山區微流水生態型稻魚共生種養技術研究

左代銀

摘 ? 要：針對山區微流水生態型稻魚共生種養技術應用中存在的問題進行了科學分析，簡要介紹了研究山區微流水生態型稻魚共生種養技術的現實意義，提出研究山區微流水生態型稻魚共生種養技術應用要點，以促進山區經濟的穩定發展。

關鍵詞：山區;稻魚共生;種養技術

所謂稻魚共生，主要指的是將水產養殖與水稻種植進行有效結合的農業生產方式，結合生產場所的不同，可以分成稻田養魚與池塘種稻2種類型。為了推動我國山區農業經濟的快速發展，重點研究山區微流水生態型稻魚共生種養技術要點。

1 ? 研究山區微流水生態型稻魚共生種養技術的現實意義

合理運用山區微流水生態型稻魚共生種養技術，保證山區土地資源得到高效利用。采用水稻花粉與太陽能殺蟲燈來誘蟲，為魚苗提供充足飼料，同時魚又能夠為水稻提供良好肥料，保證稻田內部的物質能量循環更為完善，稻田溶氧量不斷提升，對稻田水質起到良好的凈化作用。山區微流水生態型稻魚共生種養技術，無需施加農藥與化肥，魚和稻谷均屬于純天然、生態產品[1]。通過合理分析山區微流水生態型稻魚共生種養技術，能夠減少山區農業污染的產生，提升種養品質，使得種稻成本不斷下降，農民收入不斷增加，從而提高農戶種稻積極性，隨之提升農田利用效果。山區微流水生態型稻魚共生種養技術的有效運用，能夠保證山區水產養殖空間不斷擴大，真正達到“一水兩用”的目標，推動山區養殖產業轉型升級。

2 ? 山區微流水生態型稻魚共生種養技術

2.1 ? 準備工作要點

為了保證山區微流水生態型稻魚共生種養技術得到更好運用，農戶需要做好相應的準備工作，具體內容如下。

2.1.1 ? 科學選擇稻田

最好選擇水質上乘、土質比較肥沃的稻田，具有充足的水源與光照。

2.1.2 ? 做好田埂加固工作

結合山區農田耕作壘筑模式，要對田埂進行加寬與加高處理，利用泥土進行壘筑，田埂的截面呈現梯形，田埂的坡度為1∶0.3，并進行有效捶打，避免田埂出現滲漏。山區稻田的田埂內部坡可采用水泥板，以貼面方式進行加固，保證田埂行走更為方便。田埂水泥板的長度、寬度以及厚度都需要按照稻田泥深度來確定，貼面位于田埂的內部坡位置，靠近田埂面的一側，需要使用泥土進行有效填實。

2.1.3 ? 合理設置魚溝

通常來講，魚溝需要在插秧前進行開溝，插秧后間隔10 d左右，對其進行有效處理，保證魚溝結構更為穩定，魚溝底部寬度要大于30 cm，結合稻田的形狀，確定最終的魚溝開挖數量，包括其排列形式[2]。

2.1.4 ? 魚坑設置要點

魚坑又常被稱為魚溜，需要在田角與田中進行開挖，魚坑的深度不宜小于50 cm，面積為稻田面積的6%左右，呈長方形或正方形。魚坑壁可以采用砌磚石或者水泥澆筑等方式進行建造。魚坑和魚溝要相互連通，魚坑上部需要設置攔網，并進行大棚覆蓋。如果條件允許的話，還可以種植絲瓜與苦瓜等攀援性植物，提升稻田含氧量，滿足魚苗的生長發育需求。

2.1.5 ? 合理設置排水設施

通常一個丘田設置2個排水口。其中，一個排水口供田間微流水灌溉，另一個則預防水過多時，可以直接排水。排水口的寬度在20～60 cm，排水口兩側采用砌磚石建成閘墩，預留出閘槽，以便于更好地鑲嵌到攔魚柵[3]。

2.2 ? 魚苗放養與管理要點

2.2.1 ? 魚苗放養要點

相關人員需要結合稻田的具體情況，合理確定育苗養殖密度，并做好相應的放養工作。因為基礎條件不同，需要采取不同的魚苗放樣方式。一般來講，魚苗的放養方式主要分為3種，分別是成魚、魚種與魚苗的養殖等，通常采用魚苗與魚種套養模式。在魚苗種放養之前，要做好相應的消毒工作，可以采用濃度為5～10 mg/L的聚維酮碘溶液進行浸浴，大約浸浴5 min，也可以用濃度為5%～8%的氯化鈉溶液進行浸浴。在放養的過程當中，水溫與原有環境溫差不宜超過2 ℃。對于相關人員來講，可以將裝魚苗種袋子直接放入到養水當中，待水溫和袋中的溫度一致后，再將其移放到養水當中。魚苗的放養位置需要設置下魚溝與魚坑當中，讓魚苗能夠自行游散。

