粵味飄香

北京首都機場東海康得思酒店宣布旗下明閣餐廳經過全新升級后，現已在北京全新亮相。與其在香港和上海的同名米其林餐廳一脈相承，明閣餐廳以新鮮上乘的食材入饌，呈獻令人回味的經典粵菜。北京明閣餐廳勢必成為京城美食新焦點，吸引本地食客及下榻酒店的全球客人。

選取產自東南亞的新鮮虎蝦，以熱油炸至金黃，外層酥脆，內里肉質甘甜鮮嫩;杏仁片的甜香酥脆中和虎蝦的成香，給味蕾清爽的觸感。 選用優質日本遼參和新鮮澳洲鮑魚，慢火燜煮，配上主廚自制的鮑魚汁，肉質入口鮮嫩肥美。