空心菜

葉玉雯

“綠桿無心繁殖強，葉面光滑非常尖。”大家猜猜這是什么植物？啊，這么簡單都猜不出來？好吧，我告訴你們，謎底是——空心菜哦。

我家的陽臺，雖說不上很大，但也種著許多蔬菜。有香氣濃郁，使人一聞就神清氣爽的薄荷;有酷像辣椒，卻一點兒也不辣的秋葵;還要個頭小小，卻紅得發亮的小番茄……但在這無數的植物中，我還是比較鐘愛空心菜。

誰也說不清那一叢茂盛的空心菜種子從何而來，也許是風刮過來的，也許是鳥兒帶過來的，又也許是……我僅僅知道，那是幾十棵春雨過后冒出來的小芽，然后，越長越高，越長越繁茂。

空心菜和其他的菜不一樣，它的花是一節一節的，但是在相鄰的兩節之間有時空的，也許，這就是它叫空心菜的緣故吧。它剛長出來的葉子很狹長，還有一點兒卷起來。待它長大，又像一個緩緩張開的手掌，慢而輕柔地舒展著自己的四肢，漸漸展開，變成了心形。

空心菜不僅外形獨具特色，而且生命力也極為頑強。

它的習性很特殊，別的花把頂頭給弄斷了，就會漸漸衰落，沒過幾天，便奄奄一息了，而空心菜卻與它們恰恰相反。它長得還不到一尺來高，我們就將它摘去做菜。它不會因此長得不茂盛，反而越長越多，從原本那一兩叢生長到現在已經數十叢。不過，它也真是奇怪，不摘它的話，那些枝干就會變藤，在地上爬著走，每節之間的距離越來越遠，根本就讓人沒法兒吃。因此，如果春天有一家人撒下了幾顆空心菜的種子，那么這一個村莊就不再缺少它了，或是自家院子里，或是河灘旁，或是小路邊，你總能見到生命力極其旺盛的空心菜。家家只要把它扳下一節插在田地或池塘里，那么它的節上就會生根發芽，長成菜，長成一根根嫩綠的空心菜。

它的病蟲害很少，不需要幫它治病，只需要給予它一方凈土，就能得以生長，你說，這種像野草一樣生命力頑強的植物，我能不喜歡嗎？

（指導老師：駱慧紅）