Tony Chi
在香港巴塞爾藝術(shù)展期間,我與瑰麗酒店的CEO Rahha Arora在香港瑰麗酒店來了一次暖融融的爐邊對談,四十余名親朋摯友、合作伙伴和并肩戰(zhàn)斗的同事是我們的重要聽眾。作為一名有著三十余年經(jīng)驗的資深從業(yè)者,Rahha Arora始終堅信酒店不僅是單純的服務(wù)場所,更是一件藝術(shù)品;在這一點上我深有同感。
吃完酒店的廚藝總監(jiān)Sandro Gamba悉心準(zhǔn)備的早午餐,我們在布置得頗有酒廊情調(diào)的沙龍坐定,一邊欣賞著窗外維多利亞港的粼粼波光,一邊探討著我們的未來:隨著全球聯(lián)系的日益緊密和現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷提速,在創(chuàng)作、專業(yè)和個人層面上,我們該如何把握當(dāng)下、迎接未來?插播一句,Sandro Gamba是我的老朋友了,我們的緣分可以追溯到2000年芝加哥柏悅酒店NoMI餐廳開業(yè)的時候。
這次對話選在瑰麗酒店舉行并非偶然。這座令人贊嘆的高樓是銜接過去與現(xiàn)在的紐帶,融合歷史傳承的悠遠(yuǎn)與厚重以及不落俗套的標(biāo)志時尚感。我和我的團(tuán)隊也用自己的雙手為這件驚世之作做出了貢獻(xiàn),將近8年的努力終于得以無言綻放。這場對話不僅涉及眾多業(yè)內(nèi)專題,更談到了不少當(dāng)前全球面臨的宏觀問題:奢侈酒店、旅行、藝術(shù)和設(shè)計等行業(yè)的關(guān)聯(lián)從未像現(xiàn)在這樣緊密過,中心化和前瞻性更是達(dá)到了史無前例的高水平。據(jù)此,我希望我們這些最親密的伙伴,包括《Elle Decoration家居廊》的編輯總監(jiān)孫信喜、香港著名地產(chǎn)商盛智文(Allan Zeman)、香港版《Vogue》發(fā)行人Desiree Au、泰國藝術(shù)收藏家Disaphol Chansiri等,能夠直抒胸臆,聊聊到底什么才是在當(dāng)今世界脫穎而出的制勝關(guān)鍵,在什么情況下本土化必須走向國際化,以及何時小眾和大眾群體會在線上或線下出現(xiàn)交集。
在座所有人,包括Radha和我在內(nèi),都是以世界為家的人。Radha目前定居在洛杉磯,但是年少時跟隨從事外交工作的父母走過了許多國家。他在瑞士學(xué)習(xí)酒店專業(yè),畢業(yè)后至今的工作履歷堪稱豪華:先后在倫敦薩沃伊酒店、麗思卡爾頓和四季酒店等25家酒店工作過,2011年起瑰麗酒店成為了他的第26家雇主。就我個人而 言,臺北、紐約和布宜諾斯艾利斯都是我的家;有朝一日,不論我身在印尼雅加達(dá)或是印度古爾岡,打破語言、文化和地理位置限制的能力終將成為我的第二本能。從上海到日內(nèi)瓦,從倫敦到東京,再到香港,我都留下了屬于自己的烙印。
不過,要做到像我們這樣,成熟的心態(tài)、良好的理解能力,以及應(yīng)對身邊各種可能出現(xiàn)的變化時沉穩(wěn)堅定的態(tài)度都是不可或缺的重要素質(zhì)。然而,如何才能把這些傳授給年輕一代呢?當(dāng)我們被時代大潮裹挾著走向更新、更自動的時代,如何才能堅持自我呢?
