休閑農業如何做

侯滿平

做休閑農業首先是要合規合法利用土地資源及農業資源，其具體做法主要考慮以下幾個方面：

從市場需求做好經營與管理。休閑農業是精品農業，又是時尚產業，不是一般的普通農業，其要有吸引人的亮點，要符合休閑市場的需求，經營內容要多樣化，既要有時鮮的消費產品，又要有能休閑體驗的產品，兩者要緊密結合，符合消費者追求新奇的特性。休閑農業園區的管理需要與現代經營管理接軌。早期的休閑農業園區管理落后，均為人工化管理，而現代休閑業的管理均為網絡化的一站式服務，從票務的預訂到費用支付及消費者信息反饋等，均需采用現代化的便捷的方式。只有管理上了臺階，才能有更好的效益。

創新開發思維。休閑農業要圍繞“鄉、野、奇、特、優、精”做文章。鄉，就是要以鄉土氣息為主題，不要融入太多的城市風味；野，就是要有鄉村曠野感，不能搞過于現代教條化的建設；奇，必須有奇特的東西吸引人，從體驗、吃、玩等方面出奇；特，就是要有與別人不同的東西，一個休閑農業產品必須有自己唯一獨特的亮點；俗，就是要有農村民俗風味；優，就是要環境優越及優質的服務；精，就是種養殖產品要精，服務也要精細。

完善基礎設施建設，衛生環境達標。休閑農業園區除了基本生產活動外，重要的內容是接待，讓消費者能在園區內休閑消費并有愉悅感、體驗感，這就需要有較好的接待設施，如飯店或休閑小屋。休閑接待業要有較高的衛生環境要求，環境舒適，休閑消費者才有較好的心理感受，才能產生物有所值的消費滿足感。……