掂一掂中國飯碗的成色

喬金亮

立秋已過，廣袤田野生機勃勃，正孕育著秋糧豐收的希望。“過去春怕旱、秋怕澇，現在渠相連、水暢通，望天田變噸糧田。”看著田間的水稻，江西省上栗縣崇德村農民黃許生打心眼里高興。隨著高標準農田建設項目的落地，耕道改寬、渠道通暢，全村農田的灌排難題得到了解決。

“保障國家糧食安全是一個永恒的課題，任何時候這根弦都不能松”，黨的十八大以來，黨中央始終把解決糧食安全問題作為治國理政的頭等大事，高屋建瓴地提出了“以我為主、立足國內、確保產能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰略，強調要確保“谷物基本自給、口糧絕對安全”。

這些年，從土地分包到戶、實現家庭承包，到承包權和經營權分離、土地適度規模經營，從改良貧瘠土壤、開發后備資源到堅守耕地紅線、建設高標準農田，從引入新型農業主體到培育新型職業農民，國家通過政策支持、擴大投入、深化改革等舉措，穩步提升糧食產量和產能，每一寸土地都在不斷釋放增產潛力。

農業綜合生產能力穩

“過去是8億人吃不飽，現在是近14億人吃不完”，農業農村部部長韓長賦感慨。目前，我國糧食產量邁上1.3萬億斤臺階，棉油糖、果菜茶、肉蛋奶等大宗農產品供給量顯著增加，主要農產品市場運行基本保持穩定。可以說，我們的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”總體上是充足的，中國人的飯碗始終牢牢端在自己手上，供給有充分保障。

衡量一國的糧食安全程度有四大指標。……