談到設(shè)計時,我和Radha始終認(rèn)為最重要的是歷盡千帆、洞察世事、不忘初心。贏得所有人的喜愛是不現(xiàn)實的,這更凸顯了保持真我的重要性。竭盡全力的結(jié)果很可能是徒勞無功。堅持你的原則和價值觀,在前進(jìn)過程中奉之為圭臬,以之為明燈。對于Radha而言,這意味著在價值觀尚未完全成型的青春期,就抓住每次互動的機會推廣酒店住宿,這段經(jīng)歷極大地培養(yǎng)且磨煉了他的專業(yè)技能;這一信念如同他的第二層皮膚一樣。
反觀我自己,從小時候到現(xiàn)在,我一直堅持畫畫、思考和出其不意地改變發(fā)展方向。我一直都在瞄準(zhǔn)空白領(lǐng)域,不論是一幢大樓或是一個品牌,在我眼里都是尚未被開發(fā)且潛力巨大的良機。我認(rèn)為藝術(shù)、建筑、設(shè)計、內(nèi)部裝飾、飾品和細(xì)節(jié)等等,無論表現(xiàn)為制服或音樂品味,都是有感知的事物或一個整體。它們彼此相互依存、不可拆分,因此我們關(guān)注的必須是整體;這也是為什么我和我的團(tuán)隊從接手項目到結(jié)束,總是跳出情況簡述的框架,努力賦予作品更多的價值內(nèi)涵。
在當(dāng)今這個Instagram時代,大眾的注意力都集中在最顯而易見的表面或最終以照片形式表現(xiàn)出來的成品,我將之稱為“妝后效果”。如何在這個時代堅守我們的價值觀是一個很大的挑戰(zhàn),但是我們每個人都有責(zé)任、有義務(wù)堅持本真的自我、突出靈魂的深度,而不是僅僅從外觀或透視等方面去解讀建筑。就像我們在上期包豪斯專欄中提到的,設(shè)計的形式應(yīng)服務(wù)于功能,而功能絕不應(yīng)是“像這樣或像那樣”。
對話快結(jié)束時,Sean Fitzpatrick(《Edipresse Media Hong Kong》 的首席內(nèi)容官兼總經(jīng)理,也是《Hong Kong Tatler》的發(fā)行人)在問答環(huán)節(jié)向我提出這樣一個問題:我是否意識到自己正在為“Instagram”時代進(jìn)行設(shè)計創(chuàng)作,或者線上發(fā)布的作品是否擁有潛在的“爆款”特質(zhì),而我自己也認(rèn)為這些因素能夠很好地反映當(dāng)下所處的時代。
自香港瑰麗酒店開業(yè)至今,分層式客房、打磨得光可鑒人的arabescotto大理石、屋內(nèi)雙衛(wèi)浴的奢華設(shè)計、行政廊Manor Club的平臺等成為了無數(shù)人“自拍”打卡的勝地。不論是斜倚在通往二層宴會大廳樓梯井上的重要“時刻”,還是欣賞藝術(shù)家Bharti Kher的雕塑作品《表皮言說不屬于自己的語言》等現(xiàn)代藝術(shù)作品,都是要拍照留念的重要目標(biāo)。這座雕塑由玻璃纖維制成,表現(xiàn)了一頭匍匐在地的大象,象皮上布滿了白點。
所有這些元素,比如倫敦瑰麗酒店中用玫瑰金色板材打造的鏡屋,都是專門為社交媒體而設(shè)計的嗎?答案是否定的。我以及大多數(shù)人都沒有可以預(yù)見未來的水晶球,而且也不會猜測數(shù)字時代會對哪些設(shè)計青睞有加;這種預(yù)測只能是勞心勞力的被動追趕。
在設(shè)計過程中,我只相信自己的直覺。我的所知所感都源自我所居住的城市、到過的地方,或者更寬泛的說,整個世界。我的朋友,不論老少,用他們的過人才智、獨家創(chuàng)意和淵博知識幫助我緊跟時代潮流,對此我深信不疑。我和Radha一樣,堅守自己的原則,在力所能及的范圍內(nèi)回饋我的工作室、親朋好友乃至整個業(yè)界。好作品就是好作品,不論是Instagram或是其他社交媒體,作品不說謊。