丹寨縣黑皮冬瓜高產栽培技術

謝應平 蘇昌龍 陳啟剛

摘 ? 要：冬瓜屬葫蘆科一年蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長柔毛、有棱溝、葉柄粗壯，雌雄同株、花單生，果實長圓柱狀或近球狀，有硬毛和白霜，種子卵形。喜溫暖、不耐寒，對土壤要求不高，但不可連作。冬瓜需充足的水分，但不能澇，如種植低洼處或長期水澇，也不利于根系的發育，影響冬瓜生長。

關鍵詞：黑皮冬瓜;高產;栽培技術

近年來，丹寨縣立足調整農業生產結構、助農脫貧增收，累計推廣冬瓜種植面積625.5 hm2，產值達5 629.5萬元，冬瓜種植示范區農戶均取得較好的經濟效益。現將其高產栽培技術作如下總結。

1 ? 栽培季節

冬瓜3—4月播種，4月下旬至5月中旬移栽，9月下旬至10月上旬采收。冬瓜采收后，利用冬瓜架材，可以種植四季豆，節約成本。

2 ? 品種選擇

選擇優質、高產、抗病的品種，如墨鋼柱1308、鐵心999、黑金剛368、鐵柱188、鐵心333等。

3 ? 培育壯苗

3.1 ? 育苗技術

3.1.1 ? 育苗盤育苗

選用育苗盤7×10=70個或營養杯育苗。

3.1.2 ? 苗床制作

廂面寬1.2 m，溝寬0.3 m，高0.2 m。長度不宜超過10 m。

3.2 ? 種子質量

符合GB16715.3-1999中2級以上，且種子純度≥95%，凈度≥99%，發芽率≥60%。

3.3 ? 種子用量

每667 m2用種量2包，每包15 g。

3.4 ? 種子處理

3.4.1 ? 消毒

先用清水洗凈種子，然后用溫水浸種15～20 min，再用清水浸種10 h，撈出放入0.1%～0.2%高錳酸鉀溶液浸種30 min，撈出洗凈，沖洗3次。

3.4.2 ? 催芽

種子洗凈后，置于28～30 ℃催芽箱內催芽。

3.5 ? 播種

3.5.1 ? 播種方式

3.5.1.1 ? 穴盤播種

把育苗基質裝入育苗盤（營養杯）內，將露白種子1粒放入穴孔1 cm左右，覆上薄土，輕輕壓實，澆足底水。

3.5.1.2 ? 直播

直接把種子播在已施足基肥的覆膜畦上。

3.5.2 ? 播種期

根據自然條件、栽培方式及栽培技術等確定適宜播種期，鑒于丹寨的氣候條件，第1批育苗一般在3月上中旬播種。第2批在3月下旬或4月上旬播種。播期的選擇對冬瓜產量也有影響。

4 ? 適時移栽

冬瓜直播或育苗移栽均可。栽植時提倡育苗移栽，移植葉齡5葉1心，定植密度660株/667 m2。

5 ? 科學管理

5.1 ? 施足底肥

底肥最好選擇腐熟的農家肥，施用量約3 000 kg/667 m2，施肥分先撒施后深翻，將農家肥深埋在地里，也可以起壟開廂，在廂面上開溝，溝施再覆土，將植株移栽好后再窩施等。

5.2 ? 水肥管理

定植后澆足定根水，成活后，植株出現6～8片葉時施1次肥，壓蔓和定瓜時各施1次復合肥。生長期間要及時排水。

5.3 ? 搭瓜架

冬瓜移栽7 d左右開始搭架，搭架按人字形，根據株距而定。竹子大小以承受重量50 g左右為宜。捆架時以不晃動為宜，竹高2.5 m最適宜。

5.4 ? 壓蔓、定瓜

棚架冬瓜壓蔓1次，冬瓜長到15～18片葉開始上架，到22片葉開始定瓜。定瓜之后的7～8片葉開展打尖，每株先留1～2個瓜，待瓜長到5 cm大小時，去掉相對不好的瓜。

5.5 ? 人工授粉

冬瓜是雌雄同株異花，借助昆蟲授粉，能使冬瓜提早成熟。但昆蟲授粉不均勻，容易出現畸形瓜，人工授粉可增加坐果率，且授粉均勻，減少畸形瓜的出現。雄花在5：00～8：00 AM開放，此時花粉最多，也是人工授粉最佳時機。

5.6 ? 病蟲害防治

5.6.1 ? 白粉病

在植株生長中期，多雨天氣條件下此病尤為嚴重。發病初期主要為害葉片、葉柄和莖蔓，嚴重時布滿整個葉面。秋季白色霉斑因菌絲老熟，逐漸變成灰色，病葉黃枯，有

化學防治：用殺菌劑來防治，如百菌清、農抗120、武夷菌素水劑、防霉寶2號、樂必耕可濕性粉劑、白粉松乳油等，從發病初期開始，隔7～10 d噴1次，連續噴2～3次。

5.6.2 ? 疫病

果實被害呈現水漬狀暗綠色，近圓形凹陷的病斑，病果往往皺縮軟腐，表面生有灰白色稀疏霉狀物。

化學防治：用康博、乙膦鋁錳鋅、甲霜靈藥劑、克菌丹可濕性粉劑等生物農藥進行噴施，每隔5～7 d噴1次，連噴2～3次，以控制病勢發展，并注意雨后補噴，以提高防治效果。

5.6.3 ? 蚜蟲

其繁殖力強、發育快，成蚜和幼蚜群集在葉背吸食葉汁，形成褪色斑點，葉片卷曲變黃，植株嫩梢受害時萎縮僵化。

化學防治：采用氯氰菊酯乳油、啶蟲脒乳油、滅蚜松乳油等防治。

5.6.4 ? 黃守瓜

成蟲取食瓜苗的葉和嫩莖常常引起死苗，也為害花及幼瓜。幼蟲在土中咬食瓜根，導致瓜苗整株枯死，還可蛀入接近地表的瓜內為害。

化學防治：用氰戊菊酯、增效氰·馬乳油、辛硫磷等農藥噴霧。

5.7 ? 適時采收

冬瓜以老瓜耐貯運，食味佳，在定瓜后45～50 d，瓜皮發亮墨綠色，而植株大部分葉片保持青綠而未枯黃，選擇晴天采收。也可根據市場價格適時采收，提高產值。

（收稿日期：2019-05-15）