為什么是“上廁所”“下廚房”

王雨曦

在我們的生活中，常常會說“我要去上廁所”，或者說“今天媽媽下廚房給我做了好吃的飯菜”。咦？仔細想想有點兒意思，為什么是上廁所、下廚房，而不是上廚房、下廁所呢？這里的“上”和“下”可以調換嗎？

要解答這個問題，我們先看看這幾件漢代的陶質模型。

我們看到的這些漢代仿生活用品是用陶土制作的，因而也被稱為陶俑藝術。這些陶器是漢代發達經濟的生動寫照。漢代“事死如事生”的喪葬習俗空前盛行，漢代人都以去世后有豐厚的陪葬品為榮，有的人家甚至不惜傾家蕩產也要為墓主人實現生前的排場。所以我們在漢代的墓葬中經常可以看到各種各樣人們生前的生活場景被做成陶俑下葬。這是漢代人表達對墓主人的敬意，希望墓主人也能在他處盡享榮華。

這些陶器都是2000多年前的漢代人用來隨葬的明器。漢代人認為人死后還能享受雞犬桑麻、有仆有豬的生活是莫大的榮耀，所以帶豬圈的房屋模型俑是當時隨葬品的首選款式。用我們現代人的說法就是“流行款”！

從現有的考古發現來看，漢代每戶人家基本都有了私人廁所，不過這個私人廁所就像我們在圖片中看到的一樣，是上下兩層，上層供人方便，下層是糞池和豬圈。這也向我們生動再現了我國古代人民的生活狀態，向我們揭示了至遲在漢代，人們確實已經利用圈廁中的糞便進行家畜的飼養。這些文物向我們解釋了古代怎樣去廁所：順著樓梯走上去。于是，“上廁所”這個詞就應運而生了。

在我國封建社會，女性是不能隨便拋頭露面的，她們生活中很重要的一件事就是要在廚房里做飯，做完飯就和孩子一起在一個小桌子上吃，沒有上席的權利。同學們如果了解中國古代史，就會明顯感覺到封建時期人們對女性的性別歧視與不平等對待。

古時候，廚房里的工作又臟又累，很多人認為干廚房里的活兒是女性的“一技之長”。另外，在中國古代房屋建制上，正房和廳堂都會建得比較高大，有的還高于地面幾級臺階;而廚房卻比較矮小，并且常常位于正房的后面或者院中的某個角落，位置偏僻且低矮，從正房或廳堂去廚房確實是要走下去，所以就有了“下廚房”的說法。