福建野生薏苡與栽培薏苡株高與分蘗的觀察比較研究

黃金星 邱招渭 劉瑋婷 王小蘭 季彪俊 夏法剛 吳鋒

文章編號： 1005-2690（2019）09-0039-03? ? ? ?中圖分類號： S519? ? ? ? 文獻標志碼： B

摘? ?要：試驗研究比較了5種農家栽培薏苡與5種野生薏苡在株高、日生長速度和分蘗動態上的異同。日生長速度與株高測定結果表明，農家薏苡中，龍薏1號與臨2無顯著差異，但與其余3個品種有顯著差異;野生薏苡品種間，日生長速度沒有顯著差異;品種間的株高存在極顯著差異，河2株高最高，與河1、石陂沒有顯著差異，但與壽寧有顯著差異，與臨1有極顯著差異;野生薏苡株高伸長的延續時間上較栽培薏苡長15 d。農家品種表現出2個明顯的分蘗緩慢期，分別在5月底（5月30日，約44 d）與6月初（6月5日，約50 d），野生品種沒有明顯分蘗放緩現象，直到營養生長后期才放緩分蘗。采用一元非線性Logistic回歸模型擬合了株高與分蘗的方程，決定系數都在0.92以上。

關鍵詞：野生薏苡;栽培薏苡;株高;日生長速度;分蘗特性;比較

薏苡為一年生或多年生的C4草本植物[1]，因其用途廣泛，藥食兩用，有“生命和健康之禾”之稱。薏苡在我國栽培歷史悠久，河姆渡遺址有發現它的存在[2-4]。歷史上，中原的日趨干旱和寒冷限制了薏苡的發展，同時玉蜀黍的子粒大、產量高，代替了薏苡在生產上的位置[5-7]。南方栽培稻的出現，也抑制了薏苡的進一步發展，逐漸退居為半野生的藥用植物。

福建省薏苡種質資源十分豐富，是重要的生產省份之一，尤以閩西北地區為主要產地，曾以品質好而著名。但長期以來，薏苡以藥用為主，種植粗放、品種雜亂、研究基礎薄弱、關鍵生產技術缺乏、產量很不穩定，極大地限制了薏苡產業的發展。隨著人們對保健的需求，促進了薏苡產業的發展，人們更加注重薏苡的產量和品質，也需要高效的高產優質薏苡栽培技術體系。

薏苡的生長與分蘗特性是研究建立高效栽培體系的基礎，目前這方面的研究較少，因此研究比較薏苡的生長尤其分蘗特性，是建立薏苡高效栽培體系的重要理論依據。

1? ?材料與方法

1.1? ?材料

所用材料為福建省收集的10個品種，其中5個栽培品種：浦薏6號（2010年通過福建省品種認定）;龍薏1號（2008年通過福建省品種認定）;田2為三明永安農家品種;臨2為浦城縣臨江鎮的農家栽培薏苡;實驗室2010年由莆田農家品種組培的組培苗。5個野生品種：壽寧為從壽寧縣收集的野生薏苡;臨1為野生薏苡，由浦城縣農科所提供;石陂為野生薏苡，來自建陽縣;河1為從永安市采集的野生薏苡;河2為從建寧縣采集的野生薏苡。

1.2? ?方法

試驗在福建農林大學實踐教學基地進行。每個材料各播一個小區，每個小區面積5 m2，行距40 cm，穴播，每穴2粒，株距40 cm，2個重復。

試驗于2016年4月16日播種，在每個小區隨機選取長勢一致的6株薏苡，作好標記，出苗后30 d開始，每隔15 d進行定點定時調查，測量各品種從出苗至成熟期間相隔一段時間的株高，計算其分蘗數。

數據曲線采用DPS統計軟件的一元非線性Logistic回歸模型擬合[8]。

2? ?結果與分析

2.1? ?不同品種間株高變化的差異

10個品種株高的方差分析結果見表1。由表1可見，10個薏苡品種間有著極顯著差異，其中農家品種的龍薏1號與臨2無差異;但與剩余3個栽培品種有極顯著差異;組培苗最低，與其余9個品種有極顯著差異;野生品種中，河2株高最高，與河1、石陂沒有顯著差異，但與壽寧有顯著差異，與臨1有極顯著差異。

日增長上，農家薏苡中，龍薏1號與臨2無顯著差異，但與其余3個品種有顯著差異，是增長最快的品種;野生薏苡品種間沒有顯著差異。

繪制生育期內栽培薏苡品種株高的變化，結果見圖1;野生薏苡品種的株高變化結果見圖2。回歸模型擬合后的結果見表2。

由圖1可見，株高生長上，5個栽培品種間有差異，多數播種后105 d（7月30日）接近最高值;僅品種臨2遲至165 d（9月28日）才達最高，這也是該品種生育期較長的因素之一;5個品種在播種后30～45 d（5月16—31日）為株高生長低緩期間;在45～105 d（7月30日）則是各品種的株高迅速伸長期。

