冬釣圣彼得堡

劉少才

這里的鱈魚真的好釣，它們基本是搶鉤吞餌。釣獲的鱈魚被我們直接扔在甲板上，不一會兒就變成冰魚。鱈魚屬肉食性魚類。船員們最初用豬肉或牛羊肉作餌，上魚后就改用魚肉了，只要釣獲第一條魚，就不愁沒餌了o冬天在甲板上切餌真的太容易了。大家都知道凍肉好切，切凍魚也是如此，要方則方，要長則長。

圣彼得堡位于俄羅斯西北部，波羅的海沿岸，涅瓦河口，處于北緯59°～60°，東經29°～ 30°之間，其緯度雖然在北歐三國（挪威、瑞典、芬蘭）以南，但冬季卻比北歐三國要冷得多。有一年的11月初，我所在的遠洋船按計劃駛到圣彼得堡港錨地，就趕上了這樣個寒冷的冬天。

由于我們船是一艘進口的老式船，船上不具備存放船員排泄物的專用設施，結果經過當地權威驗船部門驗船，港口最后正式通知我船：為了環保起見，船不能進港受載。

何去何從？我們說了不算，須等國內通知。這等就是半個月。而就在等通知期間，氣候突變，氣溫急劇下降。此前我們特意查過資料，雖然圣彼得堡冬季寒冷，但平均氣溫不過-6.5℃，最冷的1月份平均氣溫為-8℃，積雪期持續132天，結冰期從11月中旬至第二年4月中下旬。按照該資料所載，我們11月初抵港，若順利進港的話，裝貨最多用7天，不至于遇到冰雪的麻煩。

可是，計劃不如變化快，船不但進不了港，還遇到了極寒天氣，幾乎一夜之間近岸就結冰了。都說“冰凍三尺非一日之寒”，但這里緯度太高，天寒不饒人，那是股刺骨的冷。

我們多于夏季出海，所攜帶的防寒工作服很薄，只能短暫應付O℃左右的氣溫，時間長就受不了。所以，水手沒被安排室外工作。

我們等到第七天，既沒等到進港的消息，也沒等到離港的準信。據當地氣象部門報道，氣溫還要持續走低。這艘萬噸級、一百多米長的船體雖然沒被封凍在錨地，但被強勁的北風吹得不停地搖晃，船舷與水線接觸部分還是海水，但1米開外就是薄冰了，若此時開航，還不至于借用破冰船。

就在當天上午，我與值班三副在駕駛臺閑聊著。三副拿望遠鏡向岸的方向隨意望去，隱約發現有人好像在冰釣。雖然距離很遠，但通過仔細觀察可以斷定，他們的確在冰釣。看來這片水域不但有魚，而且可以通過冰釣的方式釣取，否則當地人不會冒著嚴寒空守釣竿。

對于百無聊賴苦等了七天的我們來說，三副的這發現不亞于發現新大陸。這些天，大家除了吃飯就是睡覺，全都憋得快發瘋了，火氣也都很旺。有兩個天津籍的船員，本來是對鐵哥兒們，沒事兒就好在起喝個小酒談談心。可那天晚上，兩人喝著喝著， 言不合就大打出手，政委趕到現場都勸不開。政委意識到，如果再繼續這樣待下去，非出事不可。

在我和三副斷定冰下有魚后，我立即拿上釣具，將能防寒的衣服全穿上，去樓下喊政委。政委聽我說冰下可能有魚，當即說試試去。他恨不得讓大家全去釣魚，免得惹是生非。

我將鉤子下到底，很快感到有魚咬鉤。我拉上一條，剛提到水面就脫鉤了，這是鉤小魚大造成的。政委的運氣比較好，第條就拉了上來，是條足有500克的鱈魚。芬蘭灣的鱈魚屬于大西洋鱈魚品種，原產于從北歐至加拿大及美國東部的北大西洋寒冷水域，以藻類、甲殼類、魚類、頭足類生物為食。大西洋鱈魚棲息范圍廣，從沿海至大陸棚，以及許多開闊海域，均有其身影，它是全世界年捕撈量最大的魚種之一，為高經濟價值的食用魚。作為商業魚種，其主要出口國是加拿大、冰島、挪威及俄羅斯，在日本主要產地為北海道。此魚也是重要的養殖和游釣魚類。

