業簽訂訂單，簽約農戶經營收入超過未簽約農戶50%以上。這種契約化、合同化的模式適應市場，有效地解決了農產品生產與銷售的脫節問題。當下，需要完善訂單農業的長效保障機制，真正實現產銷“兩頭甜”。

讓訂單農業更有生命力，需要進一步完善現代經營體系。從農業產業鏈看，龍頭企業和小農戶之間，如果缺少農民專業合作社的橋梁紐帶，往往難銜接順暢。一個種植基地負責人坦言，直接面對千家萬戶，談合同、算細賬，對企業來說基本辦不到。而一家一戶面對企業，市場議價方面也力不從心。因此，還是需要大力扶持農民專業合作社，通過“公司+合作社+農戶”，把小農戶納入現代農業的軌道中，帶著小農戶平等參與市場競爭，共同經受風浪的考驗，讓農民收益更穩、干勁更足。