“蛙稻共作”蹚出生態種養致富路

陳顯萍

今年8月，走進河南省孟津縣會盟鎮扣馬村張五奎創辦的黑斑蛙養殖場，只見一行行碧綠的水稻之間，撲通撲通跳躍的黑斑蛙此起彼伏，高低相向的蛙鳴聲不絕于耳。

今年64歲的張五奎，是扣馬村里有名的“精明人”和走南闖北“見過世面的人”。近幾年來，一直在外地幫助朋友料理事情，期間他了解到，黑斑蛙餐飲市場消費的火爆，在深圳黑斑蛙價格高到25元每斤，且供不應求。種莊稼干農活出身的張五奎，便對養殖黑斑蛙起心動念了。于是他先后深入湖北、湖南、四川等黑斑蛙養殖基地實地取經，經過幾個月的學習、考察，詳細掌握了黑斑蛙的相關養殖技術。

今年初，張五奎結合本地稻田面積廣，水資源豐富，非常適合稻蛙共生的特點，在向有關部門申報經營許可證和馴養許可證后，流轉村民田地60畝，建起了占地35畝的“水稻+黑斑蛙”種養培育基地。并于5月初，從湖北引進優質黑斑蛙幼苗80萬尾，投放到稻蛙養殖池中 。如今小蝌蚪已長成大青蛙，正自由自在的在水稻間嬉戲跳躍，成活率達50%以上，高于其他黑斑蛙養殖地區。

35畝稻田被切分成多塊長條區域，區域中間長著碧綠的稻苗，稻苗四周挖了一圈淺淺的水溝，水溝向外連著田埂。張五奎投喂飼料后，起初只是零星幾只“貪吃”的黑斑蛙從稻苗叢中跳出來，緊接著，黑斑蛙成群結隊地撲向飼料，不一會兒就爬滿了田邊的投食板，整個田塊“呱呱呱”的叫聲此起彼伏。大約過了10多分鐘，飽餐一頓的黑斑蛙或“撲通”一聲跳回水中嬉戲，或返回稻苗下納涼“消食”。……