可循環商業展示設計系統開發探究

摘? 要：在新的時代下，通過商業展示設計的總體規劃與定位、選用低碳材料、運用簡潔的設計語言、開發利用標準化模塊化展具、運用非物質手段、系統化設計以及資源循環利用的保障機制建設，可以實現環境保護與經濟、社會發展的共贏。從低碳、可循環設計以及商業展示設計的相關概念出發，研究三者的結合點，可以更好地探討可循環商業展示設計提出的必然性與必要性，并在此基礎上闡述可循環商業展示設計系統的研究意義、基本內容、生命周期及基本要素。

關鍵詞：可循環商業展示設計;系統;低碳;循環利用

基金項目：本文系廣州市哲學社會科學“十三五”規劃2018年度課題（2018GZGJ102）;2019年度佛山市社科規劃項目（2019-GJ081）;2019年度廣東輕工職業技術學院社科項目（SK2019-006）階段性研究成果。

低碳（low carbon），意指較低或者更低的溫室氣體（以二氧化碳為主）排放。低碳這一概念，最早出現在2003年英國政府頒布的能源白皮書——《我們能源的未來：創建低碳經濟》中。低碳經濟是目前最可行的、可量化的可持續發展模式[1]。大力發展低碳經濟，是未來我國經濟發展的重要方向。為了發展低碳經濟、推進生態文明建設、建設美麗中國，應該大力倡導和推行可循環設計理念。可循環設計，指的是實現低碳、零污染、高效可持續發展為設計目標，在設計時充分考慮產品材料及零部件的再循環、再利用等一系列問題，如循環利用難度、循環利用費用、循環利用處理方法等，從而使材料及零部件資源和能源得到充分有效利用的一種設計思想和方法[2]。圍繞產品生命周期的特定階段，目前與可循環設計相關的理論方法有基于產品零部件的拆卸回收、清潔生產、高效節能產品的推廣應用、產品形態與材料的減量化以及維護維修性設計等。

近年來我國零售業發展迅猛，零售商業網點不斷增加，商業展示設計行業也隨之發展起來。零售商業活動通過商業展示設計來吸引顧客的注意力，引起他們的興趣、激發購買的欲望，從而進行商品銷售，為消費者提供舒適、愉悅的購物體驗。隨著全球低碳時代的到來，發展低碳經濟已成為世界性的潮流。這對我國零售商業發展提出了新的目標，商業展示設計也應盡量低碳化，在實現產品展示、購物體驗等功能的同時，還需要進一步提高環保性能，符合資源循環利用以及可持續發展的要求。因此，在商業展示設計中提出可循環設計就顯得合情合理了。

一、可循環設計提出的必要性

（一）是商業展示設計理念自我完善和優化的必然選擇。商業展示設計是一門古老而又年輕的學科，可追溯到中國古代的集市貿易。在不同的時代、不同的歷史時期，商業展示設計受到政治、經濟、社會、文化等因素的影響，其設計理念也一直在變化著，并進行不斷優化和完善。然而經歷了現代主義、后現代主義等不同階段的演變，商業展示設計理念卻始終都沒有把可循環設計的概念融入其中，因此給人類環境帶來了一些負面的影響。

1.消耗大量不可再生資源。由于在以往的商業展示設計中沒有可循環設計的概念，因此在設計時并不考慮循環利用材料和節約用材的問題，從而加速了地球上不可再生資源的枯竭。（1）隨著西方后現代主義思潮的涌入，國內的商業展示設計過分地追求個性化，造型千奇百怪、裝飾繁復，使得施工生產難度增加，材料利用率降低，消耗了大量的原材料[3]。（2）這些設計基本上都是一次性使用的。以廣東省為例，據統計現有產業技術約70%采用木結構或鋼木結構，店鋪翻新或遷址時，大量木材由于嵌有鐵釘或金屬連接件而難以回收再用，只能低層次地用作燃料，造成溫室氣體的大量排放以及木材資源的消耗與浪費[4]。（3）在商業設計的驅動下，時尚潮流的更迭速度驚人，致使店鋪裝修更換頻繁，從而加快了對不可再生資源的消耗。可見為了緩解資源危機，充分利用有限資源，只有在商業展示設計中走可循環設計的道路才行。

2.產生大量難以回收的廢棄物。因為沒有循環再利用的意識，以往的商業展示設計大多采用釘接、膠接以及焊接等不易拆卸的結構。選用的材料也難以降解回收，報廢時會造成廢棄物污染。以廣東省為例，目前一般零售商店每隔2～3年會重新進行裝修，裝修平均每100平方米大約產生垃圾1～1.2噸，其中約80%的垃圾來源于原設計未考慮循環利用問題。這些裝修垃圾目前主要通過兩種方法進行處理：焚燒和填埋。但這都屬于“有污治污”的末端處理方法，在處理過程中容易造成二次污染。在新的時代背景下，為了從根本上減少店鋪裝修垃圾的產生，緩解污染問題，只能依靠商業展示設計走上可循環設計的道路。