跑魚后，我趕緊回房間換大鉤粗線，順便喊來水手長，叫他打開艙房，取出一把水手平時鏟鐵銹用的長把鏟子，把船下能夠得著的冰搗碎。水手長是上海人，55歲的老資格船員。他說圣彼得堡及芬蘭灣的漁民都熱衷于冰釣，在俄羅斯的其他地方，冬季冰上釣魚也很受歡迎，漁民們在厚厚的冰層上堅守，等待魚兒上鉤，即使冰天雪地，釣魚的樂趣也不減半分。

聽說冰下有魚，管事和大廚來勁了，他們不是親自釣魚，而是在走廊上喊人都去釣魚。大廚保證，只要釣上魚，晚上就加餐改善生活。

船員當中有幾個去過俄羅斯其他港口的船員，他們都有一個共識，那就是當地人釣到小魚必須放生，至于小到什么程度，他們也不清楚。雖然俄羅斯緯度高，但魚很多，個體也大。岸上人釣魚基本不打窩子，釣竿也很普通。

這里的鱈魚真的太好釣了，魚餌一下底，就遭它們搶鉤吞食。釣獲的鱈魚被我們直接扔在甲板上，不會兒就變成冰魚。船員們最初用豬肉或牛羊肉作餌，上魚后就改用魚肉了，只要釣獲第一條魚，就不愁沒餌了。冬天在甲板上切餌真的太容易了。大家都知道凍肉好切，切凍魚也是如此，要方則方，要長則長。

釣魚的氣氛雖然火熱，但并不能驅走嚴寒，船員都沒帶棉鞋，穿一雙旅游鞋站在冰凍的鐵質甲板上，即便不停地走動，也照樣凍腳。尤其是我，小的時候腳被凍傷過，落下病根，一挨凍就像被貓咬一樣，實在受不了。我只好放下釣具，在甲板走幾圈暖暖身子，甲板上又太滑，我不敢快走。

愈發強勁的北風中夾雜著小雪花，大家興致未減，一邊釣魚，一邊吐著哈氣感慨：“魚啊魚，不是我想釣你，實在是寂寞難耐啊！”

扔在甲板上久了的鱈魚凍得跟冰塊似的，管事大廚組織幾個人用編織袋裝往庫房抬。由于魚太多，后期釣獲的小于500克的魚大家都立即放生了，因為慢一點魚就會被凍死。晚上，大廚兌現承諾，為大家做了美味的鱈魚。

在俄羅斯，釣魚是人們打發閑暇時光和獲得生活快樂的最為普遍的休閑方式之一。很多俄羅斯人都癡迷于釣魚，他們非常愿意將自己的空閑時間都消磨在釣魚上。到了冬季，他們的釣箱就變成鐵質的了，這是便于在冰上拴上繩子當雪橇拉著走。伏特加酒可以說是俄羅斯男釣手冰釣的必備品，吃飯的時候，他們也不怕冷，小鐵箱當餐桌用，對食物也不挑剔，只要有伏特加酒相伴就行。他們并不在乎是否能夠釣到魚，也不在意天氣的寒冷，狂風的咆哮和冰面的斷裂，他們幾乎義無反顧地癡迷于冬釣，他們更在乎享受大自然的過程。

讀者或許關心我們的船最后到底進沒進港，這是我必須要交待的——拋錨半個月后，魚沒少釣，最后終于接到國內通知，要我們離開圣彼得堡，轉去德國漢堡。然而，此時的冰已將大海和港口封凍，我們不得不雇當地的破冰船，開鑿出 條冰海之路，進入深水區，轉道德國。