從圖2可以看出，野生品種株高的生長差異較大。除河2外，野生種的株高低緩期與栽培種一致，也表現在播種30～45 d，可見這是薏苡生長的特性;野生品種多數在生長150 d（9月13日）達到伸長高峰，較栽培品種延遲45 d左右，也是野生種多數遲熟的原因。

河2播種后，沒有明顯的伸長低緩期，直至90 d

（7月15日）后，才逐漸伸長放緩，直至135 d （8月29日）開始第2個快速生長期，直至210 d（11月12日）達到峰值。石陂也有相似的表現，播種后45～90 d（5月31日—7月15日）為第1生長高峰，其第2伸長期開始于105 d（7月30日），至150 d（9月13日）結束。

表2中，10個薏苡品種擬合的方程都達到極顯著，決定系數高于0.92，可用Logistic回歸模型來近似表達薏苡的株高變化。

2.2? ?不同品種的分蘗動態

繪制分蘗期內薏苡品種間分蘗的變化曲線，栽培品種見圖3，野生品種見圖4。回歸模型擬合后，結果列于表3。

從圖3可見，分蘗初期，栽培品種分蘗數量并不多。除組培苗外，其余品種在生長45 d（5月30日）與50 d（6月5日）有2個明顯的分蘗放緩期。50 d后，分蘗快速增多;臨2表現稍早，48 d（6月3日）開始分蘗增加;組培苗6月5日前一直保持分蘗勢頭，但在52 d（6月7日）后分蘗增加不多。總體上，各品種的分蘗數，龍薏1號>田2>臨2>浦薏6號>組培苗，可能與組培苗剛轉入田間生長而適應環境的過程有關。

圖4中，野生品種與農家品種表現不同，壽寧在49 d（6月4日）呈現分蘗放緩;臨1表現遲1 d（6月5日）;河2則在45 d（5月31日）出現。但石陂與河1沒有出現放緩現象，直至分蘗末期才放緩分蘗。野生品種分蘗多，一直到營養生長后期才放緩分蘗，可能是與環境適應有關。

表3中擬合的方程都達到極顯著水平，決定系數高于0.96，可見Logistic回歸模型能擬合薏苡的分蘗變化情況。

3? ?小結與討論

3.1? ?小結

本研究結果表明，在株高、分蘗特性上野生薏苡和栽培薏苡差異較大。在作物生長期內，野生薏苡多數有兩個伸長峰值，栽培薏苡則只有一個伸長高峰;野生薏苡株高伸長的延續時間上較栽培薏苡長15 d，表現出較強的株高生長能力;野生薏苡株高的高峰值普遍遲于栽培薏苡，因此田間表現出野生薏苡的株高普遍高于栽培薏苡的現象。分蘗力上，野生薏苡沒有與栽培薏苡的分蘗放緩期，只是在轉為生殖生長時才表現放緩分蘗，這些可能是野生薏苡適應野生的狀態，利用極強的分蘗性來擴散種子。

試驗觀察表明，野生薏苡的抗病性、百果重和百仁重較栽培薏苡大;而栽培薏苡的株粒數、結實率則較野生薏苡高，生育期比野生薏苡早[9，10]。這些性狀的差異表明，在長期的栽培馴化中，薏苡適應了人們的需要，出現了性狀的分化。因此，育種上能通過選擇獲得高產、優質與適應性好的新品種。

3.2? ?討論

本研究試驗地點在福州，并不在野生薏苡生長的原生態進行，環境差異對野生薏苡有否影響需要進一步研究。

參考文獻：

[ 1 ] 黃亨履，陸平，朱玉興，等.中國薏苡的生態型、多樣性及利用價值[J].作物品種資源，1995（4）：4-8.

[ 2 ] 中國醫學院藥用植物資源開發研究所.中國藥用植物栽培學[M].北京：中國農業出版社，1991.

[ 3 ] 陳清碩.多用途的高產作物-薏苡[J].農村科學，1984 （12）：2-3.

[ 4 ] 李瑤.中國栽培植物發展[M].北京：科學出版社，1984.

[ 5 ] 余愛國，張桂珍，余世望，等.薏苡的營養成分分析[J].江西大學學報，1991，15（1）：23-26.

[ 6 ] N.w.西蒙茲.作物進化[M]，北京：中國農業出版社，1987.

[ 7 ] 李英材，覃初賢.廣西薏苡資源性狀分析與分類[J].西南農業學報，1995，8（4）：109-112.

[ 8 ] 唐啟義，馮光明.實用統計分析及其DPS數據處理系統[M].北京：科學出版社，2002.

[ 9 ] 張華鋒，邢冰玲，陳劍威，等.福建野生薏苡與農家栽培薏苡的生物學特征比較[J].河南科技大學學報，2009，30（2）：70-74

[ 10 ] 張華鋒，邢冰玲，陳劍威，等.福建野生薏苡與栽培薏苡的種子發芽比較研究[J].中國農學通報，2009，25（9）：110-113.

（收稿日期：2019-07-15）