3.用材不環保。以往的商業展示設計，因為沒有可循環設計的意識，在材料選擇時往往會忽視環保用材的問題，甚至還會選用一些有毒的材料。如膠接使用的膠粘劑多含甲醛，使用過程中會釋放游離甲醛污染空氣，對人體健康造成危害;商店POP（導買點廣告）使用的制作工藝多為印刷工藝，印刷過程中油墨的使用對環境也會造成污染。因此為了環保用材、減少污染，需要在商業展示設計中采用可循環設計理念。

（二）是實現低碳照明的有效方法。據統計，與我國其他建筑類型相比，商業展示空間的照明能耗相對較高。以廣東省為例，一般零售商店的照明用電已占到建筑總用電量的40%～50%[5]。究其原因，主要是以往的商業展示設計缺乏低碳照明的意識，使用了較多的裝飾照明，追求較高的地面照度和采用高耗能光源等一系列問題。為了實現低碳照明，為了更有效地節能，必須把商業展示設計與照明節能有機結合起來，形成一個以節約能源、循環利用資源和促進視覺功效為設計動因的完整的空間視覺設計系統。通過系統化設計使商業展示空間的節能功效和光環境質量都得到提高，而這也只有商業展示設計走可循環設計的道路才能做到。

（三）是促進低碳經濟發展的有效途徑。黨的十九大報告指出要“加快生態文明體制改革”“推進綠色發展”“建立健全綠色低碳循環發展的經濟體系”[6]。中國將邁入低碳經濟新紀元。這就要求我們的經濟體制，變以往粗放、低效的傳統模式為節能、高效的生產方式。然而，傳統的商業展示設計行業仍舊是以資源（原材料）——產品（展示設計物）——污染物（廢棄物）的單向流動的線性經濟模式在發展。這是一種大量耗費資源、破壞生態、污染環境的發展模式。未來零售商業與商業展示設計行業仍是我國國民經濟的重要增長點，唯有改變傳統商業展示設計的生產方式，推進綠色、低碳、行業技術革新可循環的，才能有效地推動中國低碳經濟的健康發展。

（四）是實現綠色零售的必然選擇。隨著綠色消費浪潮的興起以及人們環保意識的不斷增強，呼吁零售商業成為綠色產業的聲音越來越高。商業展示設計行業作為零售商業的重要組成部分，其發展模式不環保、不可循環，資源浪費和環境污染等問題日漸顯現。面對此種狀況，只有建立起串聯整個零售產業體系的、集約高效的可循環商業展示設計系統，才能使產業鏈上所有參與方獲得共贏。從而推動該行業從高碳向低碳發展轉變，最終實現真正意義上的綠色零售。

二、可循環商業展示設計系統的概念及研究意義

實現資源的循環利用和高效利用是發展低碳經濟的重要一環。概括起來，可循環商業展示設計系統，指的是以實現資源的循環高效利用為目標，通過運用可循環設計方法實現低能耗、低排放、低污染的環保型商業展示設計模式[7]。可循環商業展示設計系統的研究與開發，是對中國低碳經濟和綠色零售的有力推動;對商業展示設計理念、商業展示設計的生產制造和人才培養等多個產業環節的發展，都產生了深遠的影響和積極的指導作用，具有較大的理論和實際應用價值。在實踐方面，它不僅改變了以往商業展示設計不良的施工、生產和消費模式，而且提高了展示道具設備的再循環使用率。還有效地降低了項目成本，減少材料的浪費，將其進一步示范推廣，能推動整個零售商業乃至全社會向綠色、低碳、可循環方面發展。在理論方面，它能夠進一步充實和完善商業展示設計學科的理論知識，使以往較為雜亂的學科理論體系轉變為有規律的、系統的理論體系;為實現設計效果與成本的雙贏提供有效的理論指導，既推動了商業展示設計的理論教學，也為該行業發展提供重要的依據。在人才培養方面，可以把可循環設計理念的培養、貫穿到專業教學的每一個環節，這為商業展示設計人才的教育培養開啟了新的思路。所培養的學生將使整個行業的可循環設計理念得到真正落實，并推動整個社會低碳意識的推廣普及。

