新形勢下酒店業經濟管理的創新策略

孫歡

摘要：自我國酒店業發展以來，為國民經濟做出了巨大貢獻。隨著全球一體化發展，越來越多的產業走向國際化，逐步呈現出品牌化、集團化、連鎖化等特點。而我國的酒店行業仍有大部分依然處于傳統的模式，而隨著酒店行業逐漸成為整個服務體系中不可或缺的產業，我國的經濟管理模式也需要不斷的創新發展。這樣才可以推動酒店的可持續發展、可以增強酒店業的核心競爭力、實現酒店業的創新和發展。

關鍵詞：新形勢;酒店業;經濟管理;創新;策略

一、酒店業經濟管理創新的積極意義

經濟管理是現代管理的重要組成部分，涉及到生產技術、人力資源、內部審核、財務管理等各個方面，通過結合經濟發展規律，加強與社會、經濟的融合，采用行之有效的途徑與方法滿足經濟需求，實現長遠發展。所謂“逆水行舟，不進則退”，在新形勢下，酒店業必須不斷的創新，為廣大消費者提供更加豐富多元的產品與服務，滿足消費者的需求，才能獲得更大的經濟價值。為此，酒店業必須加強經濟管理創新，這是提升自身市場綜合競爭力的需要，是實現經濟快速發展的需要，是科技進步的需要，更是應對酒店業經營環境復雜化，探索經濟管理新途徑、新方式的需要，必須引起各大酒店業的高度重視。在酒店業經濟目標的指導下，以價值管理為依據，采取科學合理的經濟管理手段處理酒店業中的各項經濟事務，具有一定的積極意義。首先，酒店業加強經濟管理創新能夠進一步強化與其他管理工作間的緊密聯系，綜合化的進行經濟管理，實現酒店業經濟效益最大化，突顯出財務管理在酒店業中的重要性，從而提高酒店業的經濟效益;其次，酒店業加強經濟管理創新能夠更好地適應經濟時代發展，協調處理好科技、知識、信息化與經濟間的關系，促進酒店業經濟效益提升;最后，酒店業加強經濟管理創新能夠實現市場導向的集約型、人本型、效益型的酒店業管理模式，促進酒店業的長遠持續發展。

二、新形勢下酒店管理的主要問題

（一）市場目標不明確

我們生活中的酒店有很多都是比較小的，它們很大程度上是被市場推著走，并沒有對市場進行深入分析，也沒有很明確的市場目標。但是生活中有形形色色的人，顧客類型多種多樣，因此只有把握顧客特性，做好分類，細化市場，經濟型酒店才能在行業中脫穎而出。很多酒店并沒有對自己的市場顧客有明確的定位，這就是管理人員的疏忽。而現在大部分的經濟酒店針對的顧客都是旅游人群或者是小型商人，沒有自己的服務特色，與大型酒店的服務類型相似，但又沒有其具備的服務水平，因此造成提供的服務難以滿足客戶的個性化需求的局面。所以管理人員應該根據自己酒店的實際情況給出明確的目標顧客的定位，例如：民宿類型、經濟類型、特色主題類型等等，這也方便顧客的選擇，滿足顧客需求的同時，也可以提高自己的發展水平。

（二）管理理念缺乏新穎度

隨著我國經濟水平的不斷發展，酒店行業也在不斷地發展，很多地區的酒店競爭都很激烈，但是能脫穎而出的都是管理水平較高的，管理理念新穎的。在現今的市場發展過程中，很多酒店的經營管理者并不注重創新。其酒店管理理念只是停留在傳統的管理方式上，方法過于死板，并不符合酒店的實際情況和需要。即使將管理方式進行了改革，但是其還是不符合實際發展狀況。除此之外，酒店的服務水平是一個非常重要的吸引顧客的方式，但是有很多酒店的服務并不到位，很多顧客在下次住其他的酒店也會心理產生畏懼感。所以對于酒店的服務水平應該改進。因此在管理理念上應該不斷地進行創新，從而從根本上提高整個酒店的管理水平。

三、新形勢下酒店業經濟管理創新的具體策略

（一）明確市場目標經濟型酒店

要想發展的更長遠，就要對市場進行分析，研究自己的酒店所對應的顧客群體，盡可能地推出特色化服務，提高消費人群的認可度。酒店管理人員應該明確自己的市場目標，并且不斷地對顧客的滿意度進行調查，對自己的顧客有良好的定位。明確的目標市場才能更好地去制定管理體系，對不同的群體都制定一套具有特色的方案，從而促進酒店的經濟發展。比如，有很多顧客會帶小孩子，可以根據他們愛玩愛鬧的性格在酒店內部設置一個兒童游戲區，設置成讓大人放心的一個場所。還有很多人會因為酒店有停車場而選擇住下，因此，酒店可以適當地配置一些停車場，增加其市場競爭能力。明確酒店的目標群體是非常重要的，但是很多酒店至今都沒有做出明確的定位，所以對自己的酒店發展有很大的阻礙

