蘋果樹腐爛病的發(fā)生及綜合防治措施初探

鄧翠

摘 要：我國(guó)陜西渭北旱塬，位于黃土高原丘陵溝壑區(qū)，地形地貌以“山、川、溝、塬”為主，晝夜溫差大，光照紫外線強(qiáng)烈，水資源較為缺乏，這種自然環(huán)境為蘋果樹的種植和生長(zhǎng)提供了良好環(huán)境。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，各種新鮮的瓜果在人們?nèi)粘Ｉ钪幸呀?jīng)不可或缺，在部分地區(qū)蘋果樹的種植十分普遍，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)卦鍪盏闹饕緩健Ｈ欢谔O果樹的種植中會(huì)遇到不同的病害，其中蘋果樹腐爛病的發(fā)生就對(duì)蘋果樹的生長(zhǎng)造成嚴(yán)重影響，需要做好相關(guān)的防治工作。本文對(duì)蘋果樹腐爛病的發(fā)生特點(diǎn)概述，討論疾病傳播和發(fā)病條件，并分析如何對(duì)蘋果樹腐爛病綜合防治，希望可以保證果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：蘋果樹;腐爛病;發(fā)生;綜合防治措施

在我國(guó)江淮以及華北地區(qū)，是蘋果樹的主要種植地區(qū)，但是由于土壤肥力不足、低溫等因素的影響，導(dǎo)致蘋果樹出現(xiàn)腐爛病。該病具有范圍廣、危害大、損失嚴(yán)重的特點(diǎn)，在發(fā)病初期會(huì)導(dǎo)致枝葉干枯枯死，發(fā)病嚴(yán)重會(huì)直接蔓延到主干，進(jìn)而造成整株蘋果樹死亡，這對(duì)于蘋果的產(chǎn)量和質(zhì)量都會(huì)造成嚴(yán)重的不利影響，最終降低果樹的栽培效益。

一、蘋果樹腐爛病的發(fā)生特點(diǎn)

果樹腐爛病又叫做爛皮病、臭皮病、串皮病，是一種真菌導(dǎo)致的病害，病菌主要以分生孢子器、菌絲體、子囊殼等形式存在，會(huì)在樹體病組織過冬，主要受害部位在枝干、果實(shí)上。果園土壤貧瘠、肥水條件差、管理水平低等因素都會(huì)提升腐爛病的發(fā)生機(jī)率，同時(shí)果農(nóng)未及時(shí)清理病殘枝干也是主要的發(fā)病來源。該病菌通過樹體蟲傷、修剪傷、凍傷、雹傷等侵入傷口進(jìn)而導(dǎo)致果樹染病。根據(jù)果樹腐爛病不同的發(fā)生癥狀，主要分為潰瘍型、枯枝型，其中潰瘍型腐爛病發(fā)生位置主要在果樹的中心干和主枝下部，多見于主枝、樹干分叉處。發(fā)病初期會(huì)出現(xiàn)稍隆起的紅褐色病斑，外表為圓形或者橢圓形水漬狀，等到至皮層腐爛會(huì)流出黃褐色汁液，在發(fā)病后期病斑揮長(zhǎng)出黑色小粒點(diǎn)，發(fā)病部位會(huì)失水干縮、下陷，逐漸硬化，呈現(xiàn)黑褐色，最終病部和健部之間會(huì)裂開。潰瘍型病斑主要在早春迅速擴(kuò)展，在短時(shí)間可發(fā)展成為大型病斑，圍著枝干形成環(huán)切，上部枝干會(huì)枯死。枝枯型腐爛病多見于小枝條、干樁好果臺(tái)等部位，主要在剪口處，略帶酒糟味。病斑會(huì)呈不規(guī)則形狀，然后迅速擴(kuò)展，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致全枝枯死[1]。

二、腐爛病傳播和發(fā)病條件

（一）腐爛病傳播

菌絲體、子囊殼在病樹組織內(nèi)越冬后，春季開始傳播，排出分生孢子，利用雨水侵入傷口，病菌可存活4年左右。病菌具有潛伏特性，一旦樹體或者局部組織衰弱會(huì)擴(kuò)展蔓延。通常來說，陜西渭北旱塬，在6月底7月初落皮層形成期浸染，早春3-4月份，秋季9-10月份發(fā)病高峰期，當(dāng)溫度達(dá)26度以上---13度以下，不發(fā)病或發(fā)病緩慢。該病的發(fā)生和傷口數(shù)目、愈傷能力有關(guān)。一般寒冷地區(qū)發(fā)病重，周期性凍害、曬傷以及管理粗放是主要流行因素[2]。

（二）腐爛病發(fā)病條件

栽培管理粗放以及凍害是導(dǎo)致腐爛病流行的主要原因，同時(shí)以下因素也會(huì)導(dǎo)致腐爛病的發(fā)生：a土壤有機(jī)質(zhì)少;b保水保肥力差;c土壤板結(jié);d根系生長(zhǎng)不良;e復(fù)合肥不足;f偏施氮肥;g早期落葉;h結(jié)果過多;i大小年嚴(yán)重，這些因素都會(huì)導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱。此外，地勢(shì)低洼會(huì)導(dǎo)致積水，冬季的休眠期延遲也是發(fā)病加重的重要原因。在我國(guó)的黃土高原丘陵溝壑區(qū)，周期性凍害是造成樹體大面積凍傷和導(dǎo)致腐爛病大范圍流行的主要原因[3]。

