南平市氣候條件對烤煙生產的影響分析

葉國富 鄭國強 吳孫發

摘 ? 要：結合烤煙生產過程中對氣候條件的要求，分析了南平市的氣候條件，發現該地區的溫度、降水條件和日照時數都比較適宜烤煙生長，并探討了氣象災害對烤煙生長的影響，給出了幾點保證烤煙優質高產的對策，僅供相關部門參考借鑒。

關鍵詞：烤煙;氣候條件;生產;影響

1 ? 南平市氣候條件分析

1.1 ? 溫度

烤煙是喜溫作物，對溫度的適應能力較強。烤煙全生育期內的平均生長溫度為12～38 ℃，其中烤煙種子萌發中需要的溫度較高，適宜溫度為25～28 ℃，苗床期內的溫度以20～25 ℃最為適宜，若日平均氣溫不足10 ℃，烤煙的正常生長將會受到阻礙。為保證煙株可以正常生長，應將烤煙移栽的時間選擇在霜凍結束后，同時保證日平均氣溫穩定在10 ℃左右;若日平均氣溫低于5 ℃的天氣持續3 d，煙苗將會受凍而死。煙葉旺長期內的適宜溫度為20～28 ℃，為了保證短時間內煙葉中的同化物質量達到最大，應確保煙葉種植區內的晝夜溫差較大;煙葉采烤期的適宜溫度應保證在20～25 ℃。為保證煙葉有機物質的積累，增強煙葉質量，只需要較小的晝夜溫差即可;若日平均氣溫在35 ℃以上，則對于煙葉的生長極為不利，會降低烤煙的產量和品質。

南平市各縣（市）的年平均氣溫在17.4～19.5 ℃，積溫在5 438.1～6 164.9 ℃，烤煙成熟期內的平均溫度在21～28 ℃，溫度條件比較適宜烤煙生長發育的需求。同時，溫度的四季變化規律同烤煙生長發育中的溫度特性應保持一致。

1.2 ? 降水

烤煙自身不耐旱且怕洪澇災害，對于大田內的烤煙來說，全生育期內要求月平均降水量在100～130 mm。烤煙移栽期為保證還苗的正常進行，應保證水分充足;還苗后可適當減少土壤內的水分，以確保根苗的生長發育;團棵后應確保水分供應充足，保證煙株旺盛生長。若烤煙生長過程中的水分供應過多，則會對煙株根系和地上部分的植株發育產生影響，導致葉片變軟，為病蟲害的繁殖提供有利條件，同時還會阻礙芳香物質的形成。

在煙葉成熟期內應保證適當的水分供應，一旦用水過多就會導致葉片含水量增加，煙葉顏色變淡，品質也會下降。正常情況下，煙株內的含水量在70%～80%之間，而旺長期內煙葉的含水量則超過了90%，是整個生育期需水量的1/2。烤煙全生育期內對水分的需求量較大，由于其自身不耐澇，若土壤內的含水量較大，會使煙草成熟時間延長，同時還會影響煙葉品質。烤煙在不同生育期內對水分的需求量不同，移栽期至還苗期的需水量為30～40 mm、伸根期為60～80 mm、旺長期為120～170 mm、成熟期為190～230 mm、大田生育期為400～520 mm。隨著時間的延長，烤煙生長發育中對水分的需求也在上升。

南平市是福建省的強降水中心之一，各縣（市）的年降水量在1 645～1 940 mm，每年5—6月的降水量較大，是全年降水量的34%～38%，基本可以滿足烤煙生長發育過程中對水分的需求。

1.3 ? 日照時數

烤煙是喜溫作物，為增強烤煙的產量和品質，應保證適宜的光照條件。在大田生長期的烤煙，要求日照時數在700～1 000 h，且日照率應超過40%，這樣才能確保優質高產煙葉的形成。尤其是對于成熟期內的烤煙來說，應保證光照充足，以提升煙葉的產量和品質。一旦日照時數不足100 h或高于300 h，日照率不足25%，此時煙葉品質將不盡人意。

南平市各縣（市）的日照時數在1 550～1 730 h，基本可以滿足烤煙生長發育中對日照時數的需求，尤其對成熟期內的烤煙生產比較有利。

2 ? 烤煙生產中的氣象災害

2.1 ? 干旱

隨著全球氣候變暖現象不斷加劇，各種極端災害性天氣頻繁出現，南平市干旱災害也呈現出逐年增加的趨勢，尤其是春季，對于烤煙苗期的生長極為不利，而夏季干旱則會影響成熟期內的烤煙生產[1]。

2.2 ? 冰雹和大風

南平市夏季極易出現冰雹、大風等強對流天氣，因煙葉較為脆弱，受冰雹和大風的危害較重。冰雹對烤煙的危害極大，若冰雹災害出現在生長旺盛期，煙農可第一時間進行追肥、中耕等，以減少損失;若冰雹災害出現在烤煙成熟期，其造成的損失將難以彌補。

相較于冰雹來說，大風對烤煙的危害相對較輕，若出現超過5級的大風天氣，則會造成煙葉破損、煙株倒伏等情況，對于優質高產煙葉的形成極為不利，甚至造成大規模減產，降低煙農收入。

2.3 ? 暴雨洪澇

因南平市是福建省的強降雨中心，其雨季主要集中在4—5月，此時出現暴雨天氣的概率較大。持續性的暴雨天氣極易引發洪澇災害，會導致部分植株萎蔫或死亡，不利于烤煙根系的生長發育。同時還會滋生病蟲害，對于烤煙的品質和產量均會產生影響。

3 ? 烤煙優質高產對策

3.1 ? 積極開展烤煙生產專項氣象服務工作

為了減輕氣象災害對烤煙生產造成的損失，指導煙農進行科學生產，應及時規避氣象災害，確保烤煙增產豐收。南平市氣象局應及時啟動烤煙生產專項氣象服務工作，一是組織氣象技術骨干赴烤煙基地進行調研，全面了解煙農需求，制定有針對性的專項氣象服務工作方案;二是安排業務工作人員對近期天氣狀況實施加密觀測，及時發布氣象預測預警，提出應對災害性天氣的意見和建議，指導煙農進行烤煙生產;三是實行上下聯動，在烤煙成熟期內全力做好防雹、消雹工作[2]。

3.2 ? 加強田間管理

應在春季將烤煙種植區的地段排水工作做好，確保煙株根系的生長發育具有良好的通風透氣條件，避免因高溫高濕天氣導致病蟲害滋生。此外，還要做好移栽期的管理，可在進入雨季之前采收完煙葉，以增強烤煙產量和品質。

3.3 ? 做好災害性天氣防御

烤煙種植區應選擇在500 m以下的低海拔區域，可有效防止溫差大對烤煙品質造成影響，降低低溫冷害對烤煙的危害。結合南平市的災害性天氣特征，應提前掌握當地的天氣狀況，做好烤煙生長發育中的氣象災害防御，以確保烤煙高產豐收。

參考文獻：

[ 1 ] 楊仕賢.1961—2010年宜陽縣烤煙種植的氣候條件分析[J].現代農業科技，2012（15）.

[ 2 ] 孫勇，孫鵬飛，王銘.肇州縣烤煙種植的氣象條件分析[J].黑龍江氣象，2014，31（3）.

（收稿日期：2019-06-13）