三、可循環商業展示設計

系統的生命周期及基本要素

按照當前國內商業展示設計的項目流程，可循環商業展示設計系統的生命周期可歸納為三個階段：總體規劃階段;第一次設計、展示階段;循環展示階段（如圖1）。

（一）總體規劃階段

這個階段的主要工作是：可循環設計概念確定和項目的總體規劃與定位，主要由設計者引導辦展方（零售企業）的總體規劃師和決策者來進行。這就要求辦展方（零售企業）成立專門部門，并指定專門負責人來開展工作，以統一管理和調配資源，制定系統的開店、店鋪翻新計劃，以及與之相配套的可循環設計、裝修施工計劃。可循環商業展示設計系統的實施與推廣，關鍵在于增強公眾的低碳意識。其中，項目投資方——辦展方（零售企業）店鋪裝修觀念的更新、系統化設計和管理意識的增強，以及節材、節能意識的強化至關重要。此外還需要培養專業的設計隊伍：應通過政策引導鼓勵高校、科研院所、培訓機構與商業展示設計公司合作，對相關從業人員進行可循環設計的職業能力培訓;鼓勵各高校圍繞可循環商業展示設計理念的培養，開展教學研究和教學改革。

（二）第一次設計、展示階段

1.選用低碳材料

在保證設計效果的前提下，盡量選用對環境變量影響最小的低碳材料。低碳材料涉及的范圍很廣，包括在提煉、生產、加工過程中無污染、低能耗、低排放的原材料;可以自然降解、可再生的自然材料;在廢棄后可以重復使用的可循環材料;在施工和使用過程中幾乎不產生有害廢物的綠色材料。低碳材料的選擇是可循環商業展示設計中最重要的環節之一，其低碳特性對設計的環保性能和循環利用性能具有直接影響。設計者應根據設計的使用方式和使用環境來選擇材料，盡量選擇廢棄后會自然分解且能被自然界吸收的材料，如竹材、藤材等;避免使用會產生有毒有害成分的材料，如含甲醛的膠粘劑、涂料、板材等;盡量減少材料類型、減少表面裝飾，便于回收處理和再利用;盡量選用對環境污染小、影響小的材料;盡量使用可回收、可再生或可重復使用的材料，設計方便拆卸的結構，避免使用一次性材料，以利于資源的循環利用。

2.運用簡潔的設計語言

通過運用簡潔的設計語言實現展示效果，既能夠創造簡明清晰的視覺圖景和耐人尋味的意境氛圍，給消費者留下深刻的印象;又能夠降低在生產、使用過程中的碳排放和資源消耗[8]。簡潔并不是簡單、空洞，設計者應倡導“少即是多”的設計理念，以簡潔明了的設計準確地傳達商品信息，從而達到吸引顧客、銷售商品的目的。在設計中，不僅要減少用材、簡化裝飾、精簡結構，還要實現精良設計。精良的商業展示設計，既延長了展示道具設備的使用壽命，又避免了展示形式因平庸而被淘汰，實現了資源高效利用和循環利用的目標。此外，簡潔化的商業展示設計，還要切實做到低印刷版面率的POP廣告設計、展具包裝的減量化和循環利用、亮度“極少主義”的照明節能。

3.開發利用標準化、模塊化的展示道具

標準化展具與“一次性”設計相比較，可反復拆卸、方便運輸安裝、易于維修維護，且在施工、使用和回收過程中不會造成材料的浪費。標準化展具的開發利用是實現可循環商業展示設計最有效的途徑之一。開發利用標準化的展示道具應首先考慮以下三點：（1）設計者應充分合理地利用現有的成熟型的標準化展具產品;（2）企業應針對空白市場開發創新型的標準化展具;（3）政府應出臺相關的激勵措施和優惠政策，引導和支持企業與高校、科研機構合作，加快各類創新型展具的研發進程。其次，開發利用標準化的展示道具還應考慮到長壽命設計。長壽命設計，即通過運用設計手段使標準化展具能夠長時間地滿足用戶的使用。一方面通過數據分析，找出展具部件失效的原因，進而改進其設計，提高其耐用性和可靠性;另一方面，利用可擴展性設計、可重構性設計、可維修性設計等理論和方法，延長展具的使用壽命，以減少報廢處理和利用展具的數量。最后，還應結合品牌、展示主題、店鋪空間環境等因素，靈活組合展具，避免呆板的形式，豐富空間與展陳的變化。