2.2.2 ? 投喂飼料

在投喂飼料的過程當中，相關人員需要遵守“四定”原則，飼料主要分為2種，分別是天然餌料和常規飼料，常見的主要有水生生物與昆蟲等，也可以采用施加基肥的方法進行有效培育。如果投喂人工飼料，農戶可以投喂適量的谷實與渣糠等。在成魚環節，需要適當加大飼料的投喂量，可以將農家飼料與人工飼料有效配合進行投喂[4]。

2.3 ? 病害防治要點

2.3.1 ? 加大日常的管理力度

農戶需要遵守“三分養、七分管”的原則，做好稻田巡查工作，保證稻田水質更加清新，稻田當中的各項設施更加完整，將敵害進行有效清除。做好稻田水位管理工作，秧苗在返青之前，加大水位管理力度，稻田水位在5～10 cm。魚苗放養完畢后，逐漸提升水位。如果外界溫度比較高，要加大稻田換排水力度，避免稻田水溫超過規定溫度。在曬田之前，需要緩慢地放水，將魚逐漸趕入到魚溝當中。在曬田的過程當中，要遵守輕曬與短曬原則，避免稻田田面出現發白與龜裂現象。

2.3.2 ? 加大病蟲害防治力度

保持稻田水質清新，做好管理工作，遵守預防為主、防治結合的管理原則。魚苗放養之前，需要做好消毒工作，如果發現魚苗出現病害，要及時診斷，并進行有效處理，將死魚或者病情比較嚴重的魚直接撈出。魚苗放養之前，可以使用生石灰或者漂白粉進行消毒處理。

2.3.3 ? 減少農藥使用量

在水稻種植環節，盡可能減少農藥的使用量，可以采用毒性低、殘留期比較短的農藥，嚴禁使用毒性高、違禁的藥物[5]。通常采用噴灑方法進行施加，農戶可以加入適量的水，提升水位，保證農藥濃度得到更好稀釋;也可以降低水位，采取合理的放水措施，將魚直接趕入到魚溝與魚坑當中，待藥物的毒性過后，需要注入適量的新水。

2.4 ? 收捕與越冬

在收捕之前，需要停止飼料投喂，在收捕的過程當中，采取緩慢放水方式，將魚直接趕入到魚坑當中，采取集中收捕方式。結合魚的實際規格，遵守捕大留小的原則，禁止在雷雨或者悶熱的天氣進行收捕。收捕的魚可以直接放入到清水網當中。此外，在越冬環節，需要預留一小部分的魚進行養殖，讓魚在田中進行越冬，農戶可以直接在稻田內部挖出長方形魚坑，并在魚坑上部搭設棚，覆蓋塑料薄膜，并適當提升水位。

3 ? 結束語

本文通過對山區微流水生態型稻魚共生種養技術應用要點進行合理分析，例如準備工作要點、魚苗放養與管理要點、病害防治要點、收捕與越冬等，能夠保證山區微流水生態型稻魚共生種養技術得到更好運用，提升山區農業經濟的快速發展。

參考文獻：

[ 1 ] 沈佳健，徐軍.稻作系統對淡水養殖池塘富營養化的修復效應及應用前景[J].吉林農業，2019（7）：71.

[ 2 ] 侯玉婷.基于SWOT分析的貴州從江稻魚鴨共生系統保護發展對策[J].農業考古，2018（6）：50-55.

[ 3 ] 江谷馳弘，李昊卿，玉帥，等.西雙版納傣族自治州稻魚鴨蔬共生種養技術探究及實踐[J].現代化農業，2018（12）：36-37.

[ 4 ] 劉貴斌，周江偉，王忍，伍佳，黃璜.壟作稻魚雞共生對水稻農藝性狀和產量的影響[J].江蘇農業科學，2018，46（13）：65-?67，73.

[ 5 ] 吳濤，黃斌，劉中明，等.“稻—魚—牧”綜合種養模式發展初探——以衡山縣紹祥農場為例[J].作物研究，2017，31（6）：?613-618.

（收稿日期：2019-06-13）