范昕毅

每年春節我們都要陪爺爺奶奶回老家廣東陽春過年,因為那是爺爺奶奶經常牽掛的地方。
我爺爺是老家遠近聞名的書法家。一到過年,爺爺就會準備好紅紙幫親朋好友寫春聯。爺爺會用大毛筆寫出“福星高照,泰運長行”這樣的四言大春聯,又會用小毛筆寫下“春夏秋冬行好運,東西南北遇貴人”這樣的七言小春聯。在爺爺寫春聯的時候,我會幫忙扶著長長的春聯。經過一個多星期的努力,爺爺就把寫好的春聯送到幾十戶親朋好友家。到了除夕天剛亮,家家戶戶就開始貼春聯了。爺爺看著家家門前貼上了鮮紅的春聯時,就是他最開心的時候。
即使弟弟小俊俊像個“糖黐豆”一樣要奶奶抱抱,我奶奶也沒有閑著。快到過年了,奶奶也開始打年糕了。奶奶打年糕用的葉子很特別,我借助手機識圖軟件才知道它們的名字。奶奶拿著剪刀去剪冬葉了,這種葉子很像芭蕉葉,橢圓形的,寬20厘米,長有50厘米。奶奶把它洗干凈后就直接包住糯米粉搓成的方形年糕,放到鍋里去蒸。我們又拿著長長的棍子來到高大的木菠蘿樹下,用力地打樹葉,奶奶就提著籃子撿打落到地上的木菠蘿葉。這種葉子很厚,圓形的。奶奶將包好甜餡、咸餡的糯米團用模具壓成圓形,放在一片片木菠蘿葉上,也同樣是放在鍋里蒸。最難的是采粽子葉了,我老家是用一種叫作“櫓罟”的葉子來包粽子的。這種葉子長有一米多,寬大約5厘米,長條形,邊緣有刺,一不小心就會刺到手了。但奶奶不怕,她很熟練地一片一片地割著,然后小心翼翼地把刺削去,再包上糯米、豆子、五花肉等,燉個半天就聞到香味了。奶奶年年都用這些葉子打年糕,因為爸爸他們特別愛吃,說能嘗到葉子特別的香味。
我爺爺奶奶的“年活”很辛苦,但我感覺到他們很開心。
(指導老師:范偉洲)