味道暖余生

夏學軍

都說“唯有愛與美食不可辜負”，曾經忙碌的生活，辜負了太多美食，也忽略了很多愛。難得回家，母親做的一桌美食令我垂涎，我卻不是先感謝母親的辛苦勞作，而是拍照發朋友圈，一邊吃飯一邊惦記著點贊和留言，捧著手機享受著虛榮的、沒有溫度的交流，卻把身邊的親人冷落。

當我開始認真下廚之后才明白，一方飯桌，即使簡單到一蔬一飯，包含的也是父母愛你的全心全意。

人生的樂趣，從來都離不開餐桌，酸甜苦辣咸，五味調和出人間風味，而那個煙熏火燎之中的你，有著最細膩的心，氤氳著溫度和愛意，是最美的身影。那時，那地，那人，那一碗人間煙火，那浸到心里的人情味，一切都剛剛好。包裹接納了傷痕累累的我們，然后令我們滿血復活。

你有多久沒好好享受吃飯的樂趣了？三兩知己小聚，微酣怡情;家人相聚，溫馨彌漫;與相愛的人輕呷慢飲，是最令人期待的時刻;即使是一個人的時候，也要好好享受清靜的時光，與自己談心，與食物對話。好好吃飯，絕不是胡吃海塞匆忙填飽肚子，而是細細品味食物本真的滋味，讓浮躁的心溫順下來。好好吃飯，是生活里最重要的儀式感，可以簡約，但絕不簡單。

愛吃、會吃的人，一定也愛著廚房。親自下一次廚，快如一道小炒，慢如一罐靚湯，當香氣飄出的時候，會忍不住想對這世界溫柔一些，再溫柔一些。一個可以把饅頭丁兒做出西餐儀式感的人，也一定是熱愛生活的。《一人食》中說：“我認為擅長做飯的人，也一定是會安排生活的人，在他們一絲不茍地對待手中的每樣食物、認真專注地吃好每頓飯的過程中，充滿了對生活極致的敬意和熱愛。”

廚房里的人生，被時光熏染了幸福的味道，它是愛的發源地。此刻，無論你在哪里，是一個人，還是有人陪伴，都要記得愛自己，好好吃飯。把凡俗的日子“折騰”出活色生香的煙火氣，美好一定會如約而至。

（摘自《期貨日報》）