三、如何對(duì)果樹腐爛病綜合防治

（一）如何對(duì)蘋果樹腐爛病的預(yù)防

1加強(qiáng)肥水管理

在蘋果樹品種的選擇上，應(yīng)該以當(dāng)?shù)卦耘嗟奶O果樹品種為主，然后重點(diǎn)做好對(duì)水肥的管理，如果土壤條件較差需要深翻好移運(yùn)客土，這樣可以對(duì)土壤進(jìn)行改良。果園的土壤要盡量保持平整，這樣會(huì)便于排灌。同時(shí)，施基肥能夠增強(qiáng)樹勢(shì)好抗病能力，主要是在秋季施基肥，施用基肥可以同時(shí)和土壤深翻進(jìn)行，讓化肥和土壤混合均勻。基肥主要用圈糞、堆糞、作物秸稈、綠肥等當(dāng)做有機(jī)肥，必要時(shí)加入速效性氮肥、磷肥，這樣可以進(jìn)一步提升土壤肥力。施肥種類和用量主要考慮到不同生長(zhǎng)時(shí)期，幼樹方法為環(huán)狀溝施、淺施，可以讓根部充分發(fā)育;盛果樹用放射狀溝施、深施;幼盛果樹如果根系已布滿全園，可用輕耕帶內(nèi)撒施的方法。果農(nóng)還要關(guān)注適時(shí)追肥，以此保證營(yíng)養(yǎng)均衡。此外，可在果實(shí)膨大期葉面噴灑硝酸鈣或氨基酸，適當(dāng)補(bǔ)充鈣肥，果農(nóng)要對(duì)樹體環(huán)割，涂抹“促花王 1 號(hào)”可以起到控梢、促花、防止果樹大小年的作用。

2合理修剪枝葉

蘋果樹的最佳修剪時(shí)期在冬季休眠期，如果修剪傷口過多、未及時(shí)對(duì)傷口保護(hù)，就會(huì)為腐爛病浸染提供條件，加之冬季凍害會(huì)損傷樹體，進(jìn)一步加大腐爛病浸染機(jī)會(huì)。因此，果樹修剪要科學(xué)、合理，背上的直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝和徒長(zhǎng)枝可以防止曬傷。在修剪后要用防腐膜及時(shí)封閉傷口，以免干裂，必要時(shí)可以噴灑新高脂膜乳劑，發(fā)揮其防寒、防腐和防病的作用。此外，果實(shí)采收后必須及時(shí)清理地下病殘枝、落果和雜草，在果園之外集中燒毀或深埋，園內(nèi)地面要保持清潔、無雜草，這樣可以減少越冬病蟲數(shù)量和腐爛病發(fā)生機(jī)率[4]。

3藥劑預(yù)防

藥劑預(yù)防是主要的方法，主張“防大于治、防治結(jié)合”，為減少腐爛病的發(fā)生，在果樹的生長(zhǎng)周期要多次噴藥保護(hù)樹體。萌芽前可使用石硫合劑菌立滅全樹噴撒;在6月底7月初落層皮形成期，刮除主干、領(lǐng)導(dǎo)枝的老翹皮，涂抹農(nóng)抗 120 水劑（4%）、氟哇唑（40%）等預(yù)防，也可采用全樹噴液預(yù)防;果實(shí)收獲后全樹噴灑 1 次以下藥物：a菌立滅;b 5% 菌毒清水劑;c 40% 氟哇唑。需要注意的是，噴藥后四小時(shí)內(nèi)如果降雨需要重新噴施。

（二）如何對(duì)蘋果樹腐爛病的治療

腐爛病的治療主要是割治法和刮治法，具體說來：割治法是用鋒利的刀片內(nèi)割病斑以促進(jìn)藥劑吸收，方法為：在病斑外圍和病斑縱向10cm、橫向5cm 處確定范圍，隔離圈要深達(dá)木質(zhì)部，之后用毛刷在隔離圈外表涂刷藥劑，藥劑需要具有滲透性和內(nèi)吸性，主要藥劑包括：a農(nóng)抗 129 水劑（4%）;b氟哇唑（40%），在涂藥后用膏劑菌立滅覆蓋，起到促進(jìn)傷口愈合的作用。刮治法就是在病斑外向上部5CM，下部3CM，左右各1CM處的好皮處直接把病斑刮除，需要愛處理后開及時(shí)涂抹藥劑消毒，禁止使用堿水、福美砷等。需要 注意的是，刮治中要用塑料布覆蓋病斑處地面，收集病皮、病枝，防止二次浸染，嚴(yán)禁病皮病屑接觸土壤[5]。

結(jié)束語

綜上所述，在果樹的栽培中，果農(nóng)需要對(duì)果樹腐爛病的傳播和發(fā)病條件掌握，加強(qiáng)管理、合理用藥，進(jìn)而避免蘋果樹受到腐爛病的的侵害。

參考文獻(xiàn)

[1]阿依古麗·尼牙孜.果樹腐爛病的發(fā)生及綜合防治措施[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（6）.

[2]王秀芳.甘肅天水蘋果樹腐爛病發(fā)生特點(diǎn)及綜合防治措施[J].中國(guó)果樹，2016（5）：97-100.

[3]曹素芳，畢淑海，李紅旭，甘肅梨產(chǎn)區(qū)腐爛病發(fā)生現(xiàn)狀及防治措施? [J].中國(guó)果樹，2016（6）：90-93，共4頁.

[4]梁艷霞，王占和，張志玲，蘋果腐爛病發(fā)病原因及綜合防治措施[J].中國(guó)園藝文摘，2015（2）：198-199.

[5]張俊祥，周宗山，遲福梅，解淀粉芽孢桿菌GB1對(duì)蘋果樹腐爛病的生物防治研究[C]// 中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)2015年學(xué)術(shù)年會(huì).0.