防宰的錦囊妙計

邵天駿

去著名景區旅游，到了饑腸轆轆的時候，想要吃得好一點，又怕無謂挨宰，立馬就想出了一條錦囊妙計來：點好菜，盯牢人，捂好錢包。程序一個都不少。這樣，不怕鈔票莫名其妙地給人家。心里想只要始終保持清醒的頭腦，就肯定能夠做到萬無一失的。

于是中午時分，我們十個人徑直來到了景區旁一家外觀不錯的飯店。雖然菜譜上的菜比較貴，但還是在我們可接受的范圍內。幾位女士開始點菜，準備來點相對經濟實惠的。一個外表看上去很淳樸的女服務員熱情推薦，當地最有名的一道菜是土雞燉湯，味道十分鮮關，對身體很有好處，而且價格也不算太過分。來之前我們就已經做過功課，當地確實有這道名菜。既來之，則安之，那就好好嘗嘗吧！我們專門去里間挑了一只土雞，并一直跟隨著服務員進了廚房才罷手。其間的處理過程，我們沒有進一步細看。

端上來的已切好塊的土雞燉湯，好像味道并沒有如人們說的那般鮮關，看來頂多是家雞的“翻版”。不過，令我們大跌眼鏡的是，湯里競然撈出來兩只雞頭，卻少了一只翅膀。難道我們的眼睛有問題？是不是被調包了？看來只有飯店的廚師知道。盡管這樣，錢是沒有任何商量余地的。看看結賬時不遠處站著兩個肌肉發達的大漢，我們自知想捂好錢包、與其理論一番的想法，有點自信過頭了。

點好菜、盯牢人不行，那我們就盯著已經點好的菜、直到店家處理完畢總歸行了吧。翌日中午，我們又在另一景點邊的酒樓用餐。這里的河魚在當地很是有名，游客通常不會視而不見。我們特意要了一條活蹦亂跳的大魚，盯著它放上了砧板，刮去了魚鱗，剖開了肚子，才終于放心地離開。哈哈哈，雖然一些店家會玩“提迷藏”的游戲，但這回總不該有什么差錯了吧！

看上去色香味俱全的大魚端上桌后，我們還真有點為自己的小聰明沾沾自喜呢。可是，漸漸地就感到有哪些地方不對勁了，魚似乎比原先要小了些。難道它知道我們要吃它，就害怕得一下子瘦身了整整一圈？

咦，不對呀，怎么吃上去不僅沒有那種鮮關可口的舒暢，而且還有幾許怪怪的、不那么新鮮的感覺。叫來服務員反映，沒有任何結果。接著又把廚師給“請來”，想聽他對這件事該如何進行解釋。

那廚師看來早就胸有成竹，神情十分自然地一口咬定這魚就是我們事先挑選的那條，沒有動過任何手腳。不信，你拿具體的證據來，證據說明一切。這就無形中擊中了我們的軟肋。我們有什么直接的證據加以佐證呢？也許，這是是非非的“真假”只能成為永遠無法揭曉謎底的“懸案”了。既然拿不出有關的證據，那就對不起，吃飯的錢由不得你少付啦！

見此情景，桌前的一位朋友無奈地調侃，所謂的防宰錦囊妙計失靈了，現在反倒弄得我們自己灰頭土臉，像要敲對方竹杠似的。對呀，如今的手機不是都有拍照和微信的功能嗎，何不在點菜時拍下有關的照片，群里一發，屆時也好據理力爭啊。

這個主意倒是不錯，但是否在景區的飯店、酒樓有用，效果如何，不得而知，還要靠以后的實踐來驗證了。

朱根華/圖