加工辣椒新品種神農1號栽培要點

岳建新

文章編號： 1005-2690（2019）12-0070-01 ? ? ? 中圖分類號： S641.3 ? ? ? 文獻標志碼： B

摘 ? 要：神農1號的研發對辣椒種植行業的發展起到了推進作用，增加了抗病能力強的特點，同時產量也大幅提升。基于此，主要闡述了其種植特點、栽培方式等。

關鍵詞：辣椒;神農1號;栽培要點

近幾年來，科學技術水平不斷提升，很多先進的科學技術應用在農業中，促進了農業的高速發展。在當下相對可控的環境之下，利用科學的操作來實現現代農業的耕作方式，改變了以往靠天吃飯的約束，使農業發展不受季節的約束。通過不斷改進和創新，不僅可以提高收益，還可以使農民獲得更多的經濟收入。

1 ? 神農1號簡介

神農1號是天津金谷鑫農種業有限責任公司最新選育的加工辣椒新品種。該組合中熟，植株高60～70 cm，果長15～18 cm，果寬1.6～2.0 cm，平均單果重18～22 g，未成熟果淺綠，成熟果紅色味辣，產鮮紅椒2 000～

2 500 kg/667 m2。主要用于鮮食、加工泡椒及打醬。抗病毒病能力強[1]。

2 ? 主要特點

①熟性早。比對照望都椒早熟10 d左右。②產量高。比對照望都椒增產約50%，比對照津紅2號增產15%左右。③抗性強。是目前同類品種中最為抗病毒病的品種之一，耐旱能力強。

3 ? 栽培要點

3.1 ? 育苗

天津周邊地區于2月下旬至3月上旬在保護地育苗，苗齡60～80 d，也可在4月中旬露地直播。

3.2   整地施肥

施腐熟圈肥6～8 m3/667 m2，硫酸鉀復合肥30 kg/667 m2。整平起壟，壟高15 cm。為了防止辣椒小葉病發生，需施5 kg/667 m2硫酸鋅[2]。在農業種植中，土壤的肥沃程度非常重要，將直接關系著農作物的產量與質量。需要高度重視有機培肥技術的提高，來保障農作物健康茁壯生長，提高農民的經濟效益。

在提高有機培肥技術中，第一步需要合理安排耕種方式。在農作物生長的環節中，耕種是第一步，也是非常關鍵的一步[3]。在耕種中，需要考慮到水源、土壤、種子、氣候、溫度等外在因素才能提高出芽率。大量的實踐表明，通過農作物耕種方式合理布局，能夠有效提高土壤的肥力，維持的時間也比較久遠[4]。如豆科植物的根瘤菌就是一個非常典型的例子，能夠快速提高土壤的肥力，為農作物生長提供充足的肥力與養分。主要是因為根瘤菌能夠將空氣中的氮氣轉化為氮源，而氮源能夠被久遠固定在土壤中，在豆科植物成熟之后，就能夠轉化為養分。在實際的農業種植中，還有很多類似例子，都能夠將空氣中的有關成分進行轉化，將其埋藏在地底。

3.3 ? 定植密度

于4月底到5月初定植，密度為3 500株/667 m2左右。

3.4 ? 田間管理

（1）早施輕施提苗肥，移栽后，立即澆緩苗水，葉片上不要沾上泥土，施適量肥料作為苗肥，切忌多施。

（2）穩施花蕾肥，在植株大量開花而果實不多時期，追施適量肥料以滿足辣椒開花結果的需要，又要防止追肥多引起植株徒長、落花，一般施復合肥15 kg/667 m2。進入雨季后注意排水防澇。

（3）重施花果肥，一般沖施水溶肥20 kg/667 m2，每15～20 d沖施1次，連沖2～3次。

3.5 ? 病蟲害防治

在辣椒病蟲害防治中，一定要掌握“預防為主、綜合防治”的原則。在病害發生前及早有針對性地進行防治，可按病害發生時間，每隔10～15 d高質量地預防1次。

對于蚜蟲進行防治，一是發現中心株及時點片挑治;二是適當提高田間濕度，創造不適合蚜蟲生長的環境;三是在5月下旬蚜蟲遷移前，隨水肥滴施內吸性藥劑康福多等，每10 d滴1次，滴施2～3次可有效控制蚜蟲蟲卵的再生。

3.6 ? 適合收獲，科學晾曬

椒果充分紅熟后應適期采收，采收過早對辣椒紅色素含量及單果重影響很大。果實采收后應及時拉運攤曬，當干椒達到“手握無氣、手捻不轉”、含水量為14%～18%時即可分級銷售。

參考文獻：

[ 1 ] 鄭剛寧，胡昌志，黃太坤.加工型干制辣椒新品種坤太1號[J].中國蔬菜，2017（12）：103-104.

[ 2 ] 張紅賓，羅愛玉，張建東，等.加工型黃色辣椒新品種航椒黃帥高產栽培技術[J].農業科技通訊，2013（4）：244-246.

[ 3 ] 李玉玲，蒙奎軍，樓愛玲.加工辣椒套種小茴香栽培技術[J].新疆農業科技，2013（2）：52.

[ 4 ] 劉海宏，李喜娥，劉趙帆，等.鮮干兼用型辣椒新品種平椒7號的選育[J].蔬菜，2017（1）：76-79.