（二）重視經營策略

每一項產業都需要有自己的經營策略，經濟型酒店也應該重視起來這部分。在各種經營方式中，網絡營銷是傳播最迅速，擴散力很大的，因此，酒店可借助網絡營銷來宣傳自身的品牌內涵與經營理念，給社會公眾留下深刻的印象，打響知名度。隨著科技水平的不斷發展，網絡技術越來越發達。所以在新時期的發展過程中，酒店要學會把握市場現狀。構建多樣化的營銷方式，例如：在傳統營銷的基礎上進行網絡營銷。現今，很多顧客都會在網絡上瀏覽、比對、選擇各種各樣的酒店信息。在網絡營銷過程中可以進行不定期的優惠活動、住酒店送積分等等這些線上的營銷方式，線上營銷是提升口碑的一個好的機會，所以酒店管理者應該如實展示自己酒店的住房信息、提高酒店的服務水平、酒店的衛生條件等等。這樣才能得到客戶的信任，在未來的經營過程中良好的知名度將會給自己帶來巨大的收益。

（三）加強酒店業財務支出約束，實現資金的規范使用

經濟新常態下，酒店業要結合經濟發展規律，立足整體對所有經濟活動進行嚴格管理。認真分析并制定出不同財務支出的管理約束機制，無論是酒店業的接待費、日常辦公費，還是電話費、公車使用費等支出都要規范合理，真正做到有制度可約束，有標準可參考。當然在酒店業建立系列財務支出管理約束機制后，就要積極執行落實，確保每一項經濟活動都按照相應規章制度展開，這樣能最大化降低徇私舞弊行為的出現，為酒店業節約成本支出，促進酒店業資金的使用效率。在酒店業中除了流動資金以外，固定物質資產也是經濟管理的重要對象，為此可以建立健全物資登記存盤制度，結合自身發展實際，分為月度、季度或是年度等固定進行資產存盤，加強對酒店業的資產有效核算，避免出現固定資產閑置浪費情況。關于酒店業各種物資的采購，也需要定額管理制度來進行規范化約束管理，以降低酒店業的成本支出，真正做到降本增效。

（四）強化酒店業內部管控，加快經濟管理信息化建設

總的來說，酒店業經濟管理離不開內部管控的創新、監督與管理，通過對酒店業內部各項經濟活動的全面監督管理，最大程度發揮經濟管理的職能與作用。因此，酒店業需要健全完善內部管控和監督管理體系，實現財務內審以及其他方面經濟管理的協調發展以及相互制約，進一步提高酒店業核算信息質量，實時動態掌握酒店業經營管理真實情況，促進經營管理水平再上新臺階。當然配合酒店業內部經濟管理工作的有序開展，還需要強化經濟管理制度的創新，對酒店業未來生產經營活動進行科學的規劃、控制。在長期有效的酒店業經濟管理體制下，對經濟管理人才進行一定的監督約束，通過人員的優化配置，降低經濟管理中出現失誤的概率，大大提升工作質量和效率。就酒店業各種生產經營活動而言，需要進行程序化、制度化協調、監督與控制，這樣有利于進一步規范財務支出，加強對酒店業的成本控制，有效防范資金風險的出現。從這里可以看出，良好的內部管控是酒店業創造更多效益的重要途徑，因此要結合自身實際重點加強內部管控的創新，提升經濟管理在酒店業中的滲透力，對經濟活動進行全面監督管理，促進經濟管理監督體系的完善。在信息化時代背景下，電子信息技術的重要性日漸突出，對酒店業管理水平的提升至關重要，特別是網絡式財務管理模式逐漸取代傳統桌面式財務管理模式，成為酒店業經濟管理創新的重要途徑。酒店業經濟管理中要大力引入現代化信息技術，加快經濟管理信息化建設，構建財務管理信息系統，借助各種信息技術工具能打破時間、空間的限制，從而實現遠程查賬、報賬、審計，并對整個酒店業財務進行監控管理，及時發現存在的問題與不足并予以改善，為酒店業的戰略決策提供科學化依據。在財務管理信息系統下，能夠有效簡化財務管理工作流程，提高工作效率，并減少人為因素對財務核算管理的影響，確保酒店業財務管理的嚴密規范，增加經濟效益。

四、結束語

綜上所述，在當前國情下，為了自身的可持續發展，必須加強酒店在新形勢下的模式。在新的經濟環境下，酒店不可避免的會迎來新的挑戰，所以經濟管理的創新是非常重要的。同時，結合自身的發展，加強內部管理創新，增加酒店各項經濟活動，加快經濟管理信息化建設，加快酒店經濟管理模式的建設，讓酒店以全新的形象出現，這樣可以讓酒店在激烈的競爭中脫穎而出，讓酒店更好的適應時代的發展。

參考文獻：

[1]賈娜淺談當前形勢下酒店業財務管理的有效發展[J]中國國際財經（中英文），2017（23）

[2]齊勵，姚潔以元爭力為導向的酒店成本戰略管理探討[J]財會通訊，2016（05）

[3]韓璐.新形勢下企業經濟管理的創新策略[J].現代國企研究，2018（18）

[4]程闊淺析當前企業經濟管理創新的重要性和措施[J]中國民商，2018（09）