規模養牛場犢牛腹瀉病的發生及診治

潘雪梅 沈華榮 沈華偉

摘 要：為了減少犢牛腹瀉對規模化養殖場造成的損失，調查了規模養牛場犢牛腹瀉病的發病情況，采用實驗室診斷法進行臨床診斷和病原調查，并探討不同治療方法對犢牛腹瀉的治療效果。試驗結果表明：導致犢牛大規模腹瀉的病原體并不是單一的，而是混合感染；經過實驗室診斷，細菌病原為大腸桿菌和沙門氏桿菌；對病原高度敏感的藥物有磺胺間甲氧嘧啶鈉、氟苯尼考和恩諾沙星。針對病牛的發病情況進行對應的治療處理后，可有效減少病牛死亡率。口服法對輕腹瀉組的治愈率僅為38.74%；靜脈輸液法對嚴重腹瀉組的治愈率最高，為58.18%。在實際生產過程中，可以根據牛的病情采用初步治療方式，以減少病牛死亡率和人力財力的支出，在經過采用初步治療方式一段時間未治愈時，應轉入其他更深入的治療方法進行治療。

關鍵詞：規模養牛場；犢牛腹瀉病；診治

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2019.01.002

Abstract： In order to reduce the losses caused by calf diarrhea on largescale farms， the incidence of calf diarrhea was investigated. Clinical diagnosis and pathogenic investigation were carried out by laboratory diagnosis method， and the therapeutic effects of different treatment methods on calf diarrhea were discussed. The results showed that the pathogens causing largescale diarrhea in calves were not single， but mixed infections. After laboratory diagnosis， the bacterial pathogens were Escherichia coli and Salmonella. The highly sensitive drugs were sulfamethoxacil sodium， florfenicol and enrofloxacin. The mortality of diseased cattle could be effectively reduced by the corresponding treatment according to the disease situation of diseased cattle. The cure rate of oral method was only 38.74% in mild diarrhea group， while that of intravenous infusion method was the highest （58.18%） in severe diarrhea group. In the actual production process， we can adopt preliminary treatment according to the condition of cattle， in order to reduce the death rate of cattle and the expenditure of human and financial resources. When the preliminary treatment method could not cure for a period of time， it should be transferred to other more indepth treatment methods.

Key words： Largescale cattle farm； calf diarrhea； diagnosis and treatment

新生犢牛腹瀉是牛養殖生產的一種常見疾病，在不同的養殖地區和不同的養殖季節均可發生，3周齡以內的犢牛多有發生，冬季和早春季節多發。發病犢牛食欲不振，精神沉郁，表現出拉稀、嘔吐、脫水和體重減輕，或并發中耳炎、鼻炎等疾病，引起犢牛生長停滯或死亡，給養牛業帶來嚴重的經濟損失。因此，只有減輕新生犢牛腹瀉病的發病率和死亡率，才能夠提高養殖效率，減少養殖戶的經濟損失。本研究調查了規模養牛場新生犢牛腹瀉病的發生情況，進行臨床診斷和病原調查，并探索分組治療對新生犢牛腹瀉病效果，以期為該病的防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 犢牛腹瀉病的發生情況調查

調查2017年9月至2018年5月期間維維農牧責任有限公司的新生犢牛腹瀉病的發生情況。

1.2 犢牛腹瀉病臨床診斷和病原調查

以新生犢牛出現連續腹瀉癥狀初步判斷犢牛發生腹瀉病，持續觀察發病牛的糞便、精神、體溫和采食等情況，對死亡病例進行解剖診斷。采集發病牛的糞便分別進行寄生蟲、細菌和病毒的實驗室診斷，對檢出的細菌進行藥敏試驗。

1.3 犢牛腹瀉病分組治療試驗

綜合考慮人力物力，將發病犢牛分為輕腹瀉組（糞便形狀正常，顏色發生變化）、重腹瀉組（糞便稀薄，糞便的顏色也發生變化，但犢牛沒有出現脫水癥狀）和嚴重腹瀉組（犢牛出現脫水的征兆）3組，根據藥敏試驗結果，分別采用口服、肌注和輸液治療方法進行治療效果評價。

2 結果與分析

2.1 犢牛腹瀉病的發病情況

2.1.1 發病癥狀 新生犢牛從出生4 d后開始出現腹瀉，糞便有規律的變化，先是黏稠接近正常，但顏色發白，然后糞便變得稍微稀薄，混有絮狀物；10 d左右，有的犢牛糞便還是白色，但變得稀薄，混有黏液，有的色澤變得微黃，帶有紅色血液，有的糞便變得灰暗，接近灰褐色；20 d以后，犢牛發生腹瀉時，有的犢牛糞便稀薄如水，淡黃色，有酸臭味，帶有小氣泡，腹瀉后期有的糞便形狀如香腸狀，表面覆蓋一層黏膜、血絲，用力撕開，里面是干酪狀物，夾雜著未消化的食物、黏液。

當糞便稀薄如水時，病牛食欲會下降，精神不振。體溫下降時食欲廢絕，不吃不喝；體溫低于37.5℃時，運動量下降，行走搖擺，共濟失調，有的身體軟如綿，不能自行起立。體溫升高時，食欲會逐漸下降；體溫超過正常體溫1.5℃時，食欲明顯下降，體溫超過正常體溫2℃食欲廢絕，飲水量增多，飲水次數增加。發生腹瀉的犢牛體型消瘦，整體膘情下降。發生腹瀉時沒有急性死亡病例，死亡的犢牛多消瘦，腹部體積很小，個別有膨脹現象。

