高琦
2012年,陜西高陵人車勝利在加拿大一個小鎮的工廠里發現了“魚菜共生”的現代農業種養模式:溫暖濕潤的空氣撲面而來,滿屋子的碧綠闖入眼簾,魚在小池慢悠悠地游動,魚池中的水經過過濾,順著管道流入蔬菜種植池中,蔬菜漂浮在水上靜靜生長。這與他的初衷不謀而合:從事一個零污染、節約能源的行業。車勝利當即決定離開從事了20年的建材行業,從零開始學做農民。
接下來的5年時間里,車勝利不斷走訪加拿大各個農業基地,還前往荷蘭、日本,試圖探索“魚菜共生”種植模式背后的秘訣與規律。“我想把這項技術帶回家,種出干凈的蔬菜。”車勝利說,“要真正成為一名農民,得用匠人精神去對待每一棵蔬菜。”
2016年底車勝利決定把“魚菜共生”模式帶回中國。最初,車勝利并沒有考慮留在家鄉,而是把目光投向了蔬菜種植條件更為有利的南方。但回到高陵后,在與西安市高陵區農林局接洽中,車勝利的創業想法得到了大力的支持與鼓勵,車勝利改變了想法,最終決定留在高陵。
車勝利把“魚菜共生”清潔植物工廠建在了高陵區通遠鎮仁村里。基地建好了,最關鍵的便是種植。車勝利的想法很簡單,他試圖將在加拿大看到的700平米溫室擴大到20畝。他預想.只是增大了面積,只要保持室溫與濕度,不出兩個月,第一波蔬菜便會順利產出。不料,生態系統不同科學儀器,這一次他真正知道了什么叫“差之一毫,謬之千里。”
2017年初春,棚外的麥田有了勃勃的綠意,車勝利的棚內卻全都是幾乎變黃的蔬菜。……