基于企業需求的高職《倉儲管理與實務》課程教學研究

何曉光

摘 要：隨著競爭的加劇，物流企業為提升競爭力對人才的需求日益增多。高職院校為有效對接市場需求，培養物流人才的規模隨之不斷擴大。然而，市場上物流人才的供需卻存在結構性矛盾，高職院校的學生在物流專業技能方面并未能達到企業的需求。本文結合《倉儲管理與實務》課程的教學，在對物流企業人才需求和課程教學現狀分析的基礎上，論述了基于企業需求從教學內容重構、考核方式改革和教學資源的豐富等方面開展教學改革實踐。

關鍵詞：企業需求;課程教學;理論教學

一、物流企業對物流管理專業人才的需求

在我國的物流服務市場，初期物流企業以國營公有制為主，大多數私營是個體經營者，行業分散嚴重。進入新世紀以來，物流行業開始出現大體量民營企業，集中度上升。隨著互聯網以及移動互聯網的發展，電商行業呈現跳躍式的增長，訂單的碎片化、多樣化，平臺體量日漸擴張，使得物流市場的競爭形勢愈發激烈。物流競爭環境的變化，對物流企業來說需要提升自身經營管理理念，建成一支高素質的物流人才隊伍，形成綜合服務能力，才能對客戶有更強對吸引力。

物流企業對人才需求目前主要集中在三個層次上：規劃設計層，需要具備體系完整的物流知識和規劃能力;經營管理層，熟悉行業發展和物流運營的管理流程;運營管理操作層，掌握物流操作的規范和流程。以上三個層次人才的需求成金字塔形，作為塔底的運營管理操作人員的需求較大。我國高職物流教育人才培養的目的是面向物流各相關企業崗位需求，培養具有高素質的、實際物流操作能力的管理和技術人才。可以看出，高職院校培養的物流專業人才與物流企業運營管理操作人員契合度最高。

但是就目前的實際情況來看，現有高職院校培養的物流管理專業的人才并不能完全匹配企業的需求，在某些方面甚至存在較大的結構性矛盾。通過分析發現這種不匹配更多的體現在高職院校培養的學生對企業真實業務流程的茫然。很多學生只是機械地掌握了一些理論知識，缺乏企業業務流程的認知和專業技能的掌握。

二、《倉儲管理與實務》課程教學現狀

1.教學實施過程中采用理論教學

目前《倉儲管理與實務》的教學多采用理論教學，整體效果不理想，知識的掌握存在短期效應。主要的原因有以下幾個方面，一是教學內容是本科階段學科體系的壓縮版，沒有按企業崗位需求組織設計，在教學過程中未能按要求開足實訓課程，注重理論講解，忽略實踐教學環節。沒有按照職業教育教學規律，通過教學做一體化的方式提升教學效果。另一方面，學校在教學資金投入不足，建成的實訓場地大多是模擬實訓室。模擬實訓教學只能解決認知層面的問題，無法讓學生從深層次感受領會倉儲作業的各個流程環節內涵和崗位要求，無法讓學生在操作中發現問題、解決問題。

2.教學考核主體與內容單一

《倉儲管理與實務》的教學考核普遍采用平時考核與期末考核相結合的方式進行，平時考核主要通過課程學習與單元測試來體現，期末考核通過卷面考核實現。總體上來說，現有的考核方式內容相對單一，重點關注理論知識掌握，考核書面化色彩較濃，并不能反映出學生的真實的能力掌握，考核結果偏離度較大。同時，考核的主體是老師，未能讓學生也參與考核以充分體現以學生為主體的意識，實現多元考核。

3.課程教學資源不足

目前，課程教學的參考教材種類繁多，但是能夠與企業實際結合不多，內容的學科性質更濃，高職學生理論理解效果不理想。同時，教學過程中未能有效地將企業的經營案例和業務操作案例引入教學。資源的短缺，造成課程教學整體拓展性不足，學生的倉儲業務知識的掌握不夠全面和深入。

三、基于企業需求的課程教學改革實踐

1.結合企業實際重構教學內容

參照《物流師國家職業標準》等文件和企業的實際調研分析報告，通過對倉儲業務崗位主要工作任務進行分析，歸納出典型工作任務，在對典型工作任務所需職業素養、專業知識和職業能力等分析的基礎上進行課程教學內容的轉換設計。以倉儲業務流程為主線，基于職業認知規律，來整合與序化相應的課程教學內容，強化課程內容與學生生活、現代社會與科學發展的聯系，關注學生的學習興趣和經驗，精選終身學習必備的基礎知識和技能，從而構建“符合職業教育要求并體現時代精神的課程體系”，使課程內容成為職業教育的真正載體。

