據(jù)《法制日報》報道,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部日前與國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(下簡稱《限量標準》)。此次發(fā)布的新版農(nóng)藥殘留限量標準規(guī)定了483種農(nóng)藥在356種(類)食品中7107項殘留限量,與2016版相比新增農(nóng)藥品種50個、殘留限量2967項,涵蓋的農(nóng)藥品種和限量數(shù)量均首次超過國際食品法典委員會數(shù)量,標志著我國農(nóng)藥殘留限量標準邁上新臺階。
據(jù)介紹,2019版《限量標準》全部覆蓋我國批準使用的農(nóng)藥品種,解決了歷史遺留的“有農(nóng)藥登記、無限量標準”問題;同時《限量標準》對動物源性食品殘留限量有了突破性增長,規(guī)定了109種農(nóng)藥在肉、蛋、奶等27種居民日常消費的動物源性食品中的703項最大殘留限量,是2016版的14倍,從以植物源性食品為主積極向動物源性食品擴展,進一步拓寬了食品安全監(jiān)管的覆蓋面。此外,《限量標準》中關于進口食品農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥品種數(shù)量顯著增長,針對進口農(nóng)產(chǎn)品中可能含有我國尚未登記農(nóng)藥的情況,通過評估轉(zhuǎn)化了國際食品法典標準,制定了77種尚未在我國批準使用的農(nóng)藥1109項殘留限量。