落日余暉

透明的、類似魚缸的長方形塑料容器，至少24厘米長

水

帶有聚焦光束的小手電筒

白紙

牛奶

1 為了觀察微粒是如何分散光的，先把水倒入塑料容器里。

2 使手電筒的光束水平地穿透容器最寬的部分，照射到容器后方幾厘米遠的白紙上。紙上的光點看起來應該是白色的。（圖 1）

3 往水里加幾滴牛奶，再用手電筒的光照射容器里的水。在容器后方的白色紙上，光點的顏色是否發生了變化？（圖 2、3、4）

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如果往容器里加入更多的水，會發生什么？

如果使用一個更長的容器，手電筒光束必須穿越更遠的距離才能抵達后方的白紙，這時實驗結果會有不同嗎？

安全提示：當孩子在水容器旁逗留時，必須有成年人在一旁照看。

我們所看到的顏色取決于周圍物品反射和吸收的光線。來自太陽的光包含了彩虹的所有顏色。草看起來是綠色的，因為它吸收了除綠色以外的大部分可見光波，再把綠色反射到我們的眼睛里。看起來是黑色的東西能吸收掉所有的彩色光波。藍色光的波長很短，容易被周圍的微粒反射，這一現象稱為散射。

天空看起來是藍色的，是因為大氣中的空氣分子會散射光波，只有掃過我們頭頂的陽光中的藍色部分被充分散射后進入我們的眼睛。如果不是因為這種散射，天空就會像在太空中那樣，看起來是黑色的。紅色光的波長較長，較難被散射。

低層大氣中含有更多的大顆粒，如灰塵和花粉，科學家稱之為氣溶膠。當太陽落下時，它的光必須穿過大氣層的一段較長的距離，在我們看到它的時候，大氣中的塵埃已經散射掉了大部分的藍光，才讓我們看到了由紅色、黃色和橙色的光波所創造出的美麗的日落余暉。

想象一下，你的手電筒是太陽，容器中乳白色的水是低層大氣。牛奶中的分子過濾掉手電筒光束中藍色的光，這才制造出紅色的“日落”景色。

選自《給孩子的廚房實驗室》，[美]麗茲·李·海拿克 著，張云等/譯，華東師范大學出版社