通過對倉儲業務與管理崗位所需的職業素養、專業知識和職業能力等進行分析，結合當前倉儲管理發展新趨勢，考慮學生身心發展和認知規律，將當代社會發展的實際需要和課程的價值觀等融入課程目標。

課程內容的選擇應緊扣課程目標，著眼社會發展對倉儲管理的要求，課程可確定9個學習項目，分別是：走進倉儲、倉儲設施設備、倉儲選址與規劃布局、入庫作業管理、在庫作業管理、出庫作業管理、倉儲經營與商務管理、倉儲庫存管理、倉儲成本與績效管理。以倉儲業務流程為主線，倉儲業務與管理崗位的需求為基礎，提倡課程內容的縱向組織與橫向組織的有機統一。課程內容的組織結構關系如下圖所示：

同時為保證教學的效果，應強化真實場景實訓教學環境的設計與建設，為將企業真實的業務操作引入課堂奠定基礎。

2.形成過程性考核與多元考核相互支撐的考核體系

針對重構的9個教學內容，結合企業實際，構建倉儲設備配置、倉庫選址、倉儲規劃與布局、入庫商品信息錄入、驗收組盤、上架操作、商品在庫盤點、整箱商品出庫、拆零商品出庫、打包機使用等實踐教學模塊。將具體的實踐教學內容作為過程性考核的重點進行。同時在考核過程中，增加同學間小組考核和相互評價，實現評價的多元化。具體設計如下：

考核階段 項目 每一項考核方式

過程性考核 倉儲設備配置、倉庫選址、倉儲規劃與布局、入庫商品信息錄入、驗收組盤、上架操作、商品在庫盤點、整箱商品出庫、拆零商品出庫、打包機使用等 1.學習表現，如考勤、學習態度、課堂交流討論表現、為課程學習提供相互學習材料，10%。以教師考核為主。

2.同學之間相互配合，相互協作，團隊意識，20%，以學生小組互評考核為主。

3.嚴格按規范流程操作、不違規作業，文明作業，20%，以學生小組互評考核為主。

4.發現問題、解決問題，實踐操作的熟練程度，40%，以教師考核為主。

5.反思、總結，撰寫實訓報告10%，以教師考核為主。

期終考核 知識綜合應用能力 卷面考核，試題聯系實際，多元性與開放性答案。

3.借助企業，充實課程教學資源

通過研究分析，提升職業院校人才培養與企業人才需求的契合度除了從構建課程體系和考核方式外，還需要進一步充實課程的企業教學資源。具體可以從以下幾個方面考慮：一是通過教師到企業實踐鍛煉，參與物流企業真實的倉儲業務流程，切實感受、體會真實流程，將真實的案例與體驗帶到倉儲管理教學課堂。二是通過與在物流企業實習學生進行溝通，收集更多范圍的倉儲操作以及管理的案例，將案例資料充實到課程教學中。三是邀請物流企業的業務主管或者技術人員進行講座，參與倉儲實訓課程教學，同樣也能為倉儲管理課程的教學帶來更為充實的教學資源。

四、結束語

面對物流規模每年超過17%的增長速度，倉儲管理人才的企業需求越來越大。為了能使高職物流管理專業人才培養與企業倉儲管理人才需求的契合度更高，能使學生以最短的時間融入倉儲崗位需求，為企業實現增值，必須以企業崗位需求為基礎對倉儲管理與實務等課程進行實踐教學改革。只有立足物流企業的需求，才能培養出更符合企業需要的人才，實現學生、學校、企業等多贏的良好局面。

參考文獻：

[1]楊蕊，張文法.基于崗位能力需求的《倉儲管理實務》實訓教學改革初探[J].企業技術開發，2011（6），172-173

[2]黃麗霞.基于企業需求下高職院校物流管理專業實踐教學改革研究[J].科科大眾科學教育，2018（4），138-139

[2]魏文波，趙長東.基于工作過程的“倉儲管理實務”課程開發研究[J].齊鑫物流教育，2012（3），156-157

第三期江蘇省職業教育教學改革研究課題ZCZ74 基于企業需求的高職《倉儲管理與實務》課程教學研究與實踐。