蘆筍高產栽培技術分析

蔡海

文章編號： 1005-2690（2019）12-0083-01 ? ? ? 中圖分類號： S644.6 ? ? ? 文獻標志碼： B

摘 ? 要：為了提高蘆筍的種植產量，就蘆筍的高產栽培技術進行了研究分析，從選取品種、培育幼苗、播撒種子等多個環節一一敘述，將經驗所得分享給種植蘆筍的農戶，以期提高蘆筍的種植產量。

關鍵詞：蘆筍;高產;栽培技術

蘆筍，是天門冬科天門冬屬、能連續生活多年的草本植物的幼苗。蘆筍營養豐富，有多種氨基酸、鉬、鉻等微量元素和維生素存儲其中，還能促進人體新陳代謝和提高身體免疫力，在治療和預防高血壓、心臟病等疾病中有很強的效用。蘆筍的市場逐漸開拓出來，種植蘆筍的農戶越來越多。

九墩鎮引進試種蘆筍，種植面積1 hm2，為了提高蘆筍的種植產業和效益，本文總結了蘆筍的高產栽培技術要點。

1 ? 育苗

1.1 ? 選擇培育土地

選擇肥沃、深層、肥料和保水性強、滲透性較好的土壤，有利于蘆筍根部的生長，促進蘆筍整體植株的發育，并提高植株的抗旱能力，提高蘆筍的品質和產量。除此之外，河岸邊的高地勢沙壤土也適合種植蘆筍，對提高蘆筍產量有一定幫助。

1.2 ? 選擇蘆筍品種

選擇品質優良的蘆筍種子，能夠從根源上篩掉不易生長的蘆筍，考慮到地理環境等因素，蘆筍品種應該產量較高、適應性較好、抗旱能力強。

1.3 ? 浸種催苗

蘆筍種有一層蠟質層，需要在播種前進行人工催芽。用清水浸泡、清洗種子，篩除不飽滿的蘆筍種，然后將種子放入75%多菌靈溶液300倍液中浸泡12 h[1]。之后取出清洗，再放入溫水中浸泡，時間照舊，直到種子膨脹露白。

2 ? ?蘆筍苗移栽定植

2.1 ? 播種蘆筍方式

使用塑料營養缽，以1∶4的比例倒入有機肥和土壤，將種子放入營養缽中，待3個月后小苗長至30 cm就可以移栽了。

2.2 ? 播撒蘆筍種

在播撒蘆筍種的前1 d，在營養缽中灑水滲透土層，在播種時將營養缽打一個深約2 cm的孔洞，放入已露白的蘆筍種，并用營養土填滿孔洞。

2.3 ? 蘆筍苗管理

播種后3～4 d用水灌溉1次，保持土壤濕度，晝夜溫差不宜過大，白天25 ℃左右，夜晚15 ℃以上[2]。

2.4 ? 蘆筍移栽定植

選擇好需要定植蘆筍的土地區域，保證土壤肥沃、有較好的透氣性和保水性。種植完成后，按照標準搭建大棚，保證大棚內部陽光充足。種植蘆筍前翻整土地，施以足量的有機肥，保證土壤的充實性，并以一定的距離劃線，可以按照行距1.5 m、株距25 cm沿線開挖土地[3]，倒入土雜肥，并混合復合肥50 kg/667 m2，在肥料上覆蓋一層細土準備移栽幼苗。將幼苗定植到溝田中后用土回填壓實，施水灌溉，充分滲透土壤。

3 ? 田間管理注意事項

3.1 ? 檢查蘆筍苗

部分蘆筍苗在移栽定植后可能會因水土不服而枯萎，所以在定植30 d后要檢查幼苗生長狀況，在缺苗的地方及時補苗。補苗時還需要注意底水要澆足，及時補栽的幼苗要定向種植。

3.2 ? 施肥注意事項

在蘆筍苗生長出第二條莖時施加壯苗肥。灌溉區每667 m2施加20 kg左右的氮磷鉀復合肥，注意施放在距離蘆筍苗20 cm的位置，順著行向開挖10 cm左右的溝渠，將底肥加入溝渠后回填土壤[4]。定植45 d左右，每667 m2施加40 kg復合肥和10 kg尿素，促進蘆筍營養吸收[5]。

3.3 ? 除草注意事項

在定植蘆筍苗后，要及時根除雜草，并適當地中耕，保持土壤疏松、有透氣性，中耕時要注意蘆筍苗的根系和脆弱的嫩莖。除草時建議人工除草，禁用任何除草藥劑。

4 ? 防治病蟲害

蘆筍主要有根腐病、枯莖病以及喜食甜菜的夜蛾

4.1 ? 物理方法

運用頻振式殺蟲燈誘殺棉鈴蟲等害蟲，利用黃板誘殺要啃食蘆筍莖稈的蚜蟲。

4.2 ? 化學方法

發現蘆筍苗患有枯莖病時，可以在發病初期使用45%蘆筍青400倍液或者60%多菌靈粉劑600倍液。3齡前的夜蛾可以使用95%敵百蟲1 000倍液或25%乳油2 000倍液、45%速凱乳油1 500倍液、60%辛硫磷乳油2 000倍液等防治。

參考文獻：

[ 1 ] 劉新穎.蘆筍高產栽培管理技術[J]. 現代農村科技，2017（9）：28.

[ 2 ] 韓春梅.大棚蘆筍高產栽培關鍵技術[J]. 四川農業科技，2018（2）：16-17.

[ 3 ] 付向利.重慶市江津區綠蘆筍高產栽培技術要點[J].河南農業，2017（26）：30-31.

[ 4 ] 巢強.北方地區大棚蘆筍高產種植技術[J]. 現代農村科技，2018（3）：19-21.

[ 5 ] 張愛玲.兩棚三膜覆蓋促發蘆筍栽培技術[J]. 河南農業，2017（35）：35.