株洲直屬庫氮氣儲糧技術試驗成功

2019年8月，中儲糧株洲直屬庫有限公司完成了試驗倉7號糧倉氮氣儲糧技術試驗，氮氣濃度達到98%預定值，首次充氮取得成功。這意味著我省“智慧糧庫”邁出了充氮氣調儲糧實踐的第一步。糧食在氮氣中更保險、更綠色、更健康。

株洲直屬庫在試驗前一年空倉時就提前做好了氣密準備工作，為充氮氣做好了場地準備。有關人員介紹，充氮氣主要是為了把糧倉里的氧氣置換出來，使整個糧倉保持絕氧狀態，起到抑制害蟲生長的作用，保證糧食品質。7月3日，糧倉采用上充下排的方式，使用2臺小風機進行強排。整個充氣過程通過電腦自動控制，提前設定壓力值、充氣量以及氮氣濃度等參數，累計充氣35小時。倉內表面茂金絲薄膜從7月4日形成1.9米高的氣囊后到8月2日逐漸衰減到只有0.95米高，8月20日氣囊完全消失。盡管沒有氣囊了，但是糧堆內的氮氣濃度依然保持在98%以上。經過檢查發現充氣前每公斤糧食有16頭書虱，6頭長角谷盜，1頭玉米象。充氣后通過對4個觀察孔進行篩蟲檢查，沒有發現活蟲，氮氣殺蟲效果顯著。經過核算，氮氣運行成本略低于磷化鋁熏蒸成本。

氮氣儲糧技術不僅能達到殺死害蟲的目的，還能抑霉、保鮮，延緩糧食品質劣變速度。與傳統儲糧方式相比，該技術有效地避免了因使用化學藥劑殺蟲而產生藥劑殘留污染，基本達到了綠色儲糧目的，大大提高了儲備糧品質。

（ 黃熠林 楊紅彪 蘇志松 ）