奶牛乳房炎檢測與預防

摘要：乳房炎是奶牛常發病之一，分為臨床型和隱性型2種，隱性型的患病率高于臨床型，不僅使奶牛的產奶量下降，而且影響乳汁品質，降低牛奶營養價值，對奶牛業產生很大的經濟損失，同時讓人的身體健康受到威脅。為深入了解該牛場乳房炎發病情況，分析發病原因，方便選擇對應的措施進行預防，增強經濟效益，進行試驗。結果發現，除年齡、胎次外，乳房炎的發生還與環境、微生物、牛種、地區、飼養管理水平等一系列因素有關。

關鍵詞：奶牛;乳房炎;檢測;預防

中圖分類號：S858.23

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.17.008

0引言

奶牛患乳房炎后不僅使奶的品質受到損害，奶牛的產奶量也存在一定程度的下降。這一現象使奶牛場經濟效益下降，也使質量不優良的牛奶進入市場，對人類產生危害。因此，文中對一奶牛場進行乳房炎的檢測，深入了解乳房炎的發病情況。

1 材料與方法

1.1試驗對象

韓店鎮康源奶牛場泌乳奶牛40頭，平均單產17 kg/d;2018年3-11月，對40頭泌乳奶牛進行乳房炎檢測，年齡2～9歲，胎次1～7胎;該廠采用管道式機器擠奶，擠奶時間為7：30、14： 30、19： 30，科學進行管理和飼養，要有非常好的衛生環境。

1.2試驗試劑

蘭州中獸醫所研制生產的上海乳腺炎診斷液（LMT試劑），配置方法：十二烷基硫酸鈉20 9、麝香草酚藍20 mg、蒸餾水1 000 mL，調整pH至6.2 ～6.4。

1.3乳汁檢驗盤

乳汁檢驗盤淡黃色，網形，一邊有手柄，它的上面放置4個直徑6.0 cm、深度為1.2 cm的圓形乳杯。

1.4診斷方法

1.4.1臨床型乳房炎

乳房腫脹的程度不同，皮膚呈紅色。當與乳房接觸時，有各種大小的腫塊，對疼痛敏感，發熱，乳房淋巴結腫大，當對其進行觸摸時，有強烈反應，乳汁出現偏紅色，或者淡黃色，或者灰白色，有些片狀和一些水樣血樣。

1.4.2隱性乳房炎

測試分別在2018年3月1日、4月1日、5月1日、6月1日、7月1日、8月1日，每次在下午1：00，擠奶前進行。先把前面擠出的2把奶丟掉，用左手取一塊檢驗盤，右手把每個乳房區域的奶樣品壓入適當的乳房杯中，向左傾斜45°，每個牛奶中剩下約2 mL牛奶，杯中添加相同數量的LMT。平放測試盤旋轉成同心圓，使杯子內容物均勻混合，在10～30 s內根據所凝集的反應程度，對情況進行判斷，并根據顏色反應用作參考嘲。

1.4.3判定標準

如果是液體混合物，杯子底部會有很少的沉淀物產生，在搖動后消失，則判定為疑似（±）;杯內如果出現小的沉淀物，搖動后不會消失，則判定為弱陽性（+）;膠狀沉淀物大量出現在杯子底部，搖動時會聚集在一起，則判定為陽性（++）;如果混合物馬上出現凝膠狀沉積物，在搖動時凸起到中心，在盤底部粘住，表現為強陽性（+++）;如果監測出現（+）以上，則乳房炎為陽性，（±、-）作為陰性。

同時記錄奶牛懷孕生小牛的次數及年齡，最后一次生產的時間，分泌乳汁階段的衛生情況、飼養管理和健康狀況。每月記錄每頭牛的每日產奶量，并通過比較產過量乳汁的牛的數據單獨獲得每日改良產奶量。

1.5治療方法

（1）中藥：“乳癰湯”加減：蒲公英、連翹各30 9，雙花90 9，梔子、桃仁、瓜蔞仁、白芷、赤芍、大力子、甘草各30 g，水煎灌服。

（2）西藥：用0.1%高錳酸鉀沖洗乳房，用0.5% ～1%的普魯卡因配合青霉素行乳房基底部封閉，或磺胺嘧啶靜注。

1.6統計分析

統計2018年3-8月的檢測結果，用X檢驗進行分析。

2結果與分析

2.1乳房炎發病情況

在40頭泌乳牛中，乳房炎發病率為65%，其中檢測出臨床型乳房炎共2頭，占5%（2/40），隱性乳房炎陽性牛24頭，占57.5%（ 23/40）。

2.2乳房炎發生率與泌乳牛年齡關系

2 ～10歲的泌乳牛均可發生乳房炎。將40頭泌乳牛以2～4歲、5～7歲分為2組，進行X檢驗，組間差異極顯著（P<0.01），隨著年齡的增長，乳房炎的發病率顯著增加。見表1。

2.3乳房炎發生率與泌乳牛胎次關系

各胎牛均可發生乳房炎，其中1～2胎牛發病率較低，從第3胎開始，發病率逐漸升高。通過對1～2胎、3～5胎，進行X2檢驗，組間差異極顯著（P<0.01），說明胎次越高，乳房炎發生率也越高。見表2。

2.4乳房炎發生率與泌乳牛日產奶量關系

日產奶量越高，乳房炎發生率越低。經X檢驗，日產奶量0～ 15 kg、15 ～ 30 kg以上的奶牛乳房炎發生率之間存在極顯著差異（P<0.01）。見表3。

2.5 中、西藥結合治療效果

通過本次調查試驗，結合X檢驗表明，康源奶牛場泌乳牛乳房炎的發生對日產奶量影響呈負相關。年齡越大，胎次越多，乳房炎發生的概率越大。未受感染的泌乳牛，日產奶量才能達到其可能的最高產奶量。見表4。

3結論

隨著年齡與胎次的增加，乳房炎發生的概率也隨之增加。泌乳牛一旦發生乳房炎，產奶量將下降。除年齡、胎次外，乳房炎的發生還與環境、微生物、牛種、地區、飼養管理水平等一系列因素有關。因此，保持牛場環境干凈、做好擠奶設備的保養和維護、正確的擠奶程序、堅持每月進行乳房炎的檢測、泌乳期臨床性乳房炎的治療等防治措施，才能減少乳房炎的發生，提高牛場效益。

參考文獻

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作者簡介：曹映輝（1987-），男，漢族，甘肅莊浪人，本科，助理畜牧師，從事畜牧技術推廣工作。