商業展示設計中的模塊化設計，指的是在功能分析和系統設計的基礎上，將原本統一的功能單元劃分設計成一系列功能不同或性能不同的展具模塊，并且通過模塊的選擇與組合構成不同的展示空間或展具設備，以滿足用戶多樣化需求的設計方法。它既是多樣化設計，又是標準化設計、組合化設計。模塊化展具分為兩類：通用展具模塊和專用展具模塊。開發利用模塊化展具需要注意兩點：（1）針對標準化的商業展陳，可將基本的標準化展陳單元視作通用的展具模塊，按照不同辦展方（零售企業）的品牌形象開發設計專用的展具模塊，通過兩者的選擇與組合實現標準展陳的多樣化設計;（2）針對同一辦展方（零售企業）的商業展陳，則需要根據該企業或品牌常規性的展陳功能劃分設計通用展具模塊，圍繞不同的營銷主題開發設計專用的展具模塊。這樣的設計既能夠實現良好的個性表現效果，樹立清晰易辨的品牌形象;還能夠減少材料使用和能源消耗，降低環境污染，實現資源的循環利用。

4.非物質設計

進入信息時代，運用非物質手段是實現可循環商業展示設計的有效途徑之一。非物質化的商業展示設計，是以信息設計為主的設計，是基于服務的設計。它倡導的是資源共享，強調以最少的資源消耗滿足用戶需求，實現資源的高效利用和循環利用，如聲光電數字媒體設計、體驗式零售服務設計、互動展陳設計等。這些設計正從產品的設計向服務的設計發展，從有形的設計向無形的設計發展，從物的設計向非物的設計發展，從實物產品的設計向虛擬產品的設計發展[9]。

5.系統設計

可循環商業展示設計中的系統設計，指的是為了滿足商業展示設計在生產、儲運、施工、使用以及回收再利用等各環節都符合低碳環保和資源循環利用的要求，而進行的系統節能設計、系統優化設計和系統回收設計等內容。如在展具生產企業中實施精益管理，簡化生產步驟，優化生產流程，提高能源和材料的利用率，實現由粗放型向集約型生產方式的轉變;在展具設計中采用易契合、可堆疊、可折疊的結構設計，減少展具運輸和倉儲過程中的體積，以節省空間;在施工環節中制定低碳施工方案，采用新技術和新工藝，提高施工過程的科技含量，減少浪費，節約材料;在零售商店的照明設計中，選用發光效率高、能耗低、壽命長、無污染、可回收的LED燈具或節能燈，以降低建筑的照明電耗，實現低碳照明;在商業展示設計初期規劃和設計合理的展具回收的程序和方法，如采用榫、楔、鎖等可拆卸的連接方式，使木結構展具的拆解與重組簡單化，提高展具循環利用率，避免木材的一次性使用等。通過系統設計全面提高了商業展示項目資源的可循環使用率，為循環展示階段的項目實施做出鋪墊。

（三）循環展示階段

循環展示階段是可循環商業展示設計系統生命周期中的重要階段。該階段需要尋求政府支持，號召倉儲物流業、廢品回收企業、原材料供應商、行業協會和科研機構等對商業展示設計行業的支持，形成良性的可循環商業展示項目的生命周期。其一，從政府層面加大可循環商業展示設計的倡導和推廣力度，發揮政府的導向和扶持作用。其二，建立監督機制，對一次性商業展示設計的原材料獲取、生產、儲運、施工和使用等環節進行管控。其三，鼓勵投資興辦回收企業，鼓勵資源循環利用，建立和完善國內零售商業裝修垃圾的回收、加工、利用體系。其四，進行政策性研究和制定技術標準，由行業協會牽頭，鼓勵科研機構和高校對政策進行研究，制定可循環商業展示項目設計與施工的技術標準。其五，以經濟杠桿促使企業自律，鼓勵和獎勵商業展示項目的循環化、店鋪裝修垃圾的零排放、展具設備的高效循環利用以及店鋪運營過程中的低碳節能。其六，加強企業的科技創新能力，積極推動各類創新型可循環商業展示設計技術與產品的研發和應用。其七，培養具有可循環設計理念的設計隊伍。其八，開展示范工程，大力宣傳以增強公眾的低碳意識。

四、結語

就目前的國家戰略和行業發展需求來看，可循環商業展示設計系統的研究與開發是一項迫在眉睫、順應形勢的重要任務。雖然當前可循環商業展示設計在國內的應用與研究才剛剛起步，但是它已然成為低碳經濟時代下零售行業和商業展示設計行業發展的風向標。在商業展示設計中實現資源和材料的循環利用，既能夠實現設計本身的價值，又能夠實現經濟發展與環境保護的雙贏。

參考文獻：

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[9]李雪嬌.非物質設計觀對產品設計的影響[J].藝術與設計（理論），2008（11）：142-144.

作者簡介：尹楊堅，廣東輕工職業技術學院藝術設計學院副教授。研究方向：展示設計、綠色設計。