煙葉復烤企業如何做好設備維護保養

姜雷 王凱 張萬宏

摘 要：“復烤” 屬于煙葉調制后的又一次干燥，主要為了達到調整煙葉水分的效果。從目前的形勢上看，煙葉復烤加工企業已經實現了煙葉打葉復烤處理的生產機械化、自動化復烤工藝的構建。在復烤的過程中，需要使用機器設備，進行正常化運作。在保障機器設備正常運作的過程中，可以有效的實現成本方面的管理與控制。另外，復烤企業的機器設備如果長期處于高強度，高負荷的狀態下，那么，就很容易導致設備磨損或者老化的情況出現。因此，這個時候，就需要秉承科學發展觀的主要思想，在確保設備維護保養的同時，針對出現的問題，進行探究，結合實際情況，制定出合理的設備維護保養措施，以此來提升設備運行的效率，提高煙葉復烤的質量。

關鍵詞：煙葉復烤;設備;維護保養

一、煙葉復烤企業設備維護保養的重要性

從一定程度上看，一般的加工企業都不能離開設備的維護與保養。機械設備的構建，是企業生產的必要物質條件。如果一個企業設備保養與維護的能力不足，那么，不僅會影響企業的生產效率，還會影響茶葉的產品質量。出現過度的能源消耗問題與生產安全性問題。從設備維護保養的角度看，主要涉及的內容有：機械設備的維修、機械設備的調校、機械設備的潤滑、機械設備的清潔等[1]。其中，設備的維護保養展現了較強的作用與重要性。第一，設備的維護保養可以提高設備運行的效率，延長設備的使用時間，提升企業經濟效益。第二，設備的維護保養可以保證煙葉復烤的穩定性，提高產品的質量，加工出質量較為穩定的茶葉。第三，設備的維護與保養還可以在一定程度上，杜絕設備安全事故的出現。第四，設備的維護與保養，可以降低能源的消耗，降低產業的損耗。為國家的清潔生產做出重要的貢獻，實現人與自然的有效協調。

二、煙葉復烤企業設備維護保養工作中需要優化的地方

第一，煙葉復烤人員對維修保養工作的重要地位認知不夠。從一定程度上看，設備的維修管理人員需要思想上進行轉變，從根本上認識到設備維護的重要性。但是，在實際的生產過程中，相關的維修保養人員，并沒有明確的責任感，這樣長久下去，就會影響企業的進一步發展。從另外一個角度看，復烤企業會和多種產業進行合作，在外包的環境下，很容易忽視自身機械設備保養的重要性。甚至，還有部分復烤企業，設備維修保養人員在進行保養的時候，需要看著預留文件或者是看板進行執行。這樣一來，就會造成很大的工作上的漏洞，不利于企業的可持續發展。第二，煙葉復烤設備維護人員的技術性偏低。從設備實際運行的角度進行分析，備維護保養人員主要存在三個方面的主要問題。第一個方面是，相關人員的穩定性不強，維修保養方面的人員多為外包，不利于保養的連續性與繼承性。第二個方面，設備維修保養人員綜合性素質較低，甚至有的不具備維修保養的專業性知識。第三個方面，煙草設備維修保養正式人員少之又少，這樣監督力度不夠，缺少專業性的指導[2]。第三，復烤加工任務量較多，可以進行設備保養的時間不多。從一定程度上看，煙葉復烤企業在進行設備生產過程中，季節性強，有的地方甚至實行 24 h 不停機。在這樣高負荷的狀態下，如果不能合理的維修和保養，那么，就會提升了設備的運行壓力，甚至出現安全性事故，影響生產，導致煙葉發生霉變和碳化，降低企業經濟效益[3]。第四，復烤設備不能定期進行清灰除塵。（1）灰塵會進入機器的零部件當中，造成溫度過高情況出現。（2）灰塵容易造成電氣線路斷路或短路的情況。（3）散熱不暢通，容易引發火災。（4）進入煙葉，造成產品雜物含量超標。（5）造成溫度、重量等監測設備數據不準確。（6）影響相關人員安全健康。

三、煙葉復烤企業設備維護保養工作的策略

（一）提升設備維護保養隊伍的技能建設

第一，需要保持外包企業人員的穩定性，還需要保證設備維護人員的經驗性與實踐性。第二，需要加強相關人員的培訓工作，提升專業保養技能與認知水平。第三，需要明確相關人員的保養職責，明確單臺設備的保養維護職責，并保持持續性。第四，需要保持現場管理人員的應盡職責，對外包人員進行一個有效的指導，管理與監督。

（二）設備維護保養的頻次和標準需要進一步優化

這個時候，需要在科學發展觀的基礎上，結合生產與和設備的運行情況，制定合理的保養計劃于設備維護措施。一般的情況下，每年運行的第一個月是設備的調試階段。這個時候，需要提高維護保養的時間。從以后的時間上，設備就可以正常的運行，但是由于設備工作強度較大，那么就需要按照標準化的制度，進行定期保養。烤季加工結束的最后的時間上，需要提高隱蔽部位的巡檢。

（三）對設備維護保養管理機制進行完善

第一，需要構建對應的三級維護保養制度。在生產車間開展有效的“6S”檢查，制定科學合理的維修保養計劃。在淡季的時候，需要徹底保養。在忙的時候，需要科學的保養，并有效的監督。第二，需要提高設備點的巡檢工作。在設備運行的過程中，需要相關的人員實施全面、有重點的檢測。在檢查完成之后，需要細致的檢查，保證軸承、電機、風機等位置，都有就可以得到全面的監測，并做好對應的記錄工作[4]。第三，需要結合實際情況，對維修保養記錄進行整理。對數據分析并統計，保證周期性的同事，制定維修計劃，提高維修保養的效率。第四，需要構建對應的設備維修保養考核制度，并嚴格執行。

（四）設備清灰除塵工作需要進一步提高警覺性

設備灰塵清理的工作，不僅屬于一項“面子工程”，還屬于需要高度重視的工作項目。這個時候，就需要嚴格的按照保養標準進行執行。在不等、不拖、不讓的原則下，明確清灰除塵的部位和要求，把維修保養意識植入到每一個職工的心目中，可以結合實際情況，合理進行保養計劃[5]。

總結

從本質上看，煙葉復烤設備屬于季節性的生產流水線設備。不僅任務比較繁忙，而且季節性強。這樣一來，就需要在保證質量的前提下，提高工作效率。設備維修保養管理主要是建立責任意識，在科學的制度上，明確責任。“預防為主”，持之以恒，常抓不懈。真正做到“挖潛增效”，提高企業的競爭力。

參考文獻

[1]吳德印.淺談加強石化設備維護保養[J].化工之友.2017（07）：18-19

[2]陳曉娜.淺談如何加強制藥企業GMP認證后的設備維護保養[J].機械管理開發.2018（01）：111-112

[3]方展.印刷設備維護保養的必要性分析[J].科技與企業.2016（14）：99-100

[4]吳銓洪，梁永洪，黃啟紅，梁家佑.紡織實驗室儀器設備維護保養的現狀分析[J].紡織檢測與標準.2018（03）：45-46

[5]樊亞寧，劉小齊，趙海濤.加強設備維護保養，實現效率效益雙贏——以第四采油廠的實踐經驗為視角[J].知識經濟.2019（01）：156-157