沈莉 李南

一、修剪技術

根據遂平縣氣候特點，每年宜在桃樹、李樹、杏樹落葉后的11月中旬至翌年的2月上中旬進行修剪。一般來說，老年樹和衰弱樹應早修剪，幼年樹及生長過旺樹的修剪可以適當推遲。

（一）幼齡樹的修剪

幼年樹的修剪主要是擴大樹冠，爭取早結果。應采取疏、壓等措施，平衡主枝的生長勢。培養好主枝、側枝，適當多留輔養枝和結果枝。注意開張枝干、枝條的角度和平衡樹勢，防止上強下弱。修剪宜輕不宜重，盡量使樹勢緩和，以促成花結果。

（二）盛果期樹的修剪

盛果期樹修剪的主要任務是維持各部位樹勢的平衡，調節主枝、側枝生長勢的均衡，培養、更新枝組，防止早衰和內膛空虛。修剪應采取長放與短截相結合、輕剪與重截相結合的方法，在內膛中下部適留更新枝，防止中下部位空禿。

（三）弱樹、老樹的修剪

弱樹修剪要回縮、重截，以維持產量，更新復壯。對已趨老化衰退的果樹主枝和側枝要回縮，加重修剪量，輪換更新，保留有結果能力的枝組，盡量利用可供更新的粗壯枝，用葉叢枝填補空缺新枝。加強肥水管理，增施有機肥，在保持一定的果實產量的同時，達到樹冠更新復壯的目的。

二、施肥技術

合理增施有機肥。根據土壤肥力和產量水平，合理調控氮肥、磷肥、鉀肥的施用量，早熟品種需肥量應比晚熟品種需肥降低20%～30%。注意鈣肥、鎂肥、硼肥、鋅肥、銅肥的配合施用。果實采摘后30 d可以進行秋季基肥的施入，采摘前21 d不宜追施氮肥和大量灌水，以免影響果實品質。

（一）施肥量

1.有機肥施用量。早熟品種或土壤肥沃、樹齡小、樹勢強的果園每667 m2施有機肥1～2 m3。晚熟品種或土壤瘠薄、樹齡大、樹勢弱的果園每667 m2施有機肥2～4 m3。

2.化肥施用量。產量水平為1500 kg/667 m2的果園，施氮肥

（N）10～12 kg/667 m2，磷肥（P2O5）

5～8 kg/667 m2，鉀肥（K2O）12～15 kg/

667 m2;產量水平為2000 kg/667 m2的果園，施氮肥（N）15～18 kg/

667 m2，磷肥（P2O5）7～10 kg/667 m2，

鉀肥（K2O）17～20 kg/667 m2;產量水平為3000 kg/667 m2的果園，施氮肥（N）18～20 kg/667 m2，磷肥（P2O5）10～12 kg/667 m2，鉀肥（K2O）20～23 kg/667 m2。

（二）施肥方法

全部有機肥采用開溝土施方法于秋季作基肥施用，50%的磷肥和30%的鉀肥及50%的氮肥一同與有機肥基施。中早熟品種可以在果樹萌芽前、果實迅速膨大前分2次追肥。晚熟品種可以在果樹萌芽前、花芽生理分化期、果實迅速膨大前分3次追肥。果樹萌芽前追肥以氮肥為主，后2次追肥以磷肥、鉀肥為主。

三、凍害預防及善后技術

在冬季休眠期，果樹花芽抗寒力較弱。花芽受凍后，切開里面會發現花蕊發黑。少量花芽受凍，會對當年的產量有一定影響，但樹體生長當年能夠恢復。當花芽大量受凍嚴重時，會嚴重減產;花芽全部受凍，甚至會絕產。 因此，要避免或減輕果樹花芽受凍害，果農應注意控制樹體的生長勢和花芽分化，夏秋季避免偏施氮肥，冬季修剪時還要適當多留花芽。

如果枝條出現凍害，果農應根據受凍害程度，適時適量修剪，可剪去枯死部分，對發出的新梢進行合理修剪。主干發生嚴重凍害時，果農則要砍伐后重新建園或嫁接換頭。由于換頭要等春季來臨，這就要求果農在冬季修剪時要選留優良品種的接穗進行沙藏，以備春天嫁接時應用。對主側枝等部分骨干枝凍害死亡時，果農可從凍死部分鋸掉，待新枝發出后再培養新的骨干枝。鋸下的枯枝應及時清理干凈。

對鋸口要采取保護措施，用3～5°Bé石硫合劑涂抹傷口。對主干冬季要進行樹干涂白。在萌芽前后注重施肥和灌水，以促進樹勢恢復。受凍后的果樹會感染多種病蟲害，如腐爛病、流膠病等，要及時刮治，涂抹敵腐、潰腐靈等殺菌劑。受凍的果園還要注意及時中耕松土。