2.1.2 發病情況 從表1可知，2017年9月至2018年3月是奶牛的集中產犢季節，犢牛出生后陸續發生腹瀉病癥。腹瀉主要發生在2月齡內的犢牛，死亡率較高，總體死亡率為26.28%，最高為42.86%，最低為17.78%，1月至3月犢牛死亡比較集中，且死亡率較高。

有些腹瀉犢牛患有中耳炎、鼻炎等癥狀，有些腹瀉犢牛有頭頸歪斜的癥狀，頭頸歪斜的一般預后不良，因體質消耗過度，共濟失調，不能自行起立，最終死于心力衰竭。2月齡斷奶后，未治愈的腹瀉犢牛因漸進性消瘦，同時患有肺部疾病，淘汰率也比較高。

2.2 犢牛腹瀉病臨床診斷和病原調查結果

2.2.1 臨床解剖診斷 對死亡病例的解剖顯示，病死犢牛腸道壁菲薄，空腸、回腸有明顯的出血，腸黏膜糜爛、潰瘍，腸系膜嚴重出血；肝臟土黃色，有的有白點、質地脆，邊緣有出血點、出血斑；脾臟色深、質脆，腹腔積液，淡黃色，胸腔積液，有絮狀物；肺部切開，有膿性分泌物，氣管、支氣管有滲血、出血點，軟骨環彈性減弱；有的犢牛鼻篩部軟骨明顯變形，軟化；關節腫大的病牛，切開關節腔，有黏液和絮狀物；心冠狀動脈處有出血點，脂肪黃花，心內膜有出血點，有的心瓣膜上有附著物。根據解剖顯示的癥狀、發病日齡、死亡速度，可以初步判斷，導致犢牛大規模腹瀉的病原體并不是單一的，而是混合感染。

2.2.2 實驗室診斷 病牛糞樣染色鏡檢，發現2種革蘭氏陰性菌，一種是短桿菌，另一種是兩端鈍圓的小桿菌。進一步在麥康凱培養基上培養細菌，觀察到2種菌落，一種是紅色菌落，另一種是無色菌落；在綿羊血瓊脂培養基上，紅色菌落出現β溶血，無色菌落沒有溶血現象。生化管發酵管試驗結果表明，2種菌能利用葡萄糖、麥芽糖、甘露醇，都不能利用尿酸。經鑒別，紅色菌落是大腸桿菌，無色菌落是沙門氏桿菌。

使用紙片法測定大腸桿菌和沙門氏桿菌的藥物敏感性，以抑菌環的直徑大小為判斷標準；選用臨床常用藥物制成藥敏紙片，按標準配制藥液濃度。結果表明：犢牛腹瀉細菌性病原體產生耐藥性的藥品有慶大霉素（CN）、紅霉素（E）、卡那霉素（K）、磺胺嘧啶鈉（SD）、環丙沙星（CIP）；中度敏感的藥物有：土霉素（OT）、四環素（TE）、鏈霉素（S）、青霉素（P），高度敏感的藥物有：磺胺間甲氧嘧啶鈉（SMM）、氟苯尼考（FFC）、恩諾沙星（ENR）。

2.3 犢牛腹瀉病分組治療效果

根據藥敏試驗結果，將發病犢牛分為輕腹瀉組、重腹瀉組和嚴重腹瀉組，分別采用口服磺胺間甲氧嘧啶鈉、肌注恩諾沙星和靜脈輸液（恩諾沙星+氟苯尼考）進行治療。由表2可知，對病牛進行分組治療處理后，可有效減少病牛死亡。采用口服法節約人力和財力，對輕腹瀉組的治愈率為38.74%；靜脈輸液最費人力和財力，但治愈率最高，為58.18%；肌肉注射結合口服法的治愈率介于2種治療方法之間。為減少病牛死亡和人力財力的支出，在實際生產過程中可以根據病牛發病情況采用不同的治療方法，在病情不嚴重時，可采用口服磺胺間甲氧嘧啶鈉和肌注恩諾沙星治療，若采用口服及肌肉注射方法經過一段時間未治愈時，應轉入靜脈輸液治療方法進行治療。

3 討論

對于單個病例，使用肌肉注射法耗時最短，使用靜脈輸液耗時最長，犢牛的血液循環并沒有充分發育成熟，還比較稚嫩。所以給犢牛輸液速度要慢，藥物濃度要適當，否則會對犢牛產生不可挽回的損傷。因給犢牛靜脈輸液時間比較長，短的需要0.5～1 h，長的需要1～2 h，當犢牛全群發病時，不可能對每頭病例進行輸液，只有當病癥不能由肌肉注射和口服方法來解決，或者在時間和人力上允許，如脫水、電解質紊亂、缺糖性低溫等，就要考慮對患病犢牛進行輸液治療。

本研究結果表明，對犢牛腹瀉病采用分組治療可有效減少犢牛死亡和人力財力的支出。因此，在規模化養牛場發生犢牛腹瀉病時可根據病牛腹瀉病發生輕重進行分組治療，當選用的治療方法經過一段時間未治愈時，轉入其他更深入的治療方法進行治療，這種治療措施的優點在于突出重點、節省時間。分組治療法對規模化、節約化養殖場具有參考作用，在有限的人力財力范圍內，它能發揮醫療團隊的最大潛力，采取有效的措施和方法，減少死亡率，提高治愈率，降低疾病帶來的損傷。

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（責任編